Mô tả công việc
- Check and order necessary materials for the area in charge periodically, submit them to the Chef for approval / Kiểm tra và lên đơn đặt hàng các nguyên vật liệu cần thiết cho khu vực phụ trách theo định kỳ, trình Bếp trưởng ký duyệt
- Directly handle backlogged orders in the area in charge / Trực tiếp xử lý các đơn hàng còn tồn đọng trong khu vực phụ trách
- Assign and motivate staff in the area to clean the area in charge at the beginning of the shift, prepare ingredients for processing as required / Phân công và chỉ động nhân viên thuộc khu vực thực hiện vệ sinh khu vực phụ trách vào đầu ca, chuẩn bị nguyên liệu chế biến theo yêu cầu
- Guide and direct the kitchen staff of the Team/group in charge of preliminarily processing and preparing materials, necessary according to customers' orders / Hướng dẫn, chỉ đạo nhân viên bếp thuộc Tổ/ nhóm phụ trách sơ chế và chuẩn bị nguyên vật liệu, cần thiết theo đơn đặt hàng của khách
- Directly or assign staff to prepare dishes according to standard recipes, requirements and procedures; Make sure that the dish is finished with the right taste and in accordance with the customer's requirements / Trực tiếp hoặc phân công nhân viên chế biến món ăn theo công thức, yêu cầu và quy trình chuẩn; đảm bảo món ăn hoàn thành đúng vị và phù hợp với yêu cầu của khách
- Check the quality of food, both taste and decoration before serving to customers / Kiểm tra lại chất lượng món ăn, cả mùi vị và cách trang trí trước khi phục vụ khách hàng
- Allocate specific work to each kitchen staff in the management area, ensuring the right person for the right job / Phân chia công việc cụ thể cho từng nhân viên bếp thuộc khu vực quản lý, đảm bảo đúng người đúng việc
- Directly train and guide new employees in kitchen skills / Trực tiếp đào tạo, hướng dẫn nghiệp vụ bếp cho nhân viên mới
- Check and supervise the working process of employees, ensure compliance with procedures and regulations according to standards / Kiểm tra, giám sát quá trình làm việc của nhân viên, đảm bảo thực hiện đúng quy trình, quy định theo tiêu chuẩn
- Support the Sous Chef to handle HR related work in the area under management / Hỗ trợ Bếp phó xử lý công việc liên quan tới nhân sự thuộc khu vực quản lý
- Perform other tasks as assigned by the Sous Chef / Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Bếp phó
Quyền lợi được hưởng
- Full Social Insurance contribution from the first month of employment
- Opportunity to work in a professional pre-opening environment
- Access to professional training programs aligned with 5-star standards under the Shilla Monogram system
Yêu cầu công việc
• Foreign languages: Basic communication English / Ngoại ngữ : Giao tiếp Tiếng Anh cơ bản
• Computer: Basic computer skill / Vi tính: Tin học văn phòng cơ bản
Yêu cầu hồ sơ
Shilla Monogram Quangnam Danang resort cung cấp chỗ nghỉ với hồ bơi ngoài trời, chỗ đỗ xe riêng miễn phí, trung tâm thể dục và khu vườn. Trong số các tiện nghi của chỗ nghỉ này có nhà hàng, CLB trẻ em, sảnh khách chung và Wi-Fi miễn phí. Tại đây có phòng xông hơi khô, nhân viên giải trí và dịch vụ phòng.
Nha Trang là thành phố biển thuộc tỉnh Khánh Hòa, nổi tiếng với du lịch, bãi biển đẹp và các khu nghỉ dưỡng cao cấp. Kinh tế thành phố chủ yếu dựa vào du lịch, dịch vụ, thương mại và ngư nghiệp.
Các vị trí phổ biến tại Nha Trang:
-
Nhân viên khách sạn, lễ tân
-
Hướng dẫn viên du lịch
-
Nhân viên phục vụ nhà hàng, quán ăn
-
Nhân viên spa, massage
-
Nhân viên bán hàng, thu ngân
Mức lương trung bình:
Từ 6–15 triệu đồng/tháng, tùy vào ngành dịch vụ và kỹ năng. Công việc liên quan đến ngoại ngữ, du lịch thường có mức thu nhập cao hơn.
Các nơi hay tuyển dụng:
-
Khách sạn, resort ven biển (Vinpearl, InterContinental...)
-
Nhà hàng, quán ăn, quán cà phê
-
Công ty du lịch lữ hành
-
Trung tâm thương mại, cửa hàng tiện lợi
-
Các spa, trung tâm chăm sóc sức khỏe
Những công ty đang tuyển Nha Trang tại note8.vn:
- Ngân hàng thương mại cổ phần Nam Á(Nam A Bank)
- La Casa Hanoi Hotel
- Realhomes
- Ngân hàng TMCP Đông Nam Á
- Vietba Group
Tại note8.vn, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng Nha Trang với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với note8.vn đều là những doanh nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế. note8.vn với sứ mệnh trở thành nền tảng tuyển dụng hữu ích giúp các doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay apply các bạn chắc chắn sẽ có được những cơ hội việc làm phù hợp với mức lương tốt nhất!