Tweet
Facebook
Copy Link
Mô tả công việc
Overview:
The F&B Sales Manager is responsible for driving Food & Beverage revenue through strategic sales initiatives, relationship management, event coordination, and business development activities. The role focuses on maximizing restaurant, lounge, banquet, catering, and special event revenue while enhancing guest satisfaction and brand positioning in accordance with hotel standards.
Responsibilities:
- Develop and implement sales strategies to maximize Food & Beverage revenue across restaurants, lounges, bars, banquets, and catering services.
- Identify new business opportunities and maintain strong relationships with corporate clients, event organizers, travel partners, and local communities.
- Promote F&B outlets, seasonal campaigns, special events, and dining promotions to increase guest traffic and revenue.
- Conduct sales calls, client meetings, site inspections, and networking activities to generate business opportunities.
- Coordinate with Culinary, Marketing, and Operations teams to ensure successful execution of events and promotions.
- Prepare customized proposals, contracts, and banquet event orders according to client requirements.
- Monitor market trends, competitor activities, and guest preferences to recommend sales and marketing initiatives.
- Achieve monthly and annual revenue targets while maintaining profitability objectives.
- Maintain accurate sales records, reports, forecasts, and client databases.
- Ensure excellent customer service and handle guest feedback professionally and efficiently.
- Assist in developing partnerships, sponsorships, and collaboration opportunities to strengthen brand visibility.
- Support digital and social media campaigns related to F&B promotions and events.
- Ensure compliance with hotel policies, brand standards, and operational procedures.
- Perform any other duties assigned by Hotel Management.
Quyền lợi được hưởng
- 02-month probation period with full salary and 100% service charge entitlement.
- Full social, health, and unemployment insurance coverage in accordance with Labor Law, plus 24/7 health insurance for employees and eligible family members.
- Annual leave, annual health check-up, and additional benefits in accordance with hotel policies.
- Duty meals, uniforms, and professional staff facilities provided by the hotel.
- Professional, dynamic, and international working environment.
- Excellent career development and long-term growth opportunities.
Yêu cầu công việc
- Bachelor’s or Associate Degree in Hospitality Management, Business Administration, Marketing, or related field.
- Minimum 3–5 years of experience in Sales or Food & Beverage operations within hotels, restaurants, or hospitality industry.
- Experience in luxury or 5-star hotel environment preferred.
- Strong understanding of restaurant, banquet, catering, and event sales operations.
- Excellent communication, negotiation, and relationship-building skills.
- Strong sales-driven mindset with proven ability to achieve revenue targets.
- Good organizational, presentation, and problem-solving skills.
- Ability to work independently and manage multiple projects effectively.
- Good command of spoken and written English.
- Proficient in Microsoft Office and hotel sales systems.
- Well-groomed, customer-oriented, and proactive personality.
Yêu cầu hồ sơ
or send your CV and Culinary Portfolio to
Lotte Hotel Saigon
2A–4A Ton Duc Thang Street, Saigon Ward, Ho Chi Minh City, Vietnam
Mobile / Zalo / WhatsApp / Viber: (+84) 903 866 422
Toạ lạc tại góc cắt giữa hai phố Liễu Giai và Đào Tấn thuộc quận Ba Đình, KHÁCH SẠN LOTTE HÀ NỘI là sự kết nối và tổng hoà giữa khu phố cổ Hà Nội giàu truyền thống và khu đô thị mới đang ngày một phát triển với tương lai tươi sáng.
Nằm trên những tầng cao nhất của toà nhà 65 tầng tráng lệ, khách sạn Lotte Hà Nội tự hào là đại diện cho tiêu chuẩn khách sạn 5 sao quốc tế mới tại Hà Nội nói riêng và Việt Nam nói chung.
Review LOTTE HOTEL VIỆT NAM
Thành phố Hồ Chí Minh là đô thị lớn nhất Việt Nam, trung tâm kinh tế, tài chính, thương mại và công nghệ hàng đầu cả nước. Thành phố nằm ở khu vực Nam Bộ, có vị trí chiến lược trong giao thương quốc tế và phát triển công nghiệp – dịch vụ. Kinh tế TP.HCM phát triển mạnh ở các lĩnh vực tài chính, công nghệ thông tin, bất động sản, logistics và sản xuất công nghiệp.
Các vị trí việc làm phổ biến gồm nhân viên văn phòng, kế toán, kỹ sư, nhân viên kinh doanh, marketing và IT. Ngoài ra, các công việc trong lĩnh vực dịch vụ, nhà hàng – khách sạn, chăm sóc khách hàng và giao hàng cũng rất đa dạng.
Mức lương trung bình tại TP.HCM dao động từ 9–25 triệu đồng/tháng, tùy vị trí, ngành nghề và kinh nghiệm.
Các khu công nghiệp – khu chế xuất như Tân Thuận, Linh Trung, Hiệp Phước và Tân Tạo thường xuyên tuyển dụng lao động. Các quận trung tâm như 1, 3, Bình Thạnh, Phú Nhuận và Thủ Đức tập trung nhiều công ty, ngân hàng và văn phòng lớn. Ngành công nghệ và khởi nghiệp đang bùng nổ, thu hút nhiều nhân lực trẻ và sáng tạo.
Với môi trường năng động, cơ hội việc làm phong phú và mức sống cao, TP.HCM được xem là “thủ phủ kinh tế” của Việt Nam.
Những công ty đang tuyển Thành phố Hồ Chí Minh tại note8.vn:
- Công ty Cổ phần Anvy
- CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ DU LỊCH VIETNAM TREASURE
- Công Ty TNHH Banyan Việt Nam
- VT healthcare
- CÔNG TY TNHH TM XD ĐOÀN LỰC
Tại note8.vn, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng Thành phố Hồ Chí Minh với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với note8.vn đều là những doanh nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế. note8.vn với sứ mệnh trở thành nền tảng tuyển dụng hữu ích giúp các doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay apply các bạn chắc chắn sẽ có được những cơ hội việc làm phù hợp với mức lương tốt nhất!
Tính năng đăng nội dung chưa được mở
Note8.vn đang hoàn thiện thủ tục cấp phép mạng xã hội. Trong thời gian này, bạn vẫn có thể xem nội dung và sử dụng các tiện ích khác.