Mô tả công việc
- Manages the daily kitchen utility operations and staff.
- Areas of responsibilities include dish room operations, night cleaning, back dock cleaning and maintenance, banquet plating and food running.
- Supervises kitchen employees not actively engaged in cooking (e.g., dishwashers, kitchen helpers, etc.).
- Strives to continually improve guest and employee satisfaction while maintaining the operating budget.
- Supervise and coordinate operations are in compliance with hygiene and food safety standards.
- Advises on proper food handling practices and provides food hygiene training for all new hires and trainees.
- Identifies key areas of risk in various food operations and takes preemptive remedial action.
- Provides technical advice on product labeling issues for fulfilling government requirements.
- Assist management in hiring, training, scheduling, evaluating, counseling, disciplining, and motivating and coaching employees.
- Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications.
- Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets.
- Address guests’ service needs
Quyền lợi được hưởng
- Full Social Insurance contribution from the first month of employment
- Opportunity to work in a professional pre-opening environment
- Access to professional training programs aligned with 5-star standards under the Shilla Monogram system
Yêu cầu công việc
• Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards Certifications.
• OHSAS 18001 (Occupational Health and Safety management System) is preferable.
• HACCP Certified.
• Train the Trainers – Facilitator experience. Effective trainer experienced in the delivery of skills training.
• Responsible self-starter, capable of handling multi-faceted projects and of working under pressure.
• Good communication and guest relation's skills, a proactive problem solver.
• Team player, who values teamwork, has good team building skills and can communicate effectively with all levels of team members.
Yêu cầu hồ sơ
Shilla Monogram Quangnam Danang resort cung cấp chỗ nghỉ với hồ bơi ngoài trời, chỗ đỗ xe riêng miễn phí, trung tâm thể dục và khu vườn. Trong số các tiện nghi của chỗ nghỉ này có nhà hàng, CLB trẻ em, sảnh khách chung và Wi-Fi miễn phí. Tại đây có phòng xông hơi khô, nhân viên giải trí và dịch vụ phòng.
"Khác" là một danh mục tổng hợp trong tuyển dụng, dùng để chỉ các công việc không thuộc những nhóm ngành cụ thể như Kinh doanh, CNTT, Giáo dục, Y tế... Đây có thể là các vị trí đặc thù, tạm thời, lao động phổ thông, hoặc công việc chưa phổ biến.
Các vị trí phổ biến trong mục "Khác":
-
Lao động phổ thông
-
Tạp vụ, vệ sinh
-
Bảo vệ
-
Giao hàng, shipper
-
Thợ phụ, phụ hồ
-
Nhân viên thời vụ, part-time theo giờ
Mức lương trung bình:
Tùy vị trí, thường dao động từ 5–10 triệu đồng/tháng; với việc theo giờ có thể là 25.000–50.000 đồng/giờ.
Các nơi hay tuyển:
-
Nhà máy, xí nghiệp
-
Siêu thị, trung tâm thương mại
-
Công ty dịch vụ bảo vệ, vệ sinh
-
Các cửa hàng, quán ăn, nhà hàng
-
Dịch vụ giao hàng, kho vận (Shopee, GHN, GHTK...
Những công ty đang tuyển Khác tại note8.vn:
- WESAAM
- Ngân hàng TMCP Bản Việt (BVBank)
- Công ty TNHH Bảo hiểm nhân thọ MB Ageas (MB Ageas Life)
- công ty Cổ phần Truyền thông Kim Cương
- Dego Holding
Tại note8.vn, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng Khác với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với note8.vn đều là những doanh nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế. note8.vn với sứ mệnh trở thành nền tảng tuyển dụng hữu ích giúp các doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay apply các bạn chắc chắn sẽ có được những cơ hội việc làm phù hợp với mức lương tốt nhất!