Mô tả công việc
- Quản lý và điều hành toàn bộ hoạt động của Bếp chính, đảm bảo chất lượng và hương vị món ăn đồng nhất cho các mảng: Buffet sáng, À la carte, Room Service và Tiệc (Banquet).
- Nghiên cứu, sáng tạo và cập nhật thực đơn định kỳ theo định hướng phát triển của Resort.
- Kiểm soát chặt chẽ tỷ lệ hao hụt (Food Cost), quản lý đặt hàng và tối ưu hóa tồn kho.
- Thiết lập, giám sát và duy trì nghiêm ngặt các tiêu chuẩn Vệ sinh an toàn thực phẩm (HACCP/ VSATTP).
- Tuyển dụng, đào tạo, truyền lửa và xây dựng đội ngũ nhân sự Bếp vững mạnh, kỷ luật
Quyền lợi được hưởng
- Mức lương: thỏa thuận theo năng lực + Thưởng (vượt KPI/Doanh thu mục tiêu hàng tháng ).
- Ký kết hợp động lao động, bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế, ốm đau, thai sản… theo Luật Lao động;
- Nghỉ phép năm, các ngày lễ tết theo quy định Nhà nước;
- Du lịch/năm tuỳ điều kiện sản xuất kinh doanh;
- Cấp phát đồng phục sau thời gian thử việc;
- Hỗ trợ 100% chi phí ăn ở (Ký túc xá tiêu chuẩn, các bữa ăn trong ca) và hỗ trợ vé tàu/xe nhận việc đối với nhân sự từ đất liền.
Yêu cầu công việc
• Tối thiểu 5 năm kinh nghiệm trong ngành Bếp, trong đó có ít nhất 2 - 3 năm đảm nhiệm vị trí Bếp trưởng tại các Khách sạn/Resort tiêu chuẩn 4-5 sao.
• Nền tảng ẩm thực Á - Âu vững chắc (có thế mạnh về hải sản là một lợi thế lớn).
• Năng lực quản trị chi phí, sắp xếp công việc (Bulk-prep) và kỹ năng lãnh đạo đội nhóm xuất sắc.
Yêu cầu hồ sơ
- Đơn xin việc.
- Sơ yếu lý lịch.
- Hộ khẩu, chứng minh nhân dân.
- Các bằng cấp có liên quan.
- Ảnh 3x4 (2 tấm).
- Giấy khám sức khỏe.
- Giấy xác nhận hạnh kiểm của công an địa phương
- Tất cả sao y công chứng không quá 6 tháng.
Khách sạn Tân Sơn Nhất tọa lạc tại trung tâm Quận Phú Nhuận, gần cửa ngõ sân bay quốc tế Tân Sơn Nhất và nằm trên trục đường chính vào trung tâm thành phố. Khách sạn với thiết kế trang nhã, sang trọng, khuôn viên thoáng đãng và gần gũi với thiên nhiên là địa điểm lý tưởng đối với du khách trong và ngoài nước.
Hệ thống khách sạn Tân Sơn Nhất bao gồm: Khách sạn Tân Sơn Nhất 5 sao và hai Khách sạn Tân Sơn Nhất 3 sao với gần 400 phòng ngủ cao cấp, tiện nghi và các trang thiết bị hiện đại. Khách sạn chúng tôi luôn chú trọng đến cung cách phục vụ khách hàng với phương châm “Phục vụ quý khách như chính người thân của mình”, chắc chắn sẽ làm hài lòng quý khách khi sử dụng dịch vụ tại khách sạn.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2015
Mission
- "Phục vụ quý khách như chính người thân của mình"
Miền Bắc là khu vực phía bắc Việt Nam, gồm các vùng Đồng bằng sông Hồng, Trung du và miền núi Bắc Bộ. Đây là cái nôi văn hóa – lịch sử của đất nước, với Hà Nội là thủ đô và trung tâm chính trị, giáo dục, khoa học lớn. Kinh tế miền Bắc phát triển mạnh ở các lĩnh vực: công nghiệp, dịch vụ, thương mại và nông – lâm nghiệp.
Các vị trí phổ biến tại Miền Bắc:
-
Công nhân khu công nghiệp
-
Nhân viên văn phòng, kế toán
-
Kỹ sư cơ khí, xây dựng, điện
-
Nhân viên bán hàng, chăm sóc khách hàng
-
Giáo viên, nhân viên y tế
Mức lương trung bình:
Dao động từ 6–15 triệu đồng/tháng; các vị trí kỹ thuật, IT, quản lý có thể đạt 20–30 triệu đồng/tháng.
Các nơi hay tuyển dụng:
- Khu công nghiệp Bắc Ninh, Hải Phòng, Thái Nguyên
- Văn phòng, công ty tại Hà Nội
- Nhà máy sản xuất điện tử (Samsung, Foxconn…)
- Trường học, bệnh viện, cơ quan nhà nước
- Trung tâm thương mại, chuỗi bán lẻ lớn
Những công ty đang tuyển Miền Bắc tại note8.vn:
- Công ty CP XNK TM Đài Linh (DaiLinh Group)
- Công ty TNHH SX & TM Hồng Ký
- Ngân hàng TMCP Việt Nam Thịnh Vượng
- DEKKO
- CTCP Thành Thành Công - Biên Hòa
Tại note8.vn, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng Miền Bắc với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với note8.vn đều là những doanh nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế. note8.vn với sứ mệnh trở thành nền tảng tuyển dụng hữu ích giúp các doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay apply các bạn chắc chắn sẽ có được những cơ hội việc làm phù hợp với mức lương tốt nhất!
Tính năng đăng nội dung chưa được mở
Note8.vn đang hoàn thiện thủ tục cấp phép mạng xã hội. Trong thời gian này, bạn vẫn có thể xem nội dung và sử dụng các tiện ích khác.