Tweet
Facebook
Copy Link
Mô tả công việc
A. Vận hành & Chất lượng
- Quản lý hoạt động hằng ngày của hệ thống quầy bar
- Đảm bảo chất lượng đồ uống, công thức pha chế và tiêu chuẩn trình bày
- Kiểm soát vệ sinh, an toàn thực phẩm & PCCC khu vực bar
- Giải quyết sự cố vận hành
- Tham gia đào tạo và phát triển đội ngũ nhân viên pha chế
- Sắp xếp lịch làm việc, phân ca hợp lý
- Đánh giá hiệu suất làm việc, kỷ luật và động viên nhân viên
- Xây dựng văn hóa làm việc tích cực và chuyên nghiệp theo văn hoá SOKO
- Kiểm soát tồn kho , nguyên vật liệu và dụng cụ bar
- Thực hiện kiểm kê định kỳ, hạn chế thất thoát
- Lập kế hoạch đặt hàng
- Kiểm soát cost đồ uống theo định mức đề ra của công ty
- Phối hợp xây dựng menu đồ uống
- Đề xuất chương trình khuyến mãi, các món uống theo mùa
- Phân tích doanh thu bar và đề xuất giải pháp cải thiện
- Upsell đồ uống, nâng cao giá trị bill trung bình
Quyền lợi được hưởng
- Tối thiểu 2–3 năm kinh nghiệm ở vị trí Bar Supervisor/Bar Manager
- Am hiểu thị trường đồ uống hiện đại
- Có kinh nghiệm quản lý chuỗi, hệ thống quầy bar
- Có kiến thức về cost, inventory và vận hành bar
- Kỹ năng quản lý đội nhóm & đào tạo
- Trách nhiệm cao, chịu được áp lực
- Tư duy dịch vụ và sáng tạo
- Gọn gàng, kỷ luật, chuyên nghiệp
Yêu cầu công việc
- Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.
- Được cung cấp máy tính/laptop làm việc, hỗ trợ toàn bộ công cụ cần thiết để hoàn thành công việc hiệu quả.
- Được hỗ trợ cơm trưa, phí gửi xe, trà, bánh giúp thư giãn và nạp lại năng lượng
- Nghỉ Lễ, Tết, chế độ phép năm theo quy định Nhà nước.
- Giảm giá 10% – 20% cho nhân viên khi sử dụng đồ ăn, thức uống tại hệ thống nhà hàng thuộc SOKOGROUP.
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, thân thiện.
- Cơ hội học hỏi, phát triển nghề nghiệp trong lĩnh vực HCNS.
- Tham gia các hoạt động nội bộ, sự kiện Công ty
Yêu cầu hồ sơ
SOKOGROUP - Hospitality hướng tới mục tiêu mang lại trải nghiệm ẩm thực đặc biệt và giải trí cao cấp thông qua danh mục nhà hàng và quán bar. Chúng tôi đánh giá cao những trải nghiệm tốt nhất của khách hàng và cam kết duy trì các dịch vụ tốt nhất cũng như liên tục đổi mới. Chúng tôi thực hiện một cách tiếp cận khác dựa trên sự sáng tạo và tạo ra những trải nghiệm vượt quá mong đợi và với tư cách là một công ty trẻ, chúng tôi làm việc không mệt mỏi để truyền cảm hứng và tạo ra điều gì đó mới mẻ. Đầu tư liên tục vào danh mục đầu tư của chúng tôi, phát minh ra các khái niệm mới và xây dựng tinh thần đồng đội mạnh mẽ là cốt lõi kinh doanh của chúng tôi. Táo bạo và tiến bộ, chúng tôi mang đến những trải nghiệm mang tính đột phá trong ngành cho văn hóa ẩm thực và giải trí được kết nối. Đó chính là sự khác biệt của SOKOGROUP Hospitality.
Hà Nam là một tỉnh thuộc vùng Đồng bằng sông Hồng, nằm ở cửa ngõ phía Nam của thủ đô Hà Nội. Tỉnh có vị trí địa lý thuận lợi, là trung tâm giao thương giữa các tỉnh miền Bắc, với hệ thống cao tốc, quốc lộ và khu công nghiệp phát triển mạnh. Kinh tế Hà Nam tập trung vào công nghiệp, dịch vụ, nông nghiệp công nghệ cao và thương mại.
Các vị trí việc làm phổ biến gồm: công nhân sản xuất, kỹ sư, nhân viên hành chính, kế toán, nhân viên kinh doanh, kỹ thuật viên. Các khu công nghiệp Đồng Văn I, II, III, IV, cùng KCN Châu Sơn, Hòa Mạc là nơi có nhu cầu tuyển dụng lao động lớn. Nhiều doanh nghiệp FDI từ Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc đặt nhà máy tại đây, tạo cơ hội việc làm ổn định.
Mức lương trung bình tại Hà Nam dao động từ 7 – 12 triệu đồng/tháng, tùy vào trình độ và vị trí công việc. Các vị trí kỹ thuật cao hoặc quản lý có thể đạt 15 – 25 triệu đồng/tháng.
Khu vực TP. Phủ Lý và các huyện Duy Tiên, Kim Bảng, Lý Nhân là nơi tập trung nhiều việc làm nhất. Nhìn chung, Hà Nam là điểm đến lý tưởng cho người lao động muốn làm việc gần Hà Nội với chi phí sinh hoạt hợp lý và cơ hội nghề nghiệp đa dạng.
Những công ty đang tuyển Hà Nam tại note8.vn:
- REERACOEN VIETNAM
- Flamingo Hospitality Management (FHM)
- Ngân hàng TMCP Việt Nam Thịnh Vượng
- Ngân hàng TMCP Bắc Á (Bắc Á Bank)
- Alumax Việt Nam
Tại note8.vn, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng Hà Nam với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với note8.vn đều là những doanh nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế. note8.vn với sứ mệnh trở thành nền tảng tuyển dụng hữu ích giúp các doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay apply các bạn chắc chắn sẽ có được những cơ hội việc làm phù hợp với mức lương tốt nhất!