Tweet
Facebook
Copy Link
Mô tả công việc
Kiểm soát kỹ thuật nướng than, nhiệt độ, thời gian chế biến và chất lượng thành phẩm.
Đảm bảo món ăn đạt yêu cầu về hương vị, định lượng, cách trình bày và thời gian phục vụ.
Tổ chức, phân công và giám sát công việc của Demi Chef, Commis trong khu vực phụ trách.
Kiểm tra chất lượng, độ tươi và việc bảo quản nguyên vật liệu.
Kiểm soát định lượng, hàng tồn kho, hao hụt và hạn chế lãng phí nguyên liệu.
Đảm bảo khu vực bếp, bếp nướng, dụng cụ và thiết bị luôn sạch sẽ, an toàn.
Tuân thủ các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm, HACCP, phòng cháy chữa cháy và an toàn lao động.
Phối hợp với các khu vực bếp khác để đảm bảo hoạt động phục vụ diễn ra hiệu quả.
Thực hiện các nhiệm vụ khác theo sự phân công của cấp trên.
Quyền lợi được hưởng
2. Phụ cấp ca đêm, ca gãy và ngoài giờ theo quy định. Allowance for night shift, split shift and overtime as prescribed by policy.
3. Điều chỉnh tăng lương hàng năm theo tình hình kinh doanh thực tế. Annual salary increasement based on actual business result.
4. Tham gia Bảo hiểm (BHXH, BHTN, BHYT, BHTN) theo quy định. Social, Unemployment, Health, 24/24 Personal Accident Insurance according to Law.
5. Phúc lợi: Benefit:
- Hỗ trợ suất ăn, gửi xe, đồng phục và giặt ủi. Duty meal, parking lot, uniform and laundry service are provided.
- Thưởng vào các dịp Lễ, Tết theo tình hình kinh doanh. Bonus in the Public holidays and New Year based on company policy from time to time.
- Chương trình khen thưởng nhân viên xuất sắc của tháng, quý & năm. Employee recognition program for month, quarter & year awards.
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, có cơ hội thăng tiến. Professional working environment, opportunity to develop in career path.
- Các phúc lợi khác (sinh nhật, đám cưới, mừng sinh con, nằm viện, ...) theo chính sách công ty. Other allowances (birthday, wedding, baby welcome, hospitalization...) based on company policy.
Yêu cầu công việc
Có ít nhất 02 năm kinh nghiệm tại bếp Nhật; ưu tiên từng đảm nhiệm vị trí Chef de Partie hoặc tương đương.
Thành thạo kỹ thuật sơ chế, xiên, tẩm ướp và nướng than các loại thịt, hải sản và rau củ.
Có khả năng kiểm soát nhiệt độ, độ chín và chất lượng món nướng.
Có kỹ năng tổ chức, phân công và hướng dẫn nhân viên.
Am hiểu vệ sinh an toàn thực phẩm và tiêu chuẩn HACCP.
Có tinh thần trách nhiệm, khả năng làm việc nhóm và chịu được áp lực cao.
Có khả năng làm việc theo ca, cuối tuần và ngày lễ.
Yêu cầu hồ sơ
KHÁCH SẠN 5 SAO WINDSOR PLAZA (SÀI GÒN) - THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH, VIỆT NAM
Khách sạn Windsor Plaza, nằm trong khu di sản của Sài Gòn xưa, mang đến lòng hiếu khách đích thực của người Việt với sự kết hợp giữa trải nghiệm thương mại, bán lẻ, giải trí và văn hóa; chỉ cách sân bay quốc tế Tân Sơn Nhất 25 phút. Dịch vụ đưa đón của chúng tôi cung cấp khả năng tiếp cận thuận tiện hàng giờ đến các khu vực văn hóa, giải trí và kinh doanh ở trung tâm thành phố. Được Hiệp hội Du lịch Việt Nam công nhận là Top 10 Khách sạn 5 sao tại Việt Nam, Khách sạn Windsor Plaza là địa điểm lý tưởng cho các doanh nghiệp và thị trường giải trí khi đến thăm Thành phố Hồ Chí Minh.
386 phòng và suite kết hợp với tầng Executive và Lounge mang đến sự thoải mái và giá trị ngay trung tâm Sài Gòn với tầm nhìn toàn cảnh thành phố và dịch vụ cá nhân hóa.
Khách sạn Windsor Plaza có ba nhà hàng từng đoạt giải thưởng.
