Mô tả công việc
Chúng tôi còn thiếu một mảnh ghép quan trọng trong hành trình ẩm thực để mang lại những niềm vui tươi mới. Chúng tôi cần một tinh thần phóng khoáng, một tư duy mới mẻ, một dấu ấn cá nhân được thể hiện rõ ràng qua ẩm thực để đồng hành cùng sự phát triển của thương hiệu.
Bạn sẽ làm gì tại Umami?
- Thiết kế và R&D thực đơn: Dấu ấn cá nhân của bạn là điều Umami luôn đề cao. Điều bạn cần là mang tư duy sáng tạo của mình kết hợp cùng bản sắc của nhà hàng, từ đó tạo ra một thực đơn thú vị, mang lại niềm vui ẩm thực cho khách hàng.
- Dẫn dắt & Truyền cảm hứng: Bạn sẽ là người tiếp nối và duy trì môi trường làm việc cởi mở, tôn trọng, nơi các đầu bếp trẻ được khuyến khích học hỏi, phát triển và thể hiện bản thân.
- Quản trị & Kiểm soát: Đảm bảo tính hiệu quả trong vận hành. Bạn cần quản lý food-cost hiệu quả, kiểm soát tốt tỷ lệ hao hụt nguyên liệu và cam kết sự đồng nhất về chất lượng ở mọi điểm chạm.
Umami kỳ vọng gì ở bạn?
- Sự sáng tạo được xây dựng trên một nền tảng ẩm thực vững chắc. Có đam mê về ẩm thực hiện đại, yêu thích ẩm thực Châu Á, đặc biệt là Nhật Bản là một lợi thế.
- Đã từng có kinh nghiệm ở vị trí Bếp Trưởng/bếp phó tại các mô hình nhà hàng casual dining đến dining.
- Được đào tạo và làm việc trong môi trường F&B chuyên nghiệp, bài bản.
- Có khả năng thấu hiểu, giao tiếp tốt và dẫn dắt đội ngũ nhân sự trẻ.
- Là người có kỷ luật tốt, một trái tim yêu nghề và tinh thần trách nhiệm cao.
Quyền lợi được hưởng
- Full-time nghỉ 4 ngày/tháng, và 12 ngày nghỉ phép trong năm
- Thưởng doanh thu, tips, ngày lễ, service charge
- Làm việc trong môi trường năng động, chuyên nghiệp
- BHXH, BHYT sau khi ký hợp đồng chính thức
Yêu cầu công việc
- Độ tuổi: 30- 38
- Nền tảng ẩm thực Âu, Á tốt
- Sự hiểu biết và đam mê ẩm thực hiện đại, Á, Nhật là một lợi thế
- +2 năm kinh nghiệm Bếp trưởng/bếp phó ở mô hình nhà hàng casual dining, dining
- Được đào tạo và làm việc trong môi trường ẩm thực chuyên nghiệp
- Thành thạo kỹ năng quản lý nhân sự
- Thành thạo vi tính văn phòng
- Kỹ năng giao tiếp tốt
- Khả năng chịu áp lực công việc cao
- Linh hoạt trong thời gian làm việc, làm việc vào các cuối tuần, ngày lễ.
Yêu cầu hồ sơ
Umami Dining là nhà hàng hòa quyện giữa tinh thần thể nghiệm và ẩm thực Nhật Bản đầy mới mẻ. Chúng tôi đang tìm kiếm những cộng sự mới để cùng nhau kiến tạo nên những khoảnh khấc ẩm thực đầy màu sắc. Umami Bam là mô hình nhà hàng Nhật Fusion hiện đại, trẻ trung. Các món ăn được biến tấu dựa trên ẩm thực Nhật cùng với không gian thoải mái, sôi nổi, trendy. Umami mong muốn sẽ mang lại một trải nghiệm ăn và uống thú vị dành cho thực khách tại Hà Nội.
Nam Định là một tỉnh thuộc vùng Đồng bằng sông Hồng, nằm ở phía Nam đồng bằng Bắc Bộ, có truyền thống văn hóa và giáo dục lâu đời. Tỉnh được biết đến là quê hương của nhiều làng nghề thủ công, đặc biệt là dệt may, cơ khí và chế biến nông sản. Kinh tế Nam Định phát triển ổn định, chủ yếu dựa vào công nghiệp, nông nghiệp và dịch vụ thương mại.
Các vị trí việc làm phổ biến gồm công nhân may mặc, kỹ thuật viên cơ khí, kế toán, nhân viên hành chính và nhân viên bán hàng. Ngoài ra, các công việc trong lĩnh vực giáo dục, y tế, xây dựng và logistics cũng có nhu cầu cao.
Mức lương trung bình tại Nam Định dao động từ 6–13 triệu đồng/tháng, tùy theo trình độ và ngành nghề.
Các khu công nghiệp lớn như Hòa Xá, Mỹ Trung, Bảo Minh và Rạng Đông thường xuyên tuyển dụng lao động. Thành phố Nam Định là trung tâm việc làm chính, tập trung nhiều doanh nghiệp và cơ sở sản xuất. Nhiều công ty dệt may, cơ khí và xuất khẩu lao động quốc tế có trụ sở hoặc chi nhánh tại đây. Với chi phí sinh hoạt thấp và môi trường sống yên bình, Nam Định là lựa chọn phù hợp cho người lao động muốn làm việc lâu dài.
Những công ty đang tuyển Nam Định tại note8.vn:
- DEKKO
- Sapo
- Công ty TNHH Shopee Express
- Công ty TNHH Nước Giải Khát Suntory PepsiCo Việt Nam (SPVB)
- Công ty Cổ phần Đầu tư Thương mại Phát triển Nhất Tín
Tại note8.vn, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng Nam Định với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với note8.vn đều là những doanh nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế. note8.vn với sứ mệnh trở thành nền tảng tuyển dụng hữu ích giúp các doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay apply các bạn chắc chắn sẽ có được những cơ hội việc làm phù hợp với mức lương tốt nhất!
Tính năng đăng nội dung chưa được mở
Note8.vn đang hoàn thiện thủ tục cấp phép mạng xã hội. Trong thời gian này, bạn vẫn có thể xem nội dung và sử dụng các tiện ích khác.