Mô tả công việc
- Insures that all pastry production equipment is functioning properly and preventative maintenance is properly scheduled as well as routine maintenance and repairs are carried out efficiently.
- Co-ordinates with Executive Chef in ensuring that pastry operations function efficiently and on time, and production quantities are met
- Prepares duty rosters as directed
- Monitors the consistency of preparation and presentation of all pastry production areas to ensure that they conform to the requisite standards.
- Liaises with Executive Chef regarding purchasing and supplies to ensure that all food items ordered are of the appropriate quality.
- Assists in the implementation of the annual promotion plan and menu change cycle
- Helps to ensure that an accurate and up-to-date recipe book is maintained
- Assists in menu planning as directed.
- Assists in maintaining standards of hygiene and cleanliness in all pastry kitchen and related areas.
- Assists in the controlling and monitoring of all kitchen expenses.
- Prepares and submits reports as directed by supervisors
- Conduct frequent checks ensuring Mise-En-Place, production procedures, repair and maintenance, host grooming and manning levels are in order and takes appropriate action where necessary
- Assists in the selection, training and evaluation of pasty hosts
- Coaches, counsels, disciplines and develops pastry hosts.
Quyền lợi được hưởng
- Full Social Insurance contribution from the first month of employment
- Opportunity to work in a professional pre-opening environment
- Access to professional training programs aligned with 5-star standards under the Shilla Monogram system
Yêu cầu công việc
Knowledge and Experience
• Additional certification(s) in Culinary will be an advantage
• Minimum 5 years of relevant experience in a similar capacity at 4-5* Hotel
• Good reading, writing and oral proficiency in English language
Competencies
• Strong leadership, interpersonal and training skills
• Good communication and customer contact skills
• Service oriented with an eye for details
• Ability to work well in stressful & high-pressure situations
• A team player & builder
• A motivator & self-starter
• Well-presented and professionally groomed at all times
Yêu cầu hồ sơ
Shilla Monogram Quangnam Danang resort cung cấp chỗ nghỉ với hồ bơi ngoài trời, chỗ đỗ xe riêng miễn phí, trung tâm thể dục và khu vườn. Trong số các tiện nghi của chỗ nghỉ này có nhà hàng, CLB trẻ em, sảnh khách chung và Wi-Fi miễn phí. Tại đây có phòng xông hơi khô, nhân viên giải trí và dịch vụ phòng.
Lào Cai là một tỉnh miền núi thuộc vùng Tây Bắc Việt Nam, giáp Trung Quốc, nổi tiếng với cảnh quan núi non hùng vĩ và các dân tộc thiểu số đa dạng. Trung tâm hành chính của tỉnh là TP. Lào Cai, là trung tâm thương mại, giao thương và du lịch quan trọng của vùng Tây Bắc. Kinh tế Lào Cai phát triển chủ yếu ở các lĩnh vực nông – lâm nghiệp, thương mại biên giới, du lịch, công nghiệp chế biến và thủy điện.
Các vị trí việc làm phổ biến gồm: nhân viên kinh doanh, công nhân sản xuất, kỹ sư cơ khí – điện, nhân viên hành chính, kế toán, hướng dẫn viên du lịch. Ngành giáo dục, y tế, logistics và xuất nhập khẩu hàng hóa qua biên giới cũng có nhu cầu tuyển dụng ổn định.
Mức lương trung bình tại Lào Cai dao động từ 6 – 10 triệu đồng/tháng, tùy vào vị trí và kinh nghiệm. Các vị trí kỹ thuật hoặc quản lý tại doanh nghiệp thương mại, thủy điện và chế biến nông sản có thể đạt 12 – 20 triệu đồng/tháng.
Những nơi hay tuyển dụng tập trung ở TP. Lào Cai, Bảo Thắng, Bát Xát, và Sa Pa – khu vực du lịch nổi tiếng.
Các khu công nghiệp Bắc Lào Cai, Khu kinh tế cửa khẩu Lào Cai tạo nhiều cơ hội việc làm cho lao động địa phương. Nhìn chung, Lào Cai là tỉnh thích hợp cho người lao động muốn làm việc trong môi trường miền núi, gắn với thương mại biên giới, du lịch và năng lượng tái tạo.
Những công ty đang tuyển Lào Cai tại note8.vn:
- Công ty tài chính TNHH MTV Mirae Asset (Việt Nam)
- CÔNG TY TNHH TẬP ĐOÀN XÂY DỰNG DELTA
- CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ TẬP ĐOÀN TÂN Á ĐẠI THÀNH
- Starbucks
- Finviet
Tại note8.vn, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng Lào Cai với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với note8.vn đều là những doanh nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế. note8.vn với sứ mệnh trở thành nền tảng tuyển dụng hữu ích giúp các doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay apply các bạn chắc chắn sẽ có được những cơ hội việc làm phù hợp với mức lương tốt nhất!