Mô tả công việc
•Assist the F&B Director to manage the food and beverage operations of the hotel to ensure the achievement of high standard quality of food and beverage product, guest services, employee satisfaction and achievement of departmental revenue and profit goals.
• Adhere to local regulations concerning FSMS / HACCP, health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.
• Assist in supervising the function of all Food and Beverage employees, facilities, sales and costs, to ensure maximum departmental profit is achieved
• Controls and analyses, on an on-going basis.
• Coordinates and supervise the preparation, presentation and service of food products to ensure the highest quality at all times
• Establishes and maintains effective employee relations
• Assist in coordinating pricing and preparation of menus, beverage and wine lists.
• Coordinates to determine the minimum and maximum Food and Beverage par stocks and Food and Beverage items in accordance with quality and quantity standards
• Daily and weekly Food and Beverage meetings.
• Attends all other meetings as required by the administrative calendar
• Keeps and up-to-date standard recipe file for all Food and Beverage items
Quyền lợi được hưởng
- Join Insurance from probation period
- 5 working days per week
Yêu cầu công việc
o Bachelor or full professional qualification (Certificate in Restaurant Services, Certificate in Food Services, Certificate in Hotel Catering and Management or Diploma in Hospitality Management).
Tốt nghiệp đại học hoặc có bằng cấp chuyên môn đầy đủ (Chứng chỉ Dịch vụ Nhà hàng, Chứng chỉ Dịch vụ Ăn uống, Chứng chỉ Quản lý Khách sạn và Dịch vụ Ăn uống hoặc Bằng Cao đẳng Quản trị Khách sạn).
o Extensive knowledge of Food and Beverage working practices in a 5-star hospitality setting.
Có kiến thức sâu rộng về các quy trình làm việc trong lĩnh vực Ẩm thực và Đồ uống tại môi trường khách sạn 5 sao.
o Excellent command of the English language.
Thành thạo tiếng Anh.
o Ability to express effective written and verbal communication.
Có khả năng giao tiếp hiệu quả bằng văn bản và lời nói.
o Excellent communicator, organizer and motivator.
Giao tiếp, tổ chức và truyền cảm hứng xuất sắc.
o Strong leadership and organizational skills.
Kỹ năng lãnh đạo và tổ chức mạnh mẽ.
Yêu cầu hồ sơ
Fusion sẽ ra mắt một thương hiệu mới, Fusion Originals, đưa ranh giới thiết kế đã trở thành đồng nghĩa với một cấp độ hoàn toàn mới. Màu sắc trầm ấm và những bức tranh tường đậm nét kết hợp hoàn hảo với đồ nội thất mang đến sự thể hiện hiện đại về yếu tố đáng kinh ngạc không có gì sánh bằng trong thành phố. Fusion Originals Sài Gòn Center sẽ nằm cách trung tâm mua sắm Takashimaya chỉ vài mét, gần các quán bar, nhà hàng, cửa hàng và bảo tàng. Khách sạn mới tọa lạc ở vị trí lý tưởng để du khách có thể trải nghiệm những điều thú vị nhất.
Nhật Bản là quốc gia phát triển ở châu Á, nổi tiếng với nền kinh tế hiện đại, công nghệ cao và kỷ luật lao động nghiêm ngặt. Đây là một trong những thị trường lao động thu hút người Việt sang làm việc, đặc biệt theo diện thực tập sinh và kỹ sư.
Các vị trí phổ biến gồm: công nhân nhà máy, nông nghiệp, xây dựng, cơ khí, điện tử, điều dưỡng và kỹ thuật viên IT. Ngoài ra, còn có các công việc trong lĩnh vực dịch vụ như nhà hàng, khách sạn và chăm sóc người già.
Mức lương trung bình của lao động phổ thông dao động từ 30–40 triệu đồng/tháng, tùy ngành nghề và vùng làm việc. Đối với kỹ sư hoặc nhân viên có tay nghề, thu nhập có thể đạt 50–70 triệu đồng/tháng hoặc cao hơn.
Những nơi hay tuyển lao động đi Nhật gồm: công ty xuất khẩu lao động, trung tâm giới thiệu việc làm quốc tế và các doanh nghiệp Nhật tại Việt Nam. Người lao động cần đáp ứng yêu cầu cơ bản như sức khỏe tốt, tuân thủ kỷ luật, và có trình độ tiếng Nhật tối thiểu N4. Ưu điểm là môi trường làm việc chuyên nghiệp, thu nhập cao và cơ hội học hỏi kỹ năng, công nghệ tiên tiến.
Đây là lựa chọn hấp dẫn cho người Việt muốn phát triển sự nghiệp, tích lũy kinh nghiệm và tài chính ở nước ngoài.
Những công ty đang tuyển Nhật Bản tại note8.vn:
- VINA MASK
- Công ty TNHH MTV Sen Vàng Việt Nam
- ONE-VALUE
- Shindengen Vietnam Co., Ltd
- Aeon Delight Vietnam
Tại note8.vn, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng Nhật Bản với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với note8.vn đều là những doanh nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế. note8.vn với sứ mệnh trở thành nền tảng tuyển dụng hữu ích giúp các doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay apply các bạn chắc chắn sẽ có được những cơ hội việc làm phù hợp với mức lương tốt nhất!