Tweet
Facebook
Copy Link
Phúc lợi
- Laptop
- Chế độ bảo hiểm
- Du Lịch
- Phụ cấp
- Xe đưa đón
- Du lịch nước ngoài
- Đồng phục
- Chế độ thưởng
- Chăm sóc sức khỏe
- Đào tạo
- Tăng lương
- Công tác phí
- Phụ cấp thâm niên
- Nghỉ phép năm
- CLB thể thao
Mô tả Công việc
Kiểm soát tuân thủ quy trình & nội quy
- Kiểm tra việc thực hiện quy trình vận hành bếp, quy định công ty tại các điểm suất ăn.
- Giám sát việc tuân thủ nội quy lao động, đồng phục, giờ giấc, tác phong nhân sự.
- Phát hiện sai phạm và lập biên bản, đề xuất hướng xử lý.
Kiểm soát thực đơn (Menu)
- Đối chiếu thực đơn thực tế với kế hoạch/menu đã duyệt.
- Kiểm tra định lượng suất ăn, chất lượng món ăn, cách chế biến.
- Đảm bảo không tự ý thay đổi menu khi chưa được phê duyệt.
Kiểm soát chi phí & nguyên vật liệu
- Theo dõi định mức nguyên vật liệu, hao hụt, tồn kho tại bếp.
- Kiểm tra việc nhập – xuất – sử dụng nguyên liệu có đúng quy trình.
- Phát hiện lãng phí, thất thoát và đề xuất cải tiến.
Kiểm soát PO (Purchase Order)
- Kiểm tra việc đặt hàng (PO) có đúng nhu cầu, đúng quy trình phê duyệt.
- Đối chiếu PO với thực tế nhập hàng và sử dụng.
- Phát hiện sai lệch, gian lận (nếu có).
Kiểm soát an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP)
- Kiểm tra điều kiện vệ sinh bếp, khu vực chế biến, lưu mẫu thức ăn.
- Đảm bảo tuân thủ quy định về bảo quản thực phẩm, nguồn gốc nguyên liệu.
- Phối hợp xử lý sự cố liên quan đến an toàn thực phẩm.
Báo cáo & cải tiến
- Lập báo cáo kiểm tra định kỳ/đột xuất.
- Đề xuất giải pháp cải thiện quy trình, nâng cao hiệu quả vận hành.
- Tham gia xây dựng và cập nhật quy trình, quy định nội bộ.
Yêu Cầu Công Việc
Trình độ
- Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học các ngành: Quản trị nhà hàng – khách sạn, Công nghệ thực phẩm, Kế toán, Quản trị kinh doanh…
- Kỹ năng exl tốt
Kinh nghiệm
- Ưu tiên có kinh nghiệm trong ngành suất ăn công nghiệp, bếp ăn tập thể hoặc kiểm soát nội bộ.
- Hiểu biết về quy trình vận hành bếp.
Kỹ năng
- Kỹ năng kiểm tra, giám sát và phân tích tốt.
- Trung thực, cẩn thận, có tinh thần trách nhiệm cao.
- Kỹ năng lập báo cáo, xử lý tình huống.
- Sẵn sàng di chuyển giữa các điểm bếp.
Địa điểm làm việc
Thông tin khác
- Bằng cấp: Cao đẳng
- Độ tuổi: Không giới hạn tuổi
- Lương: 10 Tr - 15 Tr VND
Công ty cổ phần dịch vụ Quốc tế Hà Thành (Haseca) tiền thân là Công ty cổ phần Dịch vụ Hà Thành, được thành lập ngày 12 tháng 12 năm 2009.
Trải qua 10 năm xây dựng và phát triển Haseca đã vươn mình trở thành 1 trong 5 doanh nghiệp hàng đầu hoạt động trong lĩnh vực cung ứng suất ăn công nghiệp, cơm văn phòng tại khu vực miền Bắc. Mỗi ngày cung ứng hơn 60.000 bữa ăn SẠCH – NGON - AN TOÀN - CHẤT LƯỢNG cho hơn 40 đối tác trên khắp các tỉnh miền Bắc.
Hiện nay, với nhu cầu phát triển mạnh, chúng tôi cần tuyển đội ngũ nhân sự bổ sung cho Công ty và các chi nhánh. Rất nhiều các cơ hội mở tới các ứng viên tiềm năng, mong muốn làm việc trong môi trường trẻ, năng động và nhiều cơ hội thử thách bản thân
Miền Nam là khu vực phía nam của Việt Nam, bao gồm Đông Nam Bộ và Tây Nam Bộ (Đồng bằng sông Cửu Long). Đây là vùng kinh tế phát triển mạnh với TP.HCM là trung tâm tài chính – thương mại lớn nhất cả nước. Kinh tế miền Nam phát triển đa dạng, từ công nghiệp, dịch vụ đến nông nghiệp.
Các vị trí phổ biến tại Miền Nam:
-
Công nhân sản xuất, lao động phổ thông
-
Nhân viên bán hàng, thu ngân
-
Kỹ sư cơ khí, điện, xây dựng
-
Nhân viên văn phòng, kế toán
-
Tài xế, shipper, giao hàng
Mức lương trung bình:
Từ 6–15 triệu đồng/tháng, riêng các ngành kỹ thuật, IT hoặc quản lý có thể trên 20 triệu.
Các nơi hay tuyển dụng:
-
Khu công nghiệp tại TP.HCM, Bình Dương, Đồng Nai
-
Siêu thị, cửa hàng tiện lợi, trung tâm thương mại
-
Công ty logistics, vận tải, giao hàng nhanh
-
Nhà hàng, khách sạn, quán ăn
-
Doanh nghiệp FDI, công ty sản xuất lớn
Những công ty đang tuyển Miền Nam tại note8.vn:
- Nhà Sách Tiến Thọ
- Công ty Cổ phần Nông nghiệp BaF Việt Nam (BaF)
- Ngân hàng TMCP Việt Nam Thịnh Vượng
- Công ty Cổ Phần Tập đoàn MIKGroup Việt Nam
- Ngân hàng TMCP Đông Nam Á
Tại note8.vn, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng Miền Nam với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với note8.vn đều là những doanh nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế. note8.vn với sứ mệnh trở thành nền tảng tuyển dụng hữu ích giúp các doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay apply các bạn chắc chắn sẽ có được những cơ hội việc làm phù hợp với mức lương tốt nhất!