Café Central An Dong cung cấp tuyển chọn buffet lớn nhất Sài Gòn cho bữa sáng, bữa trưa và bữa tối kết hợp ẩm thực Việt Nam và phương Tây, đồng thời cung cấp các lựa chọn gọi món suốt cả ngày. Địa điểm được yêu thích ở địa phương này đã giành được “Chứng nhận Xuất sắc” từ The Guide Awards trong ba năm liên tiếp.
Nhà hàng Ngân Đình phục vụ các món ăn chính thống từ các đầu bếp người Quảng Đông và đã được Liên minh Du lịch trao giải thưởng “Nhà hàng của năm 2011 – Việt Nam”. Đối với những dịp riêng tư, Club Ngân Đình và Phòng VIP có sức chứa 250 khách, với các gói ăn uống có sẵn.
Top of the Town Bar & Restaurant nằm trên tầng 25 mang đến tầm nhìn tuyệt đẹp ra đường chân trời của Sài Gòn với niềm vui ăn uống gọi món với các món ăn quốc tế và Việt Nam. Với các chương trình khuyến mãi đồ ăn và rượu vang hàng tháng từ khắp nơi trên thế giới, đây là nơi để bạn trải nghiệm một buổi tối đặc biệt.
Các cơ sở tổ chức hội họp, hội nghị và tiệc chiêu đãi của chúng tôi là vô song trong lớp học của chúng tôi. Chúng tôi tổ chức 9 phòng họp ở tầng 4 và tầng 6. Phòng khiêu vũ Jade vào ngày 7, một trong những phòng lớn nhất Sài Gòn với diện tích 1.500 mét vuông (được chia thành ba phòng), đã tổ chức lễ kỷ niệm Lễ hội tháng mười lớn nhất ở Đông Nam Á trong bảy năm qua và đã được các kênh tin tức quốc tế Reuters và The Tòa án Chicago.
Sau một ngày dài hội họp hoặc tham quan, hãy thư giãn và nghỉ ngơi tại spa và massage ở tầng 3, nơi có 30 phòng trị liệu dành cho nam và nữ. Rèn luyện sức khỏe tại trung tâm thể hình và hồ bơi trên tầng 24.
Mua sắm bán lẻ tại An Đông Plaza cung cấp ngân hàng, quán cà phê, quần áo, quà tặng hoặc quà lưu niệm.
Review Windsor Plaza Hotel
Nha Trang là thành phố biển thuộc tỉnh Khánh Hòa, nổi tiếng với du lịch, bãi biển đẹp và các khu nghỉ dưỡng cao cấp. Kinh tế thành phố chủ yếu dựa vào du lịch, dịch vụ, thương mại và ngư nghiệp.
Các vị trí phổ biến tại Nha Trang:
-
Nhân viên khách sạn, lễ tân
-
Hướng dẫn viên du lịch
-
Nhân viên phục vụ nhà hàng, quán ăn
-
Nhân viên spa, massage
-
Nhân viên bán hàng, thu ngân
Mức lương trung bình:
Từ 6–15 triệu đồng/tháng, tùy vào ngành dịch vụ và kỹ năng. Công việc liên quan đến ngoại ngữ, du lịch thường có mức thu nhập cao hơn.
Các nơi hay tuyển dụng:
-
Khách sạn, resort ven biển (Vinpearl, InterContinental...)
-
Nhà hàng, quán ăn, quán cà phê
-
Công ty du lịch lữ hành
-
Trung tâm thương mại, cửa hàng tiện lợi
-
Các spa, trung tâm chăm sóc sức khỏe
Những công ty đang tuyển Nha Trang tại note8.vn:
- Ngân hàng thương mại cổ phần Nam Á(Nam A Bank)
- La Casa Hanoi Hotel
- Realhomes
- Ngân hàng TMCP Đông Nam Á
- Vietba Group
Tại note8.vn, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng Nha Trang với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với note8.vn đều là những doanh nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế. note8.vn với sứ mệnh trở thành nền tảng tuyển dụng hữu ích giúp các doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay apply các bạn chắc chắn sẽ có được những cơ hội việc làm phù hợp với mức lương tốt nhất!
Tính năng đăng nội dung chưa được mở
Note8.vn đang hoàn thiện thủ tục cấp phép mạng xã hội. Trong thời gian này, bạn vẫn có thể xem nội dung và sử dụng các tiện ích khác.