Tweet
Facebook
Copy Link
Mô tả công việc
Tổ chức, điều hành toàn bộ hoạt động của bếp ăn bệnh viện.
Phân công công việc cho nhân sự trong bếp theo ca/kíp hợp lý.
Kiểm soát quy trình chế biến, chia suất ăn, giao nhận suất ăn đúng thời gian
- Xây dựng thực đơn và chế độ dinh dưỡng: phối hợp với Khoa dinh dưỡng xây dựng thực đơn, đảm bảo thực đơn đa dạng, cân đối dinh dưỡng, phù hợp chi phí.
- Kiểm soát an toàn vệ sinh thực phẩm: đảm bảo tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm trong toàn bộ quy trình, kiểm soát lưu mẫu thức ăn theo quy định, định kỳ kiểm tra chất lượng nguyên liệu và món ăn.
- Quản lý nguyên vật liệu, chi phí
- Quản lý nhân sự bếp: tuyển dụng, đào tạo, hướng dẫn nhân viên bếp, đánh giá hiệu quả làm việc của nhân viên.
- Kiểm soát chất lượng dich vụ, quản lý trang thiết bị bếp
- Các công việc khác theo sự phân công của CBQL
Quyền lợi được hưởng
- Lương thưởng theo năng lực, thành tích công việc.
- Tham gia các khóa đào tạo chuyên môn, kỹ năng mềm phát triển các mảng công việc
- Tham gia các hoạt động tham quan, du lịch và team building gắn kết tinh thần.
- Bảo hiểm chăm sóc sức khỏe nâng cao cho bản thân và gia đình.
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp từ Cao đẳng trở lên các chuyên ngành: chế biến món ăn, dinh dưỡng...
- Có từ 10 năm kinh nghiệm trở lên trong đó có từ 3 năm tại vị trí tương đương, ưu tiên đã làm trong môi trường bệnh viện, bếp ăn công nghiệp
- Có hiểu biết về dinh dưỡng, vệ sinh an toàn thực phẩm
Yêu cầu hồ sơ
Được thành lập ngày 10/10/2007, Trường Đại học Thành Tây trở thành thành viên của Tập đoàn Phenikaa - Tập đoàn Công nghệ và Công nghiệp hàng đầu tại Việt Nam. Ngày 21/11/2018, Trường chính thức mang tên Trường Đại học Phenikaa.
Với sự đầu tư của Tập đoàn Phenikaa, Trường đã và đang được tái cấu trúc toàn diện theo định hướng Đổi mới sáng tạo và nghiên cứu để cung với hệ thống liên cấp trở thành một trong ba trụ cột của Hệ sinh thái Phenikaa là Doanh nghiệp - Giáo dục - Nghiên cứu khoa học.
Trường Đại học Phenikaa có định hướng phát triển là một trường đại học không vì lợi nhuận và dựa trên triết lý giáo dục: Tôn trọng - Sáng tạo - Phản biện.
Review ĐẠI HỌC PHENIKAA
Mọi người thường tìm kiếm thêm từ khoá
Nhân viên quán nhậu là người làm việc tại các quán ăn, quán nhậu, phụ trách phục vụ khách hàng và hỗ trợ vận hành quán.Nhiệm vụ chính gồm đón tiếp khách, ghi order, bưng đồ ăn – thức uống, dọn bàn và đảm bảo khu vực phục vụ sạch sẽ.Một số vị trí còn phụ trách pha chế bia, rượu hoặc hỗ trợ bếp khi cần.
Các vị trí phổ biến: nhân viên phục vụ bàn, nhân viên bưng bê, nhân viên thu ngân, phụ bếp, bảo vệ.
Các nơi hay tuyển: quán nhậu, nhà hàng hải sản, quán lẩu – nướng, beer club.
Yêu cầu cơ bản: nhanh nhẹn, chịu được áp lực giờ cao điểm, giao tiếp lịch sự và có sức khỏe tốt.
Mức lương dao động từ 5–8 triệu đồng/tháng đối với ca full-time, hoặc 20.000–35.000 đồng/giờ cho ca part-time.Một số quán có thêm tiền tip, thưởng doanh thu và phụ cấp ăn uống.
Công việc phù hợp với người chịu khó, linh hoạt giờ giấc, đặc biệt là buổi tối và cuối tuần.
Đây là công việc có thu nhập ổn định, dễ xin việc và có thể học hỏi kỹ năng phục vụ – giao tiếp nhanh chóng.
Tại 1900.com.vn, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng Việc làm nhân viên quán nhậu với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với 1900.com.vn đều là những doanh nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế. 1900.com.vn với sứ mệnh trở thành nền tảng tuyển dụng hữu ích giúp các doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay apply các bạn chắc chắn sẽ có được những cơ hội việc làm phù hợp với mức lương tốt nhất!