Mô tả công việc
Assist the Outlet Manager in daily outlet operations (restaurant/bar/café): shift execution, set-up and service procedures.
- Đảm bảo tiêu chuẩn dịch vụ, vệ sinh và an toàn thực phẩm; duy trì hình ảnh, tác phong theo tiêu chuẩn khách sạn.
Ensure service standards, hygiene and food safety compliance; maintain brand image and grooming standards.
- Điều phối và phân công nhân sự trong ca; theo dõi hiệu suất, kỷ luật và tinh thần làm việc của nhân viên.
Allocate manpower and coordinate the team on shift; monitor performance, discipline and staff engagement.
- Trực tiếp xử lý vấn đề phát sinh và phản hồi/than phiền của khách; theo dõi feedback và đề xuất cải tiến.
Handle guest issues and complaints promptly; collect feedback and propose service improvements.
- Phối hợp với Bếp/Bar/Stewarding và các bộ phận liên quan để đảm bảo chất lượng món, tốc độ phục vụ và trải nghiệm khách hàng.
Coordinate with Kitchen/Bar/Stewarding and related departments to ensure food quality, service speed and guest satisfaction.
- Kiểm soát hàng hóa – tồn kho – dụng cụ: nhận hàng, kiểm kê, order theo par-stock, hạn chế thất thoát.
Control inventory, supplies and equipment: receiving, stocktaking, par-stock ordering and loss prevention.
- Hỗ trợ đào tạo nhân viên mới; coaching kỹ năng phục vụ, kiến thức menu, upselling/cross-selling.
Support training and coaching for new and existing staff on service skills, menu knowledge and upselling/cross-selling.
- Hỗ trợ triển khai chương trình bán hàng/promotion; theo dõi doanh thu và các chỉ số vận hành theo phân công.
Support sales promotions and track revenue/operational KPIs as assigned.
- Thực hiện báo cáo ca/ngày/tuần: doanh thu, sự cố, tồn kho, đề xuất cải thiện.
Prepare shift/daily/weekly reports: revenue, incidents, inventory and improvement actions.
Quyền lợi được hưởng
- Full Social Insurance contribution from the first month of employment
- Opportunity to work in a professional pre-opening environment
- Access to professional training programs aligned with 5-star standards under the Shilla Monogram system
Yêu cầu công việc
- Tối thiểu 2–3 năm kinh nghiệm F&B; ưu tiên đã làm Supervisor/Assistant Manager tại khách sạn/nhà hàng.
Minimum 2–3 years of F&B experience; preferably at Supervisor/Assistant Manager level in hotel/restaurant operations.
- Hiểu quy trình vận hành outlet, tiêu chuẩn dịch vụ; có kiến thức ATTP/HACCP là lợi thế.
Strong understanding of outlet operations and service standards; Food Safety/HACCP knowledge is an advantage.
- Kỹ năng điều phối ca, quản lý đội nhóm, xử lý tình huống và giải quyết than phiền khách hàng.
Proven skills in shift leadership, team management, problem-solving and guest complaint handling.
- Tư duy dịch vụ tốt, chủ động, trách nhiệm; chịu được áp lực và linh hoạt làm ca/kíp, cuối tuần, Lễ/Tết.
Service-minded, proactive and accountable; able to work under pressure and flexible with shifts, weekends and holidays.
- Giao tiếp tiếng Anh khá (ưu tiên biết thêm ngoại ngữ khác).
Good spoken English (additional languages are a plus).
- Thành thạo POS và tin học văn phòng cơ bản (Excel/Word); có khả năng làm báo cáo và kiểm kê.
Proficient in POS and basic MS Office (Excel/Word); capable of reporting and stock/inventory control.
Yêu cầu hồ sơ
Shilla Monogram Quangnam Danang resort cung cấp chỗ nghỉ với hồ bơi ngoài trời, chỗ đỗ xe riêng miễn phí, trung tâm thể dục và khu vườn. Trong số các tiện nghi của chỗ nghỉ này có nhà hàng, CLB trẻ em, sảnh khách chung và Wi-Fi miễn phí. Tại đây có phòng xông hơi khô, nhân viên giải trí và dịch vụ phòng.
Hòa Bình là một tỉnh thuộc vùng Trung du và miền núi Bắc Bộ, nằm ở cửa ngõ phía Tây của thủ đô Hà Nội. Tỉnh nổi tiếng với hồ Hòa Bình, thủy điện Hòa Bình, và nhiều điểm du lịch sinh thái, văn hóa của người Mường. Kinh tế Hòa Bình phát triển mạnh ở các lĩnh vực thủy điện, công nghiệp, du lịch, nông – lâm nghiệp và xây dựng cơ sở hạ tầng.
Các vị trí việc làm phổ biến gồm: kỹ sư điện – cơ khí, công nhân sản xuất, nhân viên hành chính, kế toán, hướng dẫn viên du lịch, kỹ sư xây dựng. Một số ngành nghề khác như giáo dục, y tế, thương mại – dịch vụ và nông nghiệp công nghệ cao cũng có nhu cầu tuyển dụng lớn.
Mức lương trung bình tại Hòa Bình dao động từ 6 – 11 triệu đồng/tháng, tùy theo vị trí và kinh nghiệm. Các vị trí kỹ thuật hoặc quản lý trong lĩnh vực năng lượng, xây dựng, và du lịch có thể đạt 15 – 25 triệu đồng/tháng.
Những nơi hay tuyển dụng tập trung ở TP. Hòa Bình, huyện Lương Sơn, Cao Phong, và Tân Lạc. Các khu công nghiệp Lương Sơn, bờ trái Sông Đà cùng các dự án du lịch nghỉ dưỡng đang tạo thêm nhiều việc làm mới. Nhìn chung, Hòa Bình là tỉnh có tiềm năng lớn về phát triển công nghiệp và du lịch, thích hợp cho người lao động muốn làm việc gần Hà Nội với môi trường trong lành.
Những công ty đang tuyển Hòa Bình tại note8.vn:
- APEC Mandala Hospitality Group
- Ngân hàng TMCP Việt Nam Thịnh Vượng
- Tổng Công ty CP Công trình Viettel
- Công ty CP Đầu tư Y tế Việt Mỹ
- ABIPHA GROUP
Tại note8.vn, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng Hòa Bình với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với note8.vn đều là những doanh nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế. note8.vn với sứ mệnh trở thành nền tảng tuyển dụng hữu ích giúp các doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay apply các bạn chắc chắn sẽ có được những cơ hội việc làm phù hợp với mức lương tốt nhất!
Tính năng đăng nội dung chưa được mở
Note8.vn đang hoàn thiện thủ tục cấp phép mạng xã hội. Trong thời gian này, bạn vẫn có thể xem nội dung và sử dụng các tiện ích khác.