Tweet
Facebook
Copy Link
Mô tả công việc
Nhiệm vụ chính:
- Tham gia vào ca làm việc cao điểm, đứng pha chế hoặc tương tác trực tiếp với khách tại bàn/quầy bar.
- Giám sát chất lượng phục vụ, xử lý khéo léo các phàn nàn của khách ngay tại chỗ.
- Kiểm tra quy trình đóng/mở ca (Opening/Closing checklist), đảm bảo quầy bar luôn sạch sẽ.
- Xây dựng danh mục đồ uống (Classic, Signature, Non-alcoholic, Finger food đi kèm nếu có) và cập nhật menu theo mùa/xu hướng.
- Kiểm kê hàng tồn kho theo tuần/tháng.
- Làm việc với các nhà cung cấp rượu, syrup, trái cây... để nhận báo giá tốt nhất.
- Tuyển dụng, hướng dẫn quy trình cho Bartender/Server mới; truyền cảm hứng và duy trì tinh thần làm việc tích cực cho team.
- Phân công lịch làm tối ưu theo lượng khách thực tế để tiết kiệm chi phí nhân công.
- Theo dõi doanh thu hàng ngày, phối hợp với chủ đầu tư để đề xuất các chương trình promotion, happy hour hoặc sự kiện thu hút khách vào các ngày giữa tuần.
Quyền lợi được hưởng
- Thu nhập thỏa thuận theo năng lực
- Hỗ trợ miễn phí: Ăn cơm theo ca làm việc, gửi xe tại Nhà hàng, đồng phục của Nhà hàng.
- Chế độ thăm hỏi, hiếu hỉ, sinh nhật.
- Hợp đồng lao động, tham gia BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ theo quy định.
- Quà dịp Lễ/tết và thưởng cuối năm
- Thưởng bán hàng theo tỷ lệ đạt chỉ tiêu bán hàng.
Yêu cầu công việc
- Có ít nhất 2–3 năm kinh nghiệm làm Head Bartender, hoặc 1–2 năm ở vị trí Bar Manager/Assistant Manager tại các cocktail bar hoặc speakeasy bar quy mô vừa và nhỏ.
- Nắm vững kỹ thuật pha chế classic cocktail, sáng tạo signature drink và kiểm soát chất lượng đồ uống ổn định.
- Có khả năng tính toán Cost, kiểm soát hao hụt và định giá menu hợp lý.
- Tiếng Anh giao tiếp tốt
- Kỹ năng sắp xếp lịch làm việc linh hoạt cho đội ngũ.
- Biết sử dụng phần mềm POS, quản lý tồn kho và đọc các báo cáo doanh thu cơ bản.
Yêu cầu hồ sơ
YÊU CẦU HỒ SƠ:
- Thư Ứng tuyển
- Căn cước công dân (bản sao công chứng)
- Giấy Khám sức khỏe (thẻ xanh).
Bạn có thể nộp hồ sơ trực tiếp tại:
TÒA NHÀ OPUS SAIGON, 12 Phan Kế Bính, P. Tân Định, TPHCM
Hoặc liên hệ qua số điện thoại/Zalo: 0911****** [HCNS]
Công ty TNHH Sài Gòn Phương Đông ( ORIENTAL SAIGON ) là hệ thống gồm 3 nhà hàng:
- NHÀ HÀNG OPUS SAIGON
- NHÀ HÀNG MANDARINE
- NHÀ HÀNG HỘI AN SENSE
Phân bố tập trung ở khu vực trung tâm thành phố, chúng tôi luôn trân quý những giá trị truyền thống và tinh hoa văn hóa dân tộc. Điều này được thể hiện qua mỗi khía cạnh của không gian, văn hóa, ẩm thực từ phong cách trang trí nội thất nhà hàng cho đến cách bày trí món ăn một cách tinh tế và nghệ thuật.
Hướng tới sẽ mở thêm nhiều chi nhánh cả trong và ngoài nước, nhu cầu tuyển dụng nhân sự của ORIENTAL SAIGON là thường xuyên và liên tục, không ngừng tìm kiếm nhân sự có đủ khả năng đáp ứng yêu cầu công việc.
Khu vực Đông Nam Bộ là vùng kinh tế phát triển năng động nhất Việt Nam, gồm các tỉnh như TP. Hồ Chí Minh, Đồng Nai, Bình Dương, Bà Rịa – Vũng Tàu, Tây Ninh và Bình Phước. Đây là trung tâm công nghiệp, thương mại và dịch vụ lớn của cả nước.
Các vị trí việc làm phổ biến gồm kỹ sư công nghiệp, công nhân kỹ thuật, nhân viên logistics, nhân viên kinh doanh, kế toán và IT.
Mức lương trung bình từ 8 đến 20 triệu đồng/tháng, tùy ngành nghề và trình độ.
TP.HCM, Đồng Nai và Bình Dương là những nơi có nhu cầu tuyển dụng cao nhất. Khu công nghiệp, khu chế xuất, các công ty đa quốc gia là nơi tập trung tuyển dụng nhiều. Đông Nam Bộ có hạ tầng giao thông phát triển và thu hút vốn đầu tư nước ngoài mạnh mẽ. Cơ hội nghề nghiệp tại đây phong phú và đa dạng. Khu vực này phù hợp với người lao động có tay nghề và kỹ năng chuyên môn.
Những công ty đang tuyển Khu vực Đông Nam Bộ tại note8.vn:
- Ngân hàng thương mại cổ phần Phát triển Thành phố Hồ Chí Minh
- Ngân hàng thương mại cổ phần Sài Gòn Thương Tín
- Ngân hàng TMCP Bản Việt (BVBank)
- Ý MỸ
- Ngân hàng thương mại cổ phần Phương Đông
Tại note8.vn, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng Khu vực Đông Nam Bộ với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với note8.vn đều là những doanh nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế. note8.vn với sứ mệnh trở thành nền tảng tuyển dụng hữu ích giúp các doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay apply các bạn chắc chắn sẽ có được những cơ hội việc làm phù hợp với mức lương tốt nhất!
Tính năng đăng nội dung chưa được mở
Note8.vn đang hoàn thiện thủ tục cấp phép mạng xã hội. Trong thời gian này, bạn vẫn có thể xem nội dung và sử dụng các tiện ích khác.