Mô tả công việc
- Prepare and process meat, poultry, seafood, and other raw ingredients according to kitchen requirements/ Sơ chế và xử lý thịt, gia cầm, hải sản cùng các nguyên liệu thô khác theo yêu cầu của bếp
• Perform cutting, trimming, portioning, and other butchery preparation tasks in accordance with established standards/ Thực hiện các công việc sơ chế như cắt, lọc, chia khẩu phần và các công đoạn chuẩn bị thịt khác theo quy trình chuẩn đã được thiết lập
• Prepare and organize mise en place for daily kitchen operations, buffet, à la carte, banquet, and events/ Chuẩn bị và sắp xếp nguyên liệu, dụng cụ (mise en place) phục vụ hoạt động bếp hàng ngày cũng như các tiệc buffet, gọi món (à la carte), tiệc chiêu đãi và sự kiện
• Ensure proper handling, storage, labeling, and portion control of all raw materials/ Đảm bảo quy trình xử lý, bảo quản, dán nhãn và kiểm soát định lượng đối với tất cả các loại nguyên liệu
• Check the quality, quantity, and freshness of ingredients before use/ Kiểm tra chất lượng, số lượng và độ tươi ngon của nguyên liệu trước khi chế biến
• Maintain high standards of food hygiene, sanitation, and HACCP compliance/ Duy trì tiêu chuẩn cao về vệ sinh an toàn thực phẩm và tuân thủ các quy định HACCP
• Keep the butcher kitchen, equipment, tools, and working areas clean and organized/ Giữ gìn khu vực sơ chế thịt, máy móc, dụng cụ và nơi làm việc luôn sạch sẽ, gọn gàng
• Support the Chef/Supervisor in daily operations and perform other duties as assigned/ Hỗ trợ Bếp trưởng/Giám sát trong công việc hàng ngày và thực hiện các nhiệm vụ khác khi được phân công
Quyền lợi được hưởng
• Service charge + thưởng theo hiệu quả công việc
• Hỗ trợ ăn ca, đồng phục
• Môi trường làm việc chuyên nghiệp, cơ hội thăng tiến rõ ràng
• Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT theo quy định
Yêu cầu công việc
- Có kinh nghiệm làm việc ở vị trí Phụ bếp (Commis 1), Nhân viên sơ chế thịt (Butcher) hoặc các vị trí tương đương tại khách sạn, nhà hàng hoặc bếp chuyên nghiệp
- Có kiến thức tốt về các loại thịt, gia cầm, hải sản và các kỹ thuật sơ chế thịt cơ bản
- Có khả năng thực hiện các thao tác cắt, lọc và chia khẩu phần thịt một cách chính xác, hiệu quả
- Hiểu rõ về an toàn thực phẩm, vệ sinh và quy trình bảo quản thực phẩm đúng cách
- Chăm chỉ, cẩn thận, có tinh thần trách nhiệm và ham học hỏi
- Có kỹ năng làm việc nhóm và giao tiếp tốt
- Có sức khỏe tốt và sẵn sàng làm việc theo ca.
Yêu cầu hồ sơ
- Ứng tuyển trực tuyến trên Hoteljob.vn
- Liên hệ trực tiếp qua Zalo hoặc Hotline: 096 ******* (Mr. Dũng)
Khách sạn Dolce by Wyndham Hanoi Golden Lake là khách sạn 5 sao với hệ thống 342 phòng nghỉ, 08 phòng họp tiêu chuẩn, bể bơi vô cực dát vàng, phòng fitness với trang thiết bị hiện đại và 03 nhà hàng đa dạng Á – Âu.
Khách sạn sở hữu lối thiết kế xa hoa, ban công khoáng đãng với tầm nhìn ra hồ Giảng Võ với nhiều thiết bị được dát vàng là bồn tắm vàng 24K. mỗi phòng nghỉ đều là không gian đắm chìm trong cung điện vàng tráng lệ.
Lạng Sơn là một tỉnh miền núi thuộc vùng Đông Bắc Việt Nam, có vị trí chiến lược quan trọng vì giáp biên giới Trung Quốc. Tỉnh nổi tiếng với các cửa khẩu quốc tế, danh thắng thiên nhiên và di tích lịch sử như động Tam Thanh – Nhị Thanh, nàng Tô Thị, và chợ Đông Kinh. Kinh tế Lạng Sơn phát triển mạnh ở lĩnh vực thương mại biên giới, logistics, du lịch, nông – lâm nghiệp và dịch vụ xuất nhập khẩu.
Các vị trí việc làm phổ biến gồm: nhân viên kinh doanh, nhân viên xuất nhập khẩu, lái xe vận tải, nhân viên kho – logistics, kế toán, công nhân sản xuất. Một số ngành khác như du lịch, nhà hàng – khách sạn, giáo dục, y tế cũng có nhu cầu tuyển dụng ổn định.
Mức lương trung bình tại Lạng Sơn khoảng 6 – 10 triệu đồng/tháng, tùy vào tính chất công việc. Các vị trí chuyên môn hoặc làm việc cho doanh nghiệp nước ngoài có thể đạt 12 – 20 triệu đồng/tháng.
Những nơi hay tuyển dụng tập trung ở TP. Lạng Sơn, huyện Cao Lộc, Văn Lãng, Lộc Bình và Đình Lập – gần các khu cửa khẩu. Nhiều công ty logistics, doanh nghiệp xuất nhập khẩu và siêu thị biên giới hoạt động sôi động quanh năm. Nhìn chung, Lạng Sơn là tỉnh năng động về giao thương biên giới, thích hợp cho người tìm kiếm việc làm trong lĩnh vực thương mại và dịch vụ.
Những công ty đang tuyển Lạng Sơn tại note8.vn:
- APEC Mandala Hospitality Group
- Công ty tài chính TNHH MTV Mirae Asset (Việt Nam)
- Biluxury
- Công ty sữa Vinamilk
- CÔNG TY CP QUỐC TẾ SƠN HÀ
Tại note8.vn, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng Lạng Sơn với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với note8.vn đều là những doanh nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế. note8.vn với sứ mệnh trở thành nền tảng tuyển dụng hữu ích giúp các doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay apply các bạn chắc chắn sẽ có được những cơ hội việc làm phù hợp với mức lương tốt nhất!
Tính năng đăng nội dung chưa được mở
Note8.vn đang hoàn thiện thủ tục cấp phép mạng xã hội. Trong thời gian này, bạn vẫn có thể xem nội dung và sử dụng các tiện ích khác.