Tweet
Facebook
Copy Link
Mô tả công việc
- Tư vấn và phục vụ rượu vang/đồ uống theo tiêu chuẩn nhà hàng; gợi ý pairing phù hợp với món ăn.
Provide wine and beverage service to restaurant standards; recommend suitable food & wine pairings. - Xây dựng và cập nhật wine list theo concept và ngân sách; đề xuất nhãn rượu mới theo mùa/chương trình.
Develop and maintain the wine list aligned with the outlet concept and budget; propose new selections for seasons/promotions. - Thực hiện upselling/cross-selling rượu vang và đồ uống; đạt chỉ tiêu doanh thu theo phân công.
Drive wine upselling/cross-selling to achieve assigned revenue targets. - Quản lý tồn kho rượu: nhận hàng, bảo quản đúng điều kiện, kiểm kê định kỳ, kiểm soát thất thoát.
Manage wine inventory: receiving, proper storage, regular stock counts and loss prevention. - Đảm bảo phục vụ đúng kỹ thuật: nhiệt độ, decanting, glassware, trình bày và nghi thức phục vụ.
Ensure proper wine service techniques: temperature, decanting, glassware, presentation and service ritual. - Phối hợp với Bếp/Service cập nhật menu; đề xuất pairing cho món mới/set menu.
Coordinate with Kitchen/Service on menu updates; suggest pairings for new dishes/set menus. - Đào tạo nhân viên về kiến thức rượu vang & đồ uống: vùng, giống nho, phong cách, tasting notes và quy trình phục vụ.
Train team members on wine & beverage knowledge: regions, grapes, styles, tasting notes and service procedures. - Tổ chức/hỗ trợ wine tasting, wine dinner, sự kiện rượu; chuẩn bị nội dung và vận hành chương trình.
Organize/support wine tastings, wine dinners and wine events; prepare content and run the program. - Tuân thủ quy định phục vụ đồ uống có cồn & VSATTP; xử lý phản hồi khách liên quan đến rượu/đồ uống.
Ensure compliance with alcohol service regulations & hygiene standards; handle guest feedback related to wine/beverages. - Lập báo cáo: doanh thu rượu, cost, tồn kho, hàng chậm xoay; đề xuất tối ưu.
Prepare reports: wine revenue, cost, inventory, slow movers and optimization recommendations.
Quyền lợi được hưởng
- Mức lương hấp dẫn
Attractive salary - Phụ cấp cho giai đoạn tiền mở cửa
Pre-opening allowance - Hỗ trợ chi phí trợ cấp đi lại khi nhận việc
Relocation allowance - Hỗ trợ chi phí trợ cấp thăm nhà hàng năm
Annual home leave allowance - Hỗ trợ phụ cấp phí phục vụ trong giai đoạn tiền mở cửa
Service charge allowance during pre-opening - Được cung cấp nhà ở tại Nhà nhân viên
Staff accommodation - Cung cấp 3 bữa ăn mỗi ngày kể cả ngày nghỉ
3 meals per day including days off - 15 ngày phép năm
15 annual leave days - Bảo hiểm y tế và bảo hiểm xã hội theo luật lao động
Social and Health insurance as per local law - Chương trình đào tạo và phát triển
Training and development plan - Được trải nghiệm 12 đêm phòng miễn phí tại các khách sạn của tập đoàn Hyatt
12 complimentary room nights at Hyatt properties worldwide
Yêu cầu công việc
- Tối thiểu 1–3 năm kinh nghiệm Sommelier/ vị trí phục vụ rượu tại nhà hàng/khách sạn; ưu tiên fine dining/5 sao.
Minimum 1–3 years’ experience as a Sommelier or wine service role in hotels/restaurants; fine dining/5-star preferred. - Có chứng chỉ WSET/SSA/CSW… là lợi thế (chưa có nhưng kiến thức nền tốt vẫn xem xét).
WSET/SSA/CSW or equivalent certification is an advantage (strong fundamentals without certification will be considered). - Am hiểu rượu vang: vùng, giống nho, phong cách, quy trình sản xuất cơ bản; biết thêm spirit/beer/cocktail là điểm cộng.
Solid knowledge of wines: regions, grape varieties, styles, basic winemaking; other beverage knowledge is a plus. - Kỹ năng tasting, mô tả hương vị, tư vấn thuyết phục; giao tiếp tự tin, tư duy dịch vụ tốt.
Strong tasting-note and consultative selling skills; confident communication and service mindset. - Có khả năng kiểm soát tồn kho, cost, làm báo cáo; cẩn thận, trung thực, chú ý chi tiết.
Able to manage inventory, cost and reporting; detail-oriented and trustworthy. - Tiếng Anh giao tiếp tốt (ưu tiên thêm ngoại ngữ khác).
Good English communication (additional languages are a plus). - Sức khỏe tốt, linh hoạt làm ca/kíp, cuối tuần và Lễ/Tết.
Physically fit and flexible to work shifts, weekends and holidays.
Yêu cầu hồ sơ
We will be reviewing your qualifications and experience with available positions at the present time, and should your application be short-listed, we will then contact you for an interview.
Khách sạn Park Hyatt Saigon tọa lạc tại trung tâm thành phố Hồ Chí Minh, kế bên nhà hát Thành Phố và gần kề các địa danh văn hóa và lịch sử nổi tiếng. Khách sạn gồm 245 phòng và suite mang phong cách thuộc địa Pháp thanh lịch vừa được tu bổ để mang đến một đẳng cấp sang trọng mới với thiết kế tinh tế, nội thất được làm bằng tay tinh xảo và những tiện ích cao cấp, hiện đại. Các nhà hàng và quán bar đẳng cấp quốc tế bao gồm nhà hàng Opera chuyên về các món Ý truyền thống, nhà hàng Square One phục vụ ẩm thực Việt và Pháp, khu vực Park Lounge phục vụ trà chiều danh tiếng và 2 Lam Son Bar, một trong những điểm đến hàng đầu của thành phố về đêm. Những khu vực tổ chức sự kiện theo phong cách ấm cúng nhưng không kém phần sang trọng lần đầu tiên được ra mắt tại Park Hyatt Saigon bao gồm Pool House với bếp nướng BBQ ngoài trời và Guest House với khu bếp mở hiện đại, sống động. Xuân Spa yên tĩnh mang đến những gói trị liệu lấy cảm hứng từ các thành phần và nguyên liệu truyền thống của Việt Nam. Trong khi đó, phòng tập được trang bị hiện đại cùng hồ bơi trong xanh hứa hẹn sẽ trở thành một địa điểm thư giãn tuyệt đối. Đội ngũ nhân viên tận tâm tại khách sạn Park Hyatt Saigon mang đến những dịch vụ chu đáo và thân thiện cho những vị khách quý đang cần nghỉ ngơi và những dịch vụ cao cấp được thiết kế riêng.
Review Park Hyatt Saigon
Nước ngoài là thuật ngữ chỉ các quốc gia bên ngoài lãnh thổ Việt Nam, nơi nhiều người tìm kiếm cơ hội làm việc để nâng cao thu nhập và trải nghiệm. Việc làm ở nước ngoài thường tập trung vào các ngành như sản xuất công nghiệp, xây dựng, nông nghiệp, dịch vụ chăm sóc sức khỏe và công nghệ thông tin.
Các vị trí phổ biến gồm công nhân nhà máy, kỹ sư, điều dưỡng viên, lao động xây dựng, giúp việc gia đình và nhân viên IT.
Mức lương dao động rất lớn, từ khoảng 20–50 triệu đồng/tháng cho lao động phổ thông, đến trên 50 triệu đồng/tháng cho kỹ sư hoặc chuyên gia.
Các nước hay tuyển lao động Việt Nam bao gồm Nhật Bản, Hàn Quốc, Đài Loan, Malaysia, và các quốc gia Trung Đông. Nhiều người chọn làm việc theo diện xuất khẩu lao động hoặc kỹ sư, có hợp đồng rõ ràng và được bảo vệ quyền lợi. Ưu điểm là thu nhập cao, môi trường làm việc chuyên nghiệp và cơ hội học hỏi kỹ năng, văn hóa mới. Tuy nhiên, người lao động phải đáp ứng yêu cầu sức khỏe, trình độ và chịu áp lực làm việc xa nhà. Người đi làm nước ngoài cần chuẩn bị kỹ về giấy tờ, ngoại ngữ và tìm đơn vị tuyển dụng uy tín.
Đây là lựa chọn phổ biến cho người muốn thay đổi cuộc sống, tích lũy kinh nghiệm và tài chính trong môi trường quốc tế.
Những công ty đang tuyển Nước ngoài tại note8.vn:
- Tập đoàn BRG
- Petro House
- SEAREFICO
- Công ty cổ phần chứng khoán Asean (Asean Securities)
- Công ty TNHH Công nghệ Việt (V.TECH Co .,Ltd)
Tại note8.vn, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng Nước ngoài với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với note8.vn đều là những doanh nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế. note8.vn với sứ mệnh trở thành nền tảng tuyển dụng hữu ích giúp các doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay apply các bạn chắc chắn sẽ có được những cơ hội việc làm phù hợp với mức lương tốt nhất!