Mô tả công việc
- Đảm bảo tất cả nhân viên ăn mặc chỉnh tệ và phù hợp với tiêu chuẩn vệ sinh
- Chuẩn bị nguyên liệu, thành phần món ăn theo công thức.
- Chuẩn bị công cụ dụng cụ phục vụ cho việc chế biến thức ăn theo như phân công của cấp trên. Kiểm tra hàng hóa khi lấy ra và cất vào kho.
- Đảm bảo luôn đủ các nguyên, vật liệu thực phẩm để chế biến món ăn.
- Sơ chế các nguyên, vật liệu theo yêu cầu của cấp trên.
- Báo cáo với cấp trên khi có các sự cố liên quan đến nguyên vật liệu cũng như dụng cụ nấu nướng để kịp thời xử lý.
- Trong thời kỳ cao điểm, Phụ bếp có nhiệm vụ hỗ trợ các bộ phận khác, đặc biệt là Tiếp thực theo yêu cầu của cấp trên.
- Đảm bảo việc thực hiện đúng kỹ năng của một người tiếp thực trước khách hang.
- Vệ sinh khu vực bếp: mặt bàn, công cụ dụng cụ, sàn…. sau mỗi ca làm việc.
- Tiếp nhận order của khách hàng, thực hiện phân công các công việc cho nhân viên bếp.
- Thực hiện tẩm ướp nguyên liệu phù hợp cho từng món ăn theo chuẩn nhà hang.
- Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của nhà hàng; đảm bảo tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, nội quy an toàn lao động trong bếp.
- Thực hiện công đoạn trang trí món ăn sau chế biến theo chuẩn nhà hang.
- Có trách nhiệm giữ gìn, bảo quản các thiết bị, đồ dùng trong bếp; thường xuyên kiểm tra tình trạng máy móc, thiết bị và báo cáo kịp thời nếu phát hiện hư hỏng.
- Cùng các nhân viên khác thực hiện tổng kết vệ sinh bếp trước khi kết thúc ca làm việc.
- Kiểm tra các hệ thống ga, đèn, quạt đã được tắt; tủ mát, tủ lạnh vẫn hoạt động đúng nhiệt độ tiêu chuẩn quy định trước khi kết thúc ca làm việc.
- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Cấp trên.
Quyền lợi được hưởng
- Được đào tạo kỹ năng nghề bếp và quy trình vận hành bếp chuyên nghiệp.
- Môi trường làm việc năng động, đội ngũ bếp giàu kinh nghiệm sẵn sàng hướng dẫn.
- Được hưởng các phúc lợi của nhân viên theo quy định của công ty
Yêu cầu công việc
- Yêu thích và mong muốn học hỏi, phát triển nghề bếp.
- Có tinh thần trách nhiệm, siêng năng, chịu được áp lực công việc.
- Kỹ năng giao tiếp và phối hợp nhóm tốt.
- Sẵn sàng làm việc theo ca, kể cả cuối tuần hoặc ngày lễ (theo sắp xếp của bộ phận).
Yêu cầu hồ sