Tweet
Facebook
Copy Link
Mô tả công việc
MÔ TẢ CÔNG VIỆC:
Phát triển món theo xu hướng Âu – Á hiện đại, fusion, bắt trend nhưng vẫn phù hợp phục vụ số lượng lớn
Training và triển khai món mới cho đội ngũ bếp
Tối ưu menu theo từng phân khúc giá và mô hình vận hành
Thiết kế menu cho mô hình catering: trường học, bệnh viện, nhà máy, foodcourt...
Kiểm soát chất lượng & vận hành bếp
Hỗ trợ vận hành khai trương và các sự kiện đặc biệt
Chuẩn hóa công thức, định lượng và quy trình chế biến
Nghiên cứu & phát triển món ăn (R&D)
Kiểm tra chất lượng món ăn và quy trình tại các cơ sở
Đảm bảo tiêu chí: ngon – tối ưu cost – dễ vận hành – hình thức hấp dẫn
Đảm bảo tiêu chuẩn VSATTP, định lượng và vận hành ổn định
Setup bếp cho dự án mới
Cải tiến món từ hệ thống canteen và chuỗi nhà hàng trong tập đoàn
Lên kế hoạch nguyên vật liệu, thiết bị, nhân sự
Setup & hỗ trợ dự án
Nghiên cứu món mới phù hợp mô hình catering
Xây dựng & triển khai menu
Yêu cầu công việc
Có kinh nghiệm Bếp trưởng/Tổng bếp trưởng trong catering, canteen, central kitchen hoặc chuỗi F&B
Ưu tiên từng làm tại nhà hàng, khách sạn, foodcourt quy mô lớn
Chủ động, trách nhiệm và chịu được áp lực cao
Kỹ năng quản lý và đào tạo đội ngũ tốt
Am hiểu vận hành bếp công suất lớn/suất ăn công nghiệp
Tư duy sáng tạo, cập nhật xu hướng ẩm thực nhanh
Có khả năng xây dựng menu, tính cost và chuẩn hóa quy trình
Quyền lợi
Thưởng KPIs + thưởng dự án hấp dẫn
Thu nhập cạnh tranh lên đến 40 triệu/tháng
Môi trường chuyên nghiệp, cơ hội phát triển rõ ràng
Hưởng đầy đủ chế độ BHXH, BHYT theo quy định công ty
Tham gia các dự án catering quy mô lớn, đa mô hình
Cập nhật gần nhất lúc: 2026-07-16 19:00:04
Công ty Cổ phần thương mại Dịch Vụ Cổng Vàng - GOLDEN GATE GROUP bắt đầu hoạt động kinh doanh dịch vụ ẩm thực từ 2005, hiện tại chúng tôi đã có gần 10.000 đối tác làm việc tại hơn 100 nhà hàng thuộc 20 mô hình tiên phong về dịch vụ ăn uống tại Việt Nam.
Thành lập từ năm 2005, Golden Gate (CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN GOLDEN GATE) là đơn vị tiên phong áp dụng mô hình chuỗi nhà hàng tại Việt Nam, với 5 phong cách ẩm thực chính, bao gồm: Lẩu, Nướng, Á, Âu và quán cà phê. Golden Gate hiện sở hữu hơn 40 thương hiệu cùng hơn 500 nhà hàng đa phong cách trên 42 tỉnh thành, phục vụ 18 triệu lượt khách hàng mỗi năm và vẫn đang không ngừng nỗ lực phát triển hơn.
- Kichi Kichi: Lẩu băng chuyền
- Ashima : Lẩu nấm thiên nhiên
- Vuvuzela: CLB bia tươi
- Sumo BBQ: Lẩu nướng Nhật Bản
- Isushi: Buffet Nhật Bản
- Gogi House: Nhà hàng Hàn Quốc
- Daruma : Quán ăn nhanh Nhật Bản
- City Beer Station: Trạm bia thành phố
- Hutong: Thiên đường lẩu Hong Kong
- Cowboy Jack's : Nhà hàng Mỹ
- Kintaro Udon: Quán mỳ Nhật Bản
- K - Pub: Vườn nướng Hàn Quốc
- Phố ngon 37 : Món ăn đường phố
- Ba con cừu: Lẩu cừu Mông Cổ
- I Cook : Món ngon tại nhà
Để đáp ứng tốc độ phát triển nhanh chóng của công ty, Golden Gate chào đón những nhân viên năng động, tài năng, ham học hỏi, nhiều hoài bão và mong muốn thể hiện tài năng gia nhập đội ngũ của chúng tôi.
Chính sách bảo hiểm
- Chế độ Bảo hiểm đầy đủ (BHYT, BHXH, BHTN)
- Bảo hiểm sức khỏe & tai nạn PVI Premium
Các hoạt động ngoại khóa
- Hoạt động xã hội
- Dã ngoại, team building
- Chương trình giao lưu văn hóa của công ty,mở tiệc tùng, lễ hội
- Các cuộc thi năng khiếu
Lịch sử thành lập
- Thành lập từ năm 2005, Golden Gate Restaurant Group là tập đoàn sở hữu hơn 20 chuỗi nhà hàng đa phong cách tại Việt Nam
Mission
Trở thành nhà cung cấp và phân phối các sản phẩm với chất lượng tốt nhất và đem đến sự hài lòng cho khách hàng.
Review GOLDEN GATE GROUP
Hải Phòng là một thành phố trực thuộc trung ương, nằm ở vùng Đông Bắc Việt Nam, nổi tiếng với cảng biển quốc tế Hải Phòng, một trong những cảng lớn nhất cả nước. Thành phố là trung tâm kinh tế, công nghiệp, logistics và giao thương quan trọng của miền Bắc. Kinh tế Hải Phòng phát triển mạnh ở các lĩnh vực công nghiệp đóng tàu, cơ khí, điện tử, logistics, cảng biển, thương mại và dịch vụ.
Các vị trí việc làm phổ biến gồm: công nhân nhà máy, kỹ sư cơ khí – điện, nhân viên logistics, nhân viên kinh doanh, kế toán, nhân viên hành chính. Ngành du lịch, giáo dục, y tế và công nghệ thông tin cũng có nhu cầu tuyển dụng ổn định.
Mức lương trung bình tại Hải Phòng dao động từ 8 – 15 triệu đồng/tháng, tùy vào vị trí và kinh nghiệm. Các vị trí kỹ thuật cao hoặc quản lý tại doanh nghiệp lớn có thể đạt 20 – 35 triệu đồng/tháng.
Những nơi hay tuyển dụng tập trung ở quận Hải An, Lê Chân, Dương Kinh, An Lão, và các khu công nghiệp Tràng Duệ, Nomura, Deep C. Các cảng biển, nhà máy chế biến, khu công nghiệp và doanh nghiệp logistics tạo ra nhiều cơ hội việc làm ổn định. Nhìn chung, Hải Phòng là thành phố năng động, phù hợp cho người lao động muốn làm việc trong môi trường công nghiệp – dịch vụ hiện đại và gần Hà Nội.
Những công ty đang tuyển Hải Phòng tại note8.vn:
- Công ty TNHH Sơn Seamster
- Công ty tài chính TNHH MTV Mirae Asset (Việt Nam)
- Ngân hàng TMCP Việt Nam Thịnh Vượng
- Pullman
- Headhunter HRchannels Group
Tại note8.vn, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng Hải Phòng với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với note8.vn đều là những doanh nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế. note8.vn với sứ mệnh trở thành nền tảng tuyển dụng hữu ích giúp các doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay apply các bạn chắc chắn sẽ có được những cơ hội việc làm phù hợp với mức lương tốt nhất!