Nộp đơn dễ dàng
Nộp đơn dễ dàng
Tweet
Facebook
Copy Link
Mô tả công việc
• Chuẩn bị đầy đủ các loại thực phẩm, nguyên liệu để chế biến theo yêu cầu của Tổ trưởng hoặc Bếp chính khu vực (nắm rõ công thức từng món ăn, tiêu chuẩn định lượng món ăn).
To prepare all kinds of foodstuff, materials for processing upon requests of Captain or Demi Chef (to firmly know the recipes of each dish, quotas of dishes.
• Phụ trách nấu các món ăn theo định lượng yêu cầu và theo chính sách chất lượng, quy trình do Bếp trưởng, tổ trưởng chỉ dẫn. Biết chế biến tất cả các loại nước sốt hoặc nước dùng riêng cho từng món hoặc nhóm món ăn.
To be in charge of cooking dishes upon the required quantitative and quality policies, process conducted by Executive Chef, Captain. To know to make specific sauce or bouillon for each dish or groups of dishes.
• Phụ trách trang trí món ăn theo yêu cầu.
To be in charge of displaying food as required.
• Kiểm tra, phân lọai chất lượng hàng hoá lãnh ra, chuẩn bị đủ nguyên liệu thực phẩm cho một buổi bán hàng, cuối ca kiểm tra và cất vào tủ lạnh đúng nơi quy định và gọn gàng.
To check, classify goods taken out upon quality, to prepare all kinds of foods, materials needed for sales in a shift, check them at the end of the shift and store them in refrigerators properly and tidily.
• Sơ chế, bảo quản nguyên vật liệu, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
To pre-process, preserve all raw materials, ensure food hygiene safety.
• Đảm bảo mọi trang thiết bị, dụng cụ làm việc phải sạch sẽ, hoạt động tốt.
To ensure all equipment and work tools are clean and operates well.
• Biết cách xử lý ban đầu các tình huống đột xuất về thay đổi thực đơn, số lượng khách hoặc các sự cố về trang thiết bị.
To know to initially handle urgent cases of changing menu, number of guests or any incidents of equipment.
• Cuối ca, làm vệ sinh khu vực bếp mình phụ trách.
To sanitize the in-charge kitchen area at the end of the shift.
• Luôn tìm tòi học hỏi để nâng cao tay nghề, nấu thêm nhiều món mới, chấp hành mọi nội quy, quy định của khách sạn và tinh thần đòan kết và làm việc tập thể.
To continuously improve professional skills, make more new dishes, to comply all regulations of the hotel and teamwork spirit.
Các công việc khác theo yêu cầu của Tổng Quản lý và Bếp Trưởng.
Other tasks requested by General Manager and Executive Chef.
Quyền lợi được hưởng
Mức lương và lợi ích cạnh tranh, thử việc hưởng 100% Lương + 100% Phí phục vụ.
Cơ hội tiếp cận nhiều chương trình học tập và phát triển của AccorHotels và Khách sạn.
44 giờ làm việc/tuần và 12 ngày phép/năm (6 ngày nghỉ ca/tháng)
Du lịch hàng năm.
Thưởng phí phục vụ.
Yêu cầu công việc
•Bằng cấp hoặc chứng chỉ về nghề bếp.
Diploma or degree of Kitchen Profession.
• Có kinh nghiệm trong các khách sạn, nhà hàng.
Have experience in hotels, restaurants.
• Có kiến thức và kinh nghiệm áp dụng tiêu chuẩn Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm (HACCP).
Knowledge and experience in applying HACCP standards.
•Báo cáo trực tiếp: Bếp trưởng/ Bếp phó.
Direct report: Executive Chef/ Sous Chef.
Yêu cầu hồ sơ
Please submit your CV at: People & Culture Department, Ibis Styles Vung Tau Hotel - 117 Thuy Van, Vung Tau Ward, Ho Chi Minh City.
Phone: 0937.180.493 ( Ms. Lâm)
Mercure Hai Phong Hotel - khách sạn quốc tế đầu tiên của Accor tọa lạc tại trung tâm thành phố và năm thứ hai liên tiếp đã được trao Giải thưởng Travellers' Choice của Tripadvisor trong 10% khách sạn hàng đầu trên toàn thế giới trong 2 năm liên tiếp.
Chính sách bảo hiểm
- Chế độ BHYT, BHTN, BHXH đầy đủ, thăm khám sức khỏe hàng năm.
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch
- Team building
- Thể thao
- Party
Lịch sử thành lập
-
Mercure Hai Phong Hotel - khách sạn quốc tế đầu tiên của Accor tọa lạc tại trung tâm thành phố được thành lập năm 2009
Mission
- Chúng tôi tự hào mang đến trải nghiệm đích thực và đích thực với phong cách trang trí và ẩm thực lấy cảm hứng từ địa phương của Hải Phòng, thành phố rực rỡ. Với chiều cao 28 tầng, khách sạn là một trong số rất ít tòa nhà cao tầng trong khu vực - có sân thượng đẹp như tranh vẽ và tầm nhìn tuyệt đẹp ra quang cảnh thành phố từ các phòng khách sạn và nhà hàng.
Hải Dương là một tỉnh thuộc vùng Đồng bằng sông Hồng, nằm giữa hai trung tâm kinh tế lớn là Hà Nội và Hải Phòng. Tỉnh có vị trí giao thông thuận lợi với nhiều tuyến quốc lộ, cao tốc và đường sắt đi qua. Kinh tế Hải Dương phát triển mạnh về công nghiệp, đặc biệt là các khu công nghiệp và nhà máy sản xuất linh kiện, điện tử.
Các vị trí việc làm phổ biến gồm công nhân sản xuất, kỹ thuật viên, nhân viên kiểm tra chất lượng (QC), kế toán và hành chính nhân sự. Ngoài ra, các công việc trong lĩnh vực logistics, lái xe, nhân viên kinh doanh và quản lý sản xuất cũng có nhu cầu cao.
Mức lương trung bình tại Hải Dương dao động từ 7–15 triệu đồng/tháng, tùy theo trình độ và ngành nghề.
Các khu công nghiệp lớn như Đại An, Phúc Điền, Nam Sách, Tân Trường, và Cẩm Điền – Lương Điền thường xuyên tuyển dụng. Nhiều doanh nghiệp FDI đến từ Nhật Bản, Hàn Quốc và Trung Quốc đầu tư mạnh tại các khu công nghiệp này. Các thành phố lớn như Hải Dương, Chí Linh và Kinh Môn là trung tâm việc làm chính của tỉnh. Nhờ vị trí chiến lược và hạ tầng phát triển, Hải Dương trở thành điểm đến hấp dẫn cho lao động kỹ thuật và nhà đầu tư trong nước lẫn quốc tế.
Những công ty đang tuyển Hải Dương tại note8.vn:
- Công ty TNHH Daesang Việt Nam
- Công ty CP Tập đoàn Thời Trang Việt Nam Biluxury
- Biluxury
- Hệ thống Anh ngữ quốc tế Ocean Edu
- Headhunter HRchannels Group
Tại note8.vn, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng Hải Dương với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với note8.vn đều là những doanh nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế. note8.vn với sứ mệnh trở thành nền tảng tuyển dụng hữu ích giúp các doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay apply các bạn chắc chắn sẽ có được những cơ hội việc làm phù hợp với mức lương tốt nhất!