Tweet
Facebook
Copy Link
Mô tả công việc
Lead and manage all kitchen operations including restaurants, banquets, room service, and catering.
Develop creative menus aligned with brand standards and guest expectations.
Maintain consistency, quality, and presentation of all dishes.
2. Food Quality & Safety
Ensure all food preparation meets Marriott standards and local health regulations.
Maintain strict compliance with food safety systems such as HACCP.
Conduct regular quality checks on ingredients, preparation, and final presentation.
3. Cost Control & Budget Management
Monitor food cost, labor cost, and kitchen expenses.
Manage purchasing, inventory, and supplier relationships.
Implement strategies to reduce waste and improve profitability.
4. Team Leadership & Training
Recruit, train, mentor, and evaluate kitchen staff including Sous Chefs and line cooks.
Foster a positive and professional kitchen culture.
Ensure all staff follow Marriott service and culinary standards.
5. Menu Development & Innovation
Design seasonal menus and special event menus.
Adapt menus based on market trends and guest preferences.
Collaborate with the Food & Beverage team to enhance guest dining experiences.
6. Banquet & Event Operations
Oversee culinary execution for conferences, weddings, and large events.
Coordinate with the events and banquet teams to ensure smooth service.
7. Compliance & Brand Standards
Ensure all culinary operations comply with Marriott brand standards and policies.
Maintain cleanliness and organization of kitchen facilities.
Quyền lợi được hưởng
- 1.5 day off per week
- Allowance for internship
Yêu cầu công việc
Yêu cầu hồ sơ
Four Points by Sheraton là một thương hiệu khách sạn thuộc sở hữu của Marriott International, nổi bật với phong cách hiện đại, thoải mái và thân thiện. Thương hiệu này hướng đến đối tượng khách hàng là doanh nhân và khách du lịch muốn tìm kiếm sự tiện nghi cơ bản nhưng vẫn đầy đủ dịch vụ chất lượng.
Các khách sạn Four Points có thiết kế tối giản nhưng sang trọng, kết hợp giữa phong cách hiện đại và không gian ấm cúng, tạo cảm giác thoải mái cho khách lưu trú
Four Points thường tọa lạc ở các thành phố lớn, gần trung tâm thương mại, sân bay hoặc các điểm du lịch nổi tiếng, thuận tiện cho cả công tác và nghỉ dưỡng.
Hòa Bình là một tỉnh thuộc vùng Trung du và miền núi Bắc Bộ, nằm ở cửa ngõ phía Tây của thủ đô Hà Nội. Tỉnh nổi tiếng với hồ Hòa Bình, thủy điện Hòa Bình, và nhiều điểm du lịch sinh thái, văn hóa của người Mường. Kinh tế Hòa Bình phát triển mạnh ở các lĩnh vực thủy điện, công nghiệp, du lịch, nông – lâm nghiệp và xây dựng cơ sở hạ tầng.
Các vị trí việc làm phổ biến gồm: kỹ sư điện – cơ khí, công nhân sản xuất, nhân viên hành chính, kế toán, hướng dẫn viên du lịch, kỹ sư xây dựng. Một số ngành nghề khác như giáo dục, y tế, thương mại – dịch vụ và nông nghiệp công nghệ cao cũng có nhu cầu tuyển dụng lớn.
Mức lương trung bình tại Hòa Bình dao động từ 6 – 11 triệu đồng/tháng, tùy theo vị trí và kinh nghiệm. Các vị trí kỹ thuật hoặc quản lý trong lĩnh vực năng lượng, xây dựng, và du lịch có thể đạt 15 – 25 triệu đồng/tháng.
Những nơi hay tuyển dụng tập trung ở TP. Hòa Bình, huyện Lương Sơn, Cao Phong, và Tân Lạc. Các khu công nghiệp Lương Sơn, bờ trái Sông Đà cùng các dự án du lịch nghỉ dưỡng đang tạo thêm nhiều việc làm mới. Nhìn chung, Hòa Bình là tỉnh có tiềm năng lớn về phát triển công nghiệp và du lịch, thích hợp cho người lao động muốn làm việc gần Hà Nội với môi trường trong lành.
Những công ty đang tuyển Hòa Bình tại note8.vn:
- APEC Mandala Hospitality Group
- Ngân hàng TMCP Việt Nam Thịnh Vượng
- Tổng Công ty CP Công trình Viettel
- Công ty CP Đầu tư Y tế Việt Mỹ
- ABIPHA GROUP
Tại note8.vn, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng Hòa Bình với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với note8.vn đều là những doanh nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế. note8.vn với sứ mệnh trở thành nền tảng tuyển dụng hữu ích giúp các doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay apply các bạn chắc chắn sẽ có được những cơ hội việc làm phù hợp với mức lương tốt nhất!