Tweet
Facebook
Copy Link
Mô tả công việc
- Chịu trách nhiệm về vệ sinh an toàn thực phẩm từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến khâu chế biến và trình bày, đảm bảo các thiết bị, dụng cụ được sử dụng để chế biến phải vệ sinh sạch sẽ theo tiêu chuẩn quy định.
- Sử dụng và bảo quản cẩn thận các thiết bị, dụng cụ bếp trong quá trình làm việc.
- Kiểm tra nguyên liệu chuẩn bị cho mỗi ca.
- Phân công công việc và vị trí làm việc cho nhân viên cấp dưới vào đầu mỗi ca.
- Giám sát và đảm bảo chất lượng công việc tại vị trí được phân công.
- Kiểm tra, tổng hợp và báo cáo số lượng hàng cần phục vụ theo yêu cầu cho Bếp Trưởng bếp Bánh.
- Báo cáo với Bếp Trưởng nếu thiết bị, dụng cụ hư hỏng, mất mát tài sản.
- Thực hiện triển khai các văn bản, thông báo có liên quan đến nhân viên của tổ trong khu vực bếp.
- Đào tạo nhân viên mới trong bếp theo yêu cầu, phân công nhiệm vụ được giao.
- Hoàn thành các yêu cầu công việc khác theo yêu cầu của Bếp Trưởng
- Chi tiết yêu công việc sẽ được trao đổi cụ thể hơn khi phỏng vấn.
Quyền lợi được hưởng
- Lương thưởng cạnh tranh
- Được làm việc trong môi trường quốc tế chuyên nghiệp.
- Chế độ làm việc 5 ngày trong tuần, 2 ngày nghỉ hàng tuần.
- Được nghỉ các ngày lễ, Tết hàng năm.
- Đóng BHXH, BHYT, BHTN theo mức lương trên hợp đồng.
- Được tham gia các khóa đào tạo theo yêu cầu công việc và theo yêu cầu Tập đoàn Marriott.
- Được tham gia các hoạt động teambuilding, hoạt động dành cho nhân viên vào các dịp lễ đặc biệt.
Yêu cầu công việc
- Thái độ làm việc tốt.
- Tinh thần trách nhiệm cao.
- Sẵn sàng làm việc theo ca.
- Có kinh nghiệm, am hiểu về quy trình tại bếp Bánh
- Có kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực Khách sạn 5 sao hoặc khu nghỉ dưỡng là một lợi thế.
- Kỹ năng nghiệp vụ bánh lạnh, bánh mỳ
- Luôn thay đổi theo những xu hướng làm bánh
Yêu cầu hồ sơ
Vui lòng liên hệ bộ phận Nhân sự qua số 091 799 3715 (Ms. Huyen)
Ứng tuyển ngay hôm nay!
Marriott International được thành lập vào năm 1993 khi Tổng công ty Marriott tách thành hai công ty, Marriott International và Host Marriott Corporation. Marriott International là tập đoàn kinh doanh và quản lý khách sạn lớn nhất thế giới. Hiện tập đoàn đang sở hữu và quản lý khoảng 7000 khách sạn, hơn 1,1 triệu phòng và đồng thời nắm giữ hơn 30 thương hiệu khác nhau, trong đó đa số thuộc phân khúc sang và siêu sang. Tập đoàn Marriott sở hữu nhiều chuỗi khách sạn tại Việt Nam như JW Marriott, Sheraton, Le Méridien, Renaissance. Tọa lạc ở vị trí đắc địa với lợi thế về du lịch tại nước ta, chuỗi khách sạn Marriott được xem là nhân tố thúc đẩy nền du lịch và cả kinh tế khu vực phát triển trong tương lai.