Mô tả công việc
Giám sát hoạt động hằng ngày của tất cả các khu vực F&B.
Đảm bảo sự phối hợp nhịp nhàng giữa đội ngũ phục vụ và bếp nhằm mang đến dịch vụ nhất quán, đúng thời gian và đạt tiêu chuẩn.
Theo dõi chất lượng món ăn, đồ uống và dịch vụ để đáp ứng tiêu chuẩn của công ty và khu nghỉ dưỡng.
Hỗ trợ xây dựng và quản lý ngân sách F&B, kế hoạch kiểm soát chi phí và mục tiêu doanh thu.
2. Trải nghiệm khách hàng
Duy trì mức độ hài lòng cao của khách hàng thông qua chất lượng dịch vụ, cập nhật thực đơn và sự chủ động của đội ngũ nhân viên.
Tiếp nhận các yêu cầu, phản hồi của khách hàng và xử lý các vấn đề phát sinh một cách nhanh chóng, chuyên nghiệp.
Thu thập và phân tích phản hồi của khách hàng nhằm cải thiện hoạt động vận hành.
3. Quản lý & đào tạo đội ngũ
Giám sát, hướng dẫn, huấn luyện và đánh giá các giám sát viên và nhân viên F&B.
Tổ chức các chương trình đào tạo tập trung vào tiêu chuẩn dịch vụ, vệ sinh an toàn thực phẩm và kiến thức sản phẩm.
Xây dựng môi trường làm việc tích cực, hợp tác trong nội bộ bộ phận F&B.
4. Hỗ trợ thực đơn & phát triển sản phẩm
Phối hợp với Bếp trưởng Điều hành để rà soát và cải thiện các món ăn, đồ uống phù hợp với khách chơi golf.
Theo dõi xu hướng thị trường và sản phẩm của đối thủ cạnh tranh nhằm đảm bảo các sản phẩm F&B luôn hấp dẫn và phù hợp.
5. Tuân thủ & an toàn
Đảm bảo toàn bộ hoạt động vận hành tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Thực hiện kiểm tra định kỳ các khu vực phục vụ, trang thiết bị và khu vực lưu trữ.
Phối hợp với các bộ phận liên quan trong việc chuẩn bị giấy phép, hồ sơ và tài liệu an toàn cần thiết.
Quyền lợi được hưởng
- Mức lương cạnh tranh, thỏa thuận theo kinh nghiệm và năng lực.
- Các chế độ cơ bản: bữa ăn nhân viên, hỗ trợ phương tiện đi lại, cung cấp chỗ ở, bảo hiểm xã hội.
- Các phúc lợi bổ sung theo chính sách của CV Resorts.
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp Đại học chuyên ngành Quản trị Khách sạn, hoặc các ngành liên quan.
- Có tối thiểu 2–3 năm kinh nghiệm ở vị trí giám sát hoặc quản lý F&B, ưu tiên ứng viên từng làm việc tại khu nghỉ dưỡng, sân golf hoặc khách sạn 4–5 sao.
- Kỹ năng lãnh đạo, giao tiếp và tổ chức công việc tốt.
- Am hiểu về vận hành dịch vụ, kỳ vọng của khách hàng và kiến thức thực đơn.
- Yêu cầu sử dụng tiếng Anh.
- Có khả năng làm việc dưới áp lực và linh hoạt thích ứng với nhu cầu vận hành.
Yêu cầu hồ sơ
VEGAS thuộc khách sạn Grand Plaza Hà Nội có trụ sở tại 117 Trần Duy Hưng, Trung Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội, là khách sạn hàng đầu tại Việt Nam về lĩnh vực vui chơi giải trí có thưởng dành cho người nước ngoài. Với hơn 10 năm hoạt động, hiện nay VEGAS trở thành câu lạc bộ vui chơi giải trí số một tại thành phố Hà Nội. Không chỉ được đánh giá cao về tính chuyên nghiệp trong quản lý và dịch vụ khách hàng mà còn là nơi có môi trường làm việc tốt cho nhân viên trong và ngoài nước với thu nhập hấp dẫn như lương, thưởng cũng như hưởng đầy đủ các chế độ BHXH, BHYT, BHTT, các chế độ nghỉ dưỡng hàng năm du lich trong và ngoài nước, các hoạt động công ich cho xã hội. Đặc biệt hơn nhân viên luôn được đào tạo theo định kỳ và được khuyến khích học tập nâng cao kỹ năng và kiến thức.
Miền Bắc là khu vực phía bắc Việt Nam, gồm các vùng Đồng bằng sông Hồng, Trung du và miền núi Bắc Bộ. Đây là cái nôi văn hóa – lịch sử của đất nước, với Hà Nội là thủ đô và trung tâm chính trị, giáo dục, khoa học lớn. Kinh tế miền Bắc phát triển mạnh ở các lĩnh vực: công nghiệp, dịch vụ, thương mại và nông – lâm nghiệp.
Các vị trí phổ biến tại Miền Bắc:
-
Công nhân khu công nghiệp
-
Nhân viên văn phòng, kế toán
-
Kỹ sư cơ khí, xây dựng, điện
-
Nhân viên bán hàng, chăm sóc khách hàng
-
Giáo viên, nhân viên y tế
Mức lương trung bình:
Dao động từ 6–15 triệu đồng/tháng; các vị trí kỹ thuật, IT, quản lý có thể đạt 20–30 triệu đồng/tháng.
Các nơi hay tuyển dụng:
- Khu công nghiệp Bắc Ninh, Hải Phòng, Thái Nguyên
- Văn phòng, công ty tại Hà Nội
- Nhà máy sản xuất điện tử (Samsung, Foxconn…)
- Trường học, bệnh viện, cơ quan nhà nước
- Trung tâm thương mại, chuỗi bán lẻ lớn
Những công ty đang tuyển Miền Bắc tại note8.vn:
- Công ty CP XNK TM Đài Linh (DaiLinh Group)
- Công ty TNHH SX & TM Hồng Ký
- Ngân hàng TMCP Việt Nam Thịnh Vượng
- DEKKO
- CTCP Thành Thành Công - Biên Hòa
Tại note8.vn, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng Miền Bắc với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với note8.vn đều là những doanh nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế. note8.vn với sứ mệnh trở thành nền tảng tuyển dụng hữu ích giúp các doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay apply các bạn chắc chắn sẽ có được những cơ hội việc làm phù hợp với mức lương tốt nhất!
Tính năng đăng nội dung chưa được mở
Note8.vn đang hoàn thiện thủ tục cấp phép mạng xã hội. Trong thời gian này, bạn vẫn có thể xem nội dung và sử dụng các tiện ích khác.