Mô tả công việc
- Overseeing the Hot kitchen's operation and team
- Ensuring the food presented to guests meets the highest quality
- Managing food portioning, serving, requisitions, and receiving from stores to minimize wastage.
- Enforcing high standards of cleanliness and sanitation in the kitchen.
- Mentoring and training junior kitchen team-members to enhance their culinary skills.
- Working closely with other kitchen sections to ensure smooth operations and timely delivery of meals.
- Regularly assessing the quality of dishes prepared and addressing any discrepancies promptly.
- Participating in planning menus that align with guest and operational needs.
Quyền lợi được hưởng
- 100% salary during probation
- Employee benefit card offering discounted rates in Accor Hotels worldwide.
- Develop your talent through learning programs by Accor Academy .
- Opportunity to grow within the Hotel and across the world.
- Ability to contribute to local community and make a difference through our Corporate Social Responsibility activities.
Yêu cầu công việc
- Degree or certificate (or equivalent) in relevant field (Kitchen).
- Minimum 3 year of experience in similar role in Hotel 5 stars or international brands.
- English communication
- Supervisory skills; Details and High sense of responsibility
- HAACP knowledges or experiences is a plus
- Can work in shift (morning shift or afternoon shift).
Yêu cầu hồ sơ
Pullman là thương hiệu khách sạn quốc tế nổi tiếng toàn thế giới thuộc tập đoàn Accor. Đây là đơn vị điều hành khách sạn lớn, sở hữu hơn 3.500 khách sạn ở 92 quốc gia và 160.000 nhân viên.
Riêng thương hiệu Pullman có mặt tại nhiều khu vực như châu Âu, châu Á, châu Phi, Trung Đông, với số lượng khoảng 80 khách sạn. Mục tiêu của tập đoàn Accor là tới năm 2020 có thể đạt 150 khách sạn trên khắp thế giới.
Tại Việt Nam, khách sạn Pullman có mặt từ năm 2012. Tính đến nay, chuỗi khách sạn này có tổng cộng 5 khách sạn, nằm tại nhiều địa điểm đắc địa và những khu du lịch nổi tiếng như: Phú Quốc, Vũng Tàu, Hà Nội, TP Hồ Chí Minh và Đà Nẵng.
Đồng Bằng Sông Cửu Long (ĐBSCL) là vùng kinh tế trọng điểm ở phía Nam Việt Nam, gồm 13 tỉnh thành như Cần Thơ, An Giang, Đồng Tháp, Tiền Giang, và Sóc Trăng. Khu vực này nổi tiếng với thế mạnh nông nghiệp, thủy sản và chế biến lương thực, là “vựa lúa” lớn nhất cả nước.
Các vị trí việc làm phổ biến gồm: công nhân chế biến thủy sản, nhân viên nông trại, kỹ thuật viên sản xuất, nhân viên bán hàng, và lái xe giao hàng. Ngoài ra, các ngành du lịch, thương mại và dịch vụ nhà hàng – khách sạn cũng có nhu cầu tuyển dụng cao.
Mức lương lao động phổ thông trung bình từ 6–10 triệu đồng/tháng, còn vị trí kỹ thuật hoặc quản lý có thể đạt 12–20 triệu đồng/tháng. Một số công việc thời vụ như thu hoạch trái cây, làm vườn, hay bốc xếp hàng hóa được trả theo ngày khoảng 250k–400k/ngày.
Những nơi hay tuyển dụng gồm: nhà máy chế biến thủy sản, xưởng sản xuất gạo, công ty logistic, khu công nghiệp và trang trại nông sản. Ưu điểm là chi phí sinh hoạt thấp, việc làm ổn định quanh năm và môi trường thân thiện, gần gũi. Tuy nhiên, công việc thường mang tính mùa vụ và có thể chịu ảnh hưởng bởi thời tiết, đặc biệt là mùa nước nổi.
ĐBSCL là vùng giàu tiềm năng, phù hợp cho người muốn lập nghiệp trong lĩnh vực nông nghiệp, chế biến và dịch vụ du lịch sinh thái.
Những công ty đang tuyển Đồng Bằng Sông Cửu Long tại note8.vn:
- Công ty TNHH MTV Quản lý nợ và Khai thác tài sản Ngân hàng TMCP Quốc tế Việt Nam (VIBAMC)
- SOHACO GROUP
- CÔNG TY TNHH TẬP ĐOÀN THIÊN MINH
- ADC
- Công ty TNHH ĐT TM-DV MINH PHÁT
Tại note8.vn, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng Đồng Bằng Sông Cửu Long với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với note8.vn đều là những doanh nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế. note8.vn với sứ mệnh trở thành nền tảng tuyển dụng hữu ích giúp các doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay apply các bạn chắc chắn sẽ có được những cơ hội việc làm phù hợp với mức lương tốt nhất!