Mô tả công việc
- Thực hiện tổng hợp số liệu, theo dõi cost, định lượng
- Phối hợp với BP Bếp Nhà hàng thực hiện công tác kiểm soát định mức nguyên vật liệu, giá thành món ăn
- Phối hợp với BP Bếp xây dựng và so sánh với giá thành định mức cùng BP Bếp và điều chỉnh định mức khi có thay đổi nguyên liệu, menu hoặc quy trình chế biến
- Kiểm soát hàng hóa thường nhật, theo dõi tồn kho, kiểm soát nguyên liệu, hàng hóa, tài sản, CCDC của Bếp Nhà hàng
- Báo cáo Quản lý về tình hình tồn kho và lên danh sách mua bổ sung
- Tổng hợp báo cáo doanh thu, chi phí, hiệu quả kinh doanh định kỳ theo yêu cầu
- Kiểm tra đối soát đơn
- Nộp các báo cáo thường nhật:
+ Phòng Kế toán: Báo cáo ăn sáng (kèm phiếu ăn sáng), báo cáo Captain order, phiếu yêu cầu xuất vật tư - hàng hóa, nhập báo cáo kiểm kê trên phần mềm
+ BP Kho/Thu mua: Báo cáo phát sinh, đề nghị bổ sung nguyên vật liệu
+ Theo dõi chi phí thực phẩm: Kiêrm soát tỷ lệ hao hụt, thất thoát. đảm bảo Food Cost nằm trong ngân sách phê duyệt
+ Kiểm soát xuất - nhập - tồn kho bếp: Đối chiếu số liệu kho bếp hàng ngày, tuần, tháng. Phát hiện kịp thời chênh lệch bất thường
+ Giám sát sử dụng nguyên vật liệu: Theo dõi việc tuân thủ định lượng trong quá trình chế biến, cảnh cáo các trường hợp vượt định mức
2) Hỗ trợ mua sắm & nhà cung cấp
- Phối hợp với các bộ phận Mua hàng đặt nguyên liệu, hàng hóa, tài sản, CCCD theo yêu cầu của bếp/nhà hàng
- Lập đơn PR mua hàng, trình Bếp trưởng duyệt và Theo dõi đơn hàng, hợp đồng, báo giá, thanh toán với nhà cung cấp, đảm bảo tiến độ giao hàng
- Kiểm kê hàng tồn kho định kỳ, đọt xuất theo yêu cầu
3) Công tác vận hành Bếp: Kiểm tra đơn hàng tồn đọng trên hệ thông phần mềm
4) Hỗ trợ việc hành chính - văn phòng cho BP Bếp nhà hàng
Quyền lợi được hưởng
- Dải lương: Upto 12 triệu Gross + service charge
- Hỗ trợ 1 bữa ăn ca theo ngày
- Xe đưa đón CBNV từ Hà Nội về Hà Nam (với UV từ HN về địa phương lam việc)
- Thưởng lễ tết, lương tháng 13 theo quy định của Công ty
- Đóng BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ sau thời gian thử việc
- Nghỉ phép 12 ngày/năm
- Khám sức khỏe, nhà lưu trú, suất ăn theo quy định của Công ty
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên
- Ngoại hình: Ưa nhìn. Nam cao từ 1m68/ Nữ cao từ 1m60
- Độ tuổi: 22 - 40 tuổi
- Có tối thiểu 01 năm kinh nghiệm kế toán hoặc hành chính bếp (Liên quan trong mảng nhà hàng, du lịch, khách sạn, sân Gôn)
- Có Kiến thức về F&B
- Khả năng làm việc độc lập và làm việc nhóm
- Thời gian làm việc: 6 ngày/tuần
Yêu cầu hồ sơ
UV quan tâm vui lòng liên hệ qua zalo 0944264293.
Legend Valley Country Club là sân gôn 18 hố đạt tiêu chuẩn thi đấu quốc tế, do Nicklaus Design thiết kế. Sân gôn được bao quanh bởi những dãy núi đá vôi hùng vĩ: sân phía Nam thực sự là một tuyệt tác có một không hai. Sân phía Nam của Legend Valley nằm xen giữa 9 ngọn núi nhỏ cùng nhiều bẫy nước rải rác. 14 trên tổng số 18 hố của sân đấu này nằm gần các bẫy nước, với thiết kế được trau chuốt một cách kỹ lưỡng đảm bảo tạo nên những khu vực đánh bóng rộng rãi và hạn chế ở mức tối đa những tình huống đưa bóng vào các bẫy tự nhiên. Từ đó, người chơi sẽ có thêm nhiều lựa chọn để tiếp cận hố cũng như ghi những điểm số tốt nhất tại từng hố chơi.
Gia Lai là một tỉnh thuộc khu vực Tây Nguyên của Việt Nam, có địa hình cao nguyên rộng lớn và khí hậu mát mẻ quanh năm. Thành phố Pleiku là trung tâm hành chính, kinh tế và văn hóa của tỉnh. Gia Lai nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ như Biển Hồ, thác Phú Cường, núi Hàm Rồng và các vườn cà phê bạt ngàn. Kinh tế của tỉnh chủ yếu dựa vào nông nghiệp, đặc biệt là trồng cà phê, cao su, hồ tiêu và chăn nuôi.
Các vị trí việc làm phổ biến gồm công nhân nông nghiệp, kỹ sư nông nghiệp, lái xe, nhân viên bán hàng, giáo viên và công nhân xây dựng.
Mức lương trung bình tại Gia Lai dao động từ 6 – 10 triệu đồng/tháng, tùy lĩnh vực và kinh nghiệm.
Các doanh nghiệp sản xuất, công ty nông sản và nhà máy chế biến cà phê thường xuyên tuyển dụng lao động. Bên cạnh đó, các trường học, bệnh viện và cơ quan hành chính nhà nước cũng có nhu cầu tuyển dụng ổn định. Ngành dịch vụ – thương mại và du lịch đang phát triển, tạo thêm nhiều cơ hội việc làm mới. Với tiềm năng tự nhiên và vị trí trung tâm Tây Nguyên, Gia Lai ngày càng thu hút nhà đầu tư và người lao động đến sinh sống, làm việc.
Những công ty đang tuyển Gia Lai tại note8.vn:
- Pharmacity
- Toshiko Việt Nam
- Nafoods Group
- Ngân hàng thương mại cổ phần Kỹ Thương Việt Nam (Techcombank)
- Mega Lifesciences
Tại note8.vn, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng Gia Lai với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với note8.vn đều là những doanh nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế. note8.vn với sứ mệnh trở thành nền tảng tuyển dụng hữu ích giúp các doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay apply các bạn chắc chắn sẽ có được những cơ hội việc làm phù hợp với mức lương tốt nhất!