- Chuẩn bị và chế biến món ăn:
+ Sơ chế nguyên liệu, chuẩn bị gia vị và công cụ dụng cụ cho việc chế biến.
+ Hỗ trợ chế biến món ăn theo hướng dẫn của bếp trưởng.
+ Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong suốt quá trình chế biến.
- Vệ sinh và bảo quản bếp:
+ Vệ sinh và sắp xếp công cụ dụng cụ bếp gọn gàng.
+ Bảo quản thực phẩm và trang thiết bị bếp đúng quy trình.
+ Kiểm tra hệ thống ga, đèn, quạt trước khi kết thúc ca làm việc.
- Hỗ trợ phục vụ và dọn dẹp:
+ Hỗ trợ chia suất ăn cho học sinh bán trú.
+ Dọn dẹp, rửa sạch chén bát và dụng cụ phục vụ bữa ăn.
- Các công việc khác:
+ Tham gia các hoạt động đoàn thể và đào tạo chuyên môn theo yêu cầu.
+ Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của bếp trưởng.
Các nơi hay tuyển dụng:
-
Khu công nghiệp (Hòa Khánh, Chu Lai, VSIP Quảng Ngãi…)
-
Các resort, khách sạn ven biển (Đà Nẵng, Nha Trang…)
-
Nhà máy dệt may, giày da
-
Trường học, cơ quan hành chính
-
Siêu thị, cửa hàng tiện lợi, trung tâm thương mại