Mô tả công việc
JOB OVERVIEW
To assist the Restaurant Manager in directing, controlling, and coordinating the restaurant’s operations. The primary focus is to achieve financial targets, maintain high-end service standards, and ensure maximum guest satisfaction within the resort environment.
SPECIFIC RESPONSIBILITIES
- Oversee and control staff under responsibility; instruct and perform daily tasks in an organized process to ensure all activities are resolved efficiently.
- Regularly inspect front-of-house and back-of-house areas to ensure service zones, serving procedures, sanitation standards, and staff grooming meet resort luxury standards.
- Follow up on issues discussed in daily briefings and implement immediate, effective solutions to resolve guest or operational problems.
- Keep updated on resort-wide promotions and events; inform guests clearly and concisely to enhance their stay experience.
- Conduct daily briefings to provide staff with essential information regarding daily activities, VIP arrivals, and departmental updates.
- Provide constant instruction and support to staff, ensuring they complete their duties accurately and professionally.
- Prepare duty rosters and manage leave/holiday plans, assigning workloads flexibly to match restaurant occupancy changes.
- Assist in coordinating, planning, and conducting departmental training programs to improve the team's skills and service quality.
- Actively drive restaurant profit by applying upselling skills and encouraging staff to maximize sales opportunities.
- Supervise and control inventories and properties; participate in the formal inventory process.
- Monitor usage of linen, crockery, glassware, and cutlery to minimize breakage/loss and maintain quality standards.
- Ensure the cleanliness and working condition of all tools, furniture, and equipment at the workplace.
- Work closely with the Stewarding and Housekeeping departments to ensure seamless operations and hygiene.
- Prepare and submit operational reports in a timely manner.
- Support the Department Head in evaluating menus, suggesting programs to maximize profit, and assisting in annual budget planning.
- Creates 100% guest satisfaction by providing the Yes I Can! Experience through performance that demonstrates the standards of genuine hospitality and exceeding guest expectations.
- Attends any training programs as directed or requested.
- Perform other tasks as assigned by superiors.
Quyền lợi được hưởng
- Be part of an international hotel group (Radisson Hotel Group)
- Receive 100% salary and 50% service fee during the probationary period
- Professional and dynamic working environment
- Competitive benefits and development opportunities
- Accommodation support for employees living far away
Yêu cầu công việc
• Having degrees and certificates related to the profession
• Priority will be given to candidates with 02 or more years of experience in the same position
• Having degrees and certificates related to the profession
• Being perfect in leadership, organization and training
• Being fluent in English; being able to use other language
• Arranging work and coordinating with colleagues well
Yêu cầu hồ sơ
Send CV via email
Radisson Blu Resort Phú Quốc, được quản lý bởi Radisson Hotel Group, khách sạn xây dựng mới, với 514 dãy phòng và biệt thự. Tọa lạc tại vị trí chiến lược dọc theo bãi biển Bãi Dài, khu nghỉ dưỡng cách Quốc tế Phú Quốc 27 km lái xe Sân bay, phục vụ hàng loạt chuyến bay nội địa và quốc tế.Radisson Blu Resort Phú Quốc có lựa chọn ăn uống và quầy bar cả ngày phục vụ du khách quốc tế ẩm thực. Du khách cũng có thể sử dụng trung tâm thể dục được trang bị đầy đủ, hồ bơi ngoài trời, spa và phòng VIP. Lounge, cũng như Casino Phú Quốc, là sòng bạc đầu tiên ở Việt Nam cho phép vào nội địa.
Mức lương và phúc lợi:
- Mức lương cạnh tranh & Lợi ích
- Môi trường làm việc quốc tế và lý tưởng; đào tạo chuyên nghiệp được quản lý bởi
- Tập đoàn khách sạn Radisson
- Chỗ ở đầy đủ tiện nghi
- Phụ cấp rất cạnh tranh cho việc đi lại, ăn uống và chỗ ở nếu không ở trong nhà nhân viên
- Chăm sóc y tế 24/7 ngoài Bảo hiểm theo pháp luật
- Hỗ trợ chi phí đi lại khi đón và về thăm nhà.
Lâm Đồng là một tỉnh thuộc vùng Tây Nguyên Việt Nam, nổi tiếng với khí hậu mát mẻ quanh năm và trung tâm du lịch lớn là thành phố Đà Lạt. Tỉnh có địa hình cao nguyên, nhiều rừng thông, thác nước và hồ đẹp, được mệnh danh là “thành phố ngàn hoa”. Kinh tế Lâm Đồng phát triển mạnh ở các lĩnh vực du lịch, nông nghiệp công nghệ cao, chế biến nông sản và dịch vụ.
Các vị trí việc làm phổ biến gồm: nhân viên du lịch – khách sạn, hướng dẫn viên, kỹ sư nông nghiệp, công nhân sản xuất, nhân viên kinh doanh, kế toán. Một số ngành nghề khác như giáo dục, y tế, bất động sản và logistics cũng có nhu cầu tuyển dụng ổn định.
Mức lương trung bình tại Lâm Đồng dao động từ 6 – 12 triệu đồng/tháng, tùy theo ngành nghề và kinh nghiệm. Các vị trí chuyên môn cao hoặc quản lý trong lĩnh vực du lịch, nông nghiệp có thể đạt 15 – 25 triệu đồng/tháng.
Những nơi hay tuyển dụng tập trung ở TP. Đà Lạt, huyện Đức Trọng, Bảo Lộc, và Lâm Hà – các khu vực phát triển mạnh về công nghiệp và dịch vụ. Nhiều resort, công ty nông nghiệp công nghệ cao và doanh nghiệp xuất khẩu cà phê, hoa, rau củ đang mở rộng hoạt động. Nhìn chung, Lâm Đồng là địa phương lý tưởng cho người muốn làm việc trong môi trường trong lành, gắn với du lịch và nông nghiệp xanh.
Những công ty đang tuyển Lâm Đồng tại note8.vn:
- Công ty Cổ phần Sữa Đà Lạt
- Toshiko Việt Nam
- CÔNG TY CỔ PHẦN HAI BỐN BẢY
- CÔNG TY TNHH DƯỢC PHẨM ABBOTT VIỆT NAM
- DEKKO
Tại note8.vn, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng Lâm Đồng với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với note8.vn đều là những doanh nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế. note8.vn với sứ mệnh trở thành nền tảng tuyển dụng hữu ích giúp các doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay apply các bạn chắc chắn sẽ có được những cơ hội việc làm phù hợp với mức lương tốt nhất!