Nộp đơn dễ dàng
Tweet
Facebook
Copy Link
Mô tả công việc
Chịu trách nhiệm đảm bảo hoạt động trơn tru và hiệu quả của khu vực Butchery & Fishmongery, phối hợp chặt chẽ nhằm duy trì tiêu chuẩn cao về chất lượng và trình bày thực phẩm. Thực hiện và giám sát công tác rã đông, sơ chế, cắt, chia khẩu phần, bảo quản và trình bày các sản phẩm thịt, gia cầm, thú săn, cá và hải sản một cách an toàn, đúng quy trình và tiết kiệm chi phí. Kiểm soát chất lượng nguyên liệu khi đặt hàng và nhận hàng từ kho; duy trì vệ sinh, trật tự và điều kiện lưu trữ tại các khu vực làm việc, kho mát, kho đông và kho khô. Tham gia đào tạo và phát triển nhân viên, xây dựng công thức, đóng góp thiết kế thực đơn, giám sát hoạt động của khu vực được phân công và đảm bảo sử dụng an toàn trang thiết bị. Tuân thủ đầy đủ các quy định về vệ sinh, an toàn lao động, an ninh, quy trình khẩn cấp cũng như các chính sách, quy trình và quy tắc ứng xử của khách sạn. Giao tiếp chuyên nghiệp, tích cực, làm việc hiệu quả trong môi trường đa văn hóa và sẵn sàng thực hiện các nhiệm vụ khác khi được phân công.
Responsible for ensuring the smooth and efficient operation of the Butchery and Fishmongery section, working closely to maintain high standards of food quality and presentation. Carry out and supervise the defrosting, handling, cutting, portioning, storage, and presentation of meat, poultry, game, fish, and shellfish in a safe, cost‑effective, and professional manner. Control the quality of ingredients when ordering and receiving from stores, and maintain hygiene, cleanliness, and proper storage conditions in all work areas, cool rooms, freezers, and dry stores. Participate in staff training and development, recipe creation, menu design, supervision of the assigned section, and ensure the safe and correct use of equipment. Comply fully with occupational health and safety requirements, security and emergency procedures, and all hotel and corporate policies, procedures, and codes of conduct. Communicate professionally and positively, work effectively in a multicultural team environment, and perform other duties as assigned.
Quyền lợi được hưởng
Service Charge | Phí phục vụ (Service Charge)
Free 02 meals per shift | Miễn phí 02 bữa ăn mỗi ca làm
Free uniforms | Miễn phí đồng phục
Free Parking | Miễn phí gửi xe
Insurance, according to the onboarding | Được hưởng chế độ bảo hiểm theo quy định ngay từ ngày đầu làm việc
Training and Activity by Marriott | Đào tạo và tham gia các hoạt động do Marriott tổ chức
Yêu cầu công việc
- Follow company and department safety and security policies and procedures to ensure a clean, safe, and secure environment.
Tuân thủ các chính sách và qui trình an toàn và an ninh của công ty và bộ phận để đảm bảo môi trường làm việc sạch sẽ, an toàn và bảo mật.
- Report work-related accidents or other injuries immediately upon occurrence to the manager/supervisor.
Báo cáo ngay cho Quản lý/Giám sát khi các tai nạn nghề nghiệp hoặc các chấn thương khác xảy ra.
- Follow policies and procedures for the safe operation and storage of tools, equipment, and machines.
Tuân thủ các chính sách và qui trình vận hành an toàn và bảo quản các dụng cụ, thiết bị và máy móc đúng cách.
- Use proper equipment, wear appropriate personal protective clothing, and employ correct lifting procedures, as necessary, to avoid injury.
Sử dụng thiết bị phù hợp, mặc trang phục bảo hộ cá nhân thích hợp, và nâng vật đúng cách khi cần thiết để tránh bị thương.
- Complete appropriate safety training and certifications to perform work tasks.
Hoàn thành các khóa đào tạo và chứng nhận về an toàn thích hợp để thực hiện các nhiệm vụ trong công việc.
- Identify and correct unsafe work procedures or conditions and/or report them to management and security/safety personnel.
Xác định và điều chỉnh các qui trình hoặc điều kiện làm việc không an toàn và/ hoặc báo cáo cho Quản lý và Nhân sự phụ trách an toàn/an ninh.
- Follow property-specific procedures for handling emergency situations (e.g., evacuations, medical emergencies, natural disasters).
Tuân thủ các qui trình cụ thể của Khách sạn trong việc xử lý các tình huống khẩn cấp (ví dụ: di tản, cấp cứu, thiên tai).
Yêu cầu hồ sơ
Education: Technical, Trade, or Vocational School Degree.
Related Work Experience: At least 1 year of related work experience.
Trình độ học vấn:Tốt nghiệp trường kỹ thuật, trường nghề hoặc trường đào tạo chuyên môn.
Kinh nghiệm liên quan: Ít nhất 1 năm kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực liên quan.
Tọa lạc ngay tại trung tâm thành phố Hồ Chí Minh, Le Meridien Saigon là khách sạn mang thương hiệu Le Meridien đầu tiên tại Việt Nam và là điểm đến lý tưởng cho các du khách yêu thích khám phá và sáng tạo.
Với vị trí đắc địa dọc theo sông Sài Gòn và tọa lạc ngay tại trung tâm thành phố, Le Meridien Sài Gòn sẽ mang đến cho du khách cảnh quang tuyệt đẹp của sông Sài Gòn cũng như hơi thở náo nhiệt của thành phố. Từ khách sạn, du khách có thể dễ dàng tham quan các khu mua sắm, nhà hàng và khám phá các ngôi chùa cổ cũng như các tòa nhà mang kiến trúc Pháp đặc trưng như Nhà Hát Thành Phố, Nhà Thờ Đức Bà và Bưu Điện Trung Tâm. Ngoài ra, sân bay quốc tế Tân Sơn Nhất cũng cách khách sạn chỉ 7km.
Review Le Meridien
Hà Nội là thủ đô của Việt Nam, trung tâm chính trị, văn hóa, giáo dục và kinh tế quan trọng của cả nước. Thành phố nằm ở phía Bắc, ven sông Hồng, có lịch sử lâu đời và nhiều di tích lịch sử – văn hóa nổi tiếng. Kinh tế Hà Nội phát triển đa ngành, gồm tài chính – ngân hàng, công nghệ thông tin, giáo dục, y tế, du lịch và sản xuất công nghiệp.
Các vị trí việc làm phổ biến gồm nhân viên văn phòng, kỹ sư, kế toán, nhân viên IT, marketing, nhân viên hành chính và giáo viên. Ngoài ra, các công việc trong lĩnh vực dịch vụ, du lịch, khách sạn, xây dựng và logistics cũng có nhu cầu cao.
Mức lương trung bình tại Hà Nội dao động từ 8–20 triệu đồng/tháng, tùy ngành nghề, vị trí và kinh nghiệm.
Các khu vực tuyển dụng nhiều gồm quận Cầu Giấy, Ba Đình, Hai Bà Trưng, Thanh Xuân và Hoàng Mai. Nhiều khu công nghiệp – khu đô thị mới như Bắc Thăng Long, Nội Bài, Sài Đồng cũng tạo cơ hội việc làm. Các doanh nghiệp lớn, tập đoàn đa quốc gia và startup công nghệ đều tập trung tại Hà Nội, tạo nhiều cơ hội nghề nghiệp.
Với môi trường sống đầy đủ tiện nghi, cơ hội phát triển sự nghiệp rộng mở, Hà Nội là điểm đến hấp dẫn cho lao động từ khắp cả nước.
Những công ty đang tuyển Hà Nội tại note8.vn:
- transcosmos inc
- Công Ty Cổ Phần Thép Việt Xô Hà Nội
- công ty Cổ phần Truyền thông Kim Cương
- Tổng Công ty CP Công trình Viettel
- Công ty TNHH Bảo hiểm Nhân thọ Sun Life Việt Nam “Sun Life Việt Nam”
Tại note8.vn, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng Hà Nội với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với note8.vn đều là những doanh nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế. note8.vn với sứ mệnh trở thành nền tảng tuyển dụng hữu ích giúp các doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay apply các bạn chắc chắn sẽ có được những cơ hội việc làm phù hợp với mức lương tốt nhất!