Tweet
Facebook
Copy Link
Các nơi hay tuyển dụng:
-
Khu công nghiệp (Hòa Khánh, Chu Lai, VSIP Quảng Ngãi…)
-
Các resort, khách sạn ven biển (Đà Nẵng, Nha Trang…)
-
Nhà máy dệt may, giày da
-
Trường học, cơ quan hành chính
-
Siêu thị, cửa hàng tiện lợi, trung tâm thương mại
91,551 việc làm
"Miền Trung" phù hợp
ADD Chef De Cuisine
Shilla Monogram Resort
Đăng 30+ ngày trước
Đăng 30+ ngày trước
[Lạng Sơn, lai Châu] Giám Sát Kinh Doanh Bán Hàng Trả Góp
Công ty tài chính Mirae Asset (Việt Nam)
★
Nhân Viên Chăm Sóc Khách Hàng
Khải Minh
Trưởng phòng Kế hoạch Chuyển đổi số
Lotte Finance Việt Nam
★
KẾ TOÁN DỰ ÁN
TẬP ĐOÀN KIM TÍN
★
Nhân viên Báo cáo (Mảng kiểm nghiệm Hóa)
Eurofins Sắc Ký Hải Đăng
★
Assistant of Developer
Vĩnh Hưng (TMI Viet Nam)
★
Cashier/Thu ngân (Nhận SV Kế toán mới tốt nghiệp ra trường)
Selectum Noa Resort
Nhân Viên Kinh Doanh Thị Trường
TẬP ĐOÀN KIM TÍN
★
Nhân Viên Kinh Doanh Logistics
Khải Minh
Chuyên viên Phát triển năng lực
Ngân hàng Đại Chúng Việt Nam PVcomBank
★
Thực Tập Sinh Content
Sản Xuất May Mặc Hava
Hygiene Manager
Shilla Monogram Resort
Chuyên viên QS Xây dựng
LDG
★
Nhân viên giải pháp Logistics ( SOLUTION SPECIALIST)
S.F. Express
★
KỸ THUẬT VIÊN CNC
ĐẠI ĐỒNG TIẾN
★
Thực tập sinh Bếp
Phim Thiên Ngân (GALAXY STUDIO)
★
F&B Coordinator
Shilla Monogram Resort
Chuyên viên QS
Decox
Nhân viên kỹ thuật bảo trì
Dừa Á Châu
Graphic Design Intern (Thực Tập Sinh Thiết Kế Đồ Họa)
Sản Xuất May Mặc Hava
Waiter/ Waitress ( Banquet)
Shilla Monogram Resort
Operations Executive
Goody Group - Goody Beverages
★
Chuyên viên Chăm sóc khách hàng
ONSCHOOL
★
TTS HÀNH CHÍNH NHÂN SỰ
SOFIA NỘI THẤT
Assistant Banquet Manager
Shilla Monogram Resort
Data Engineer - ISC
Nhà thuốc FPT Long Châu
★
Đăng 30+ ngày trước
Nhân viên sales Tiếng Trung
Nhựa Hà Nội
Trợ giảng Full-time
SIMPACE VIỆT NAM
★
Waiter/ Waitress
Shilla Monogram Resort
Trưởng phòng Thị trường vốn - Khối Ngân hàng Đầu tư - Hội sở Hà Nội
Ngân hàng thương mại cổ phần Việt Á
★
Kế toán dự án
Công nghệ Việt - V.TECH
Nhân viên kho
VINAFOREST
Chuyên viên Hành chính
Trung Nam Group
★
Captain (IRD)
Shilla Monogram Resort
KOLs/KOCs Affiliate Executive
Goody Group - Goody Beverages
★
Chief Customer Officer (CCO)
VNDIRECT Securities Corporation
★
Supervisor (IRD)
Shilla Monogram Resort
KỸ SƯ ĐIỆN - LÊN ĐẾN 18 TRIỆU
ĐIỆN MẠNH PHƯƠNG - MPE
Kế toán tính lương sản phẩm
Bệnh Viện Gia An 115
★
Đăng 30+ ngày trước
Đăng 30+ ngày trước
Assistant Outlet Manager (IRD)
Shilla Monogram Resort
Nhân Viên Kinh Doanh Forwarder Quốc Tế (Hà Nội)
S.F. Express
★
Chuyên viên Bảo hiểm
Ngân hàng Đại Chúng Việt Nam PVcomBank
★
Bartender
Shilla Monogram Resort
Nhân viên phòng Nhập Khẩu / Import Staff (Experienced)
Hyosung Việt Nam
★
ADD Chef De Cuisine
Shilla Monogram Resort
285 việc làm
1 lượt xem
Thông tin cơ bản
Mức lương:
Thỏa thuận
Chức vụ:
Giám Đốc, Phó Giám Đốc Bộ Phận/ Trưởng Phòng/ Tổ Trưởng
Ngày đăng tuyển:
08/05/2026
Hạn nộp hồ sơ:
08/06/2026
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận Tây Hồ - Hà Nội
Mô tả công việc
As Chef de Cuisine, you will lead the culinary experience of our signature all-day dining restaurant — where local inspirations meet creative flair. You will be responsible for all kitchen operations, menu development, team supervision, and maintaining the highest culinary standards, especially during the pre-opening phase of the hotel.
Key Responsibilities
People
• Lead, train, and inspire the kitchen team to deliver memorable dining experiences in line with the hotel’s concept and brand promise.
• Support pre-opening recruitment, onboarding, and training plans for all culinary colleagues.
• Conduct daily briefings and coordinate effectively with the F&B Outlet Manager and Engineering team to ensure smooth operations.
• Maintain high standards of grooming, hygiene, and discipline within the kitchen team.
• Coach, mentor, and develop team members through ongoing training and performance feedback.
• Encourage creativity, innovation, and collaboration within the culinary team to continuously enhance the guest experience.
• Ensure compliance with all hotel and IHG policies, including safety, hygiene, and security procedures.
Guest Experience
• Design, develop, and execute menus reflecting the hotel’s unique concept — locally inspired, globally refined.
• Supervise daily kitchen operations, ensuring food quality, taste, presentation, and consistency meet brand and guest expectations.
• Maintain positive interaction with guests and internal stakeholders to ensure satisfaction and handle feedback promptly.
• Oversee food receiving, storage, and preparation in compliance with HACCP .
• Ensure the kitchen and all food preparation areas are impeccably clean, organized, and well-maintained.
Financial & Operational Excellence
• Contribute to achieving financial targets by managing food cost, payroll, and productivity efficiently.
• Implement portion control, waste reduction, and inventory management practices.
• Optimize kitchen operations through effective scheduling, workflow design, and energy-efficient equipment use.
• Support the F&B Outlet Manager in menu pricing, cost analysis, and supplier evaluation.
Responsible Business
• Maintain top standards of food safety and sanitation across all areas of operation.
• Supervise stewarding operations, ensuring cleaning schedules and hygiene levels meet international standards.
• Monitor market trends and local competitors to keep offerings fresh and competitive.
Quyền lợi được hưởng
- Full Social Insurance contribution from the first month of employment
- Opportunity to work in a professional pre-opening environment
- Access to professional training programs aligned with 5-star standards under the Shilla Monogram system
Yêu cầu công việc
Competencies
• Responsible, self-starter, capable of handling multi-faceted tasks and of working under high pressure.
• Excellent communication skills, a proactive problem solver. Attention to detail.
• Team player, who values teamwork, has good team building skills and is able to communicate effectively with all levels of employees.
• High energy, positive attitude, willingness to learn and grow
• Well- presented and well groomed
Knowledge and Experience
• Education/Certification - Culinary education or a combination of education and experience
• 1-3 years in industry experience in a similar role
• Experience in similar size/style of hotel 4*, 5* resort/business
• Good command of written and spoken English
Yêu cầu hồ sơ
Send your CV to Hoteljob.vn .
Khu vực
Hết hạn ứng tuyển
Báo cáo
Shilla Monogram Resort
Xem trang công ty
Quy mô:
25 - 100 nhân viên
Địa điểm:
Lac Long Quan Street, Dien Ngoc Ward, Dien Ban District, Hội An, Việt Nam
Shilla Monogram Quangnam Danang resort cung cấp chỗ nghỉ với hồ bơi ngoài trời, chỗ đỗ xe riêng miễn phí, trung tâm thể dục và khu vườn. Trong số các tiện nghi của chỗ nghỉ này có nhà hàng, CLB trẻ em, sảnh khách chung và Wi-Fi miễn phí. Tại đây có phòng xông hơi khô, nhân viên giải trí và dịch vụ phòng.
Miền Trung là khu vực nằm giữa miền Bắc và miền Nam Việt Nam, bao gồm Bắc Trung Bộ, Trung Trung Bộ và Nam Trung Bộ. Khu vực này có đường bờ biển dài, địa hình đa dạng, kinh tế phát triển dựa vào du lịch, nông nghiệp, thủy sản, công nghiệp nhẹ và dịch vụ.
Các vị trí phổ biến tại Miền Trung:
-
Hướng dẫn viên du lịch, lễ tân khách sạn
-
Công nhân may mặc, giày da
-
Nhân viên bán hàng, thu ngân
-
Kỹ sư xây dựng, kỹ thuật
-
Nhân viên hành chính, giáo viên
Mức lương trung bình:
Khoảng 5–12 triệu đồng/tháng, các công việc yêu cầu tay nghề cao hoặc ngoại ngữ có thu nhập tốt hơn.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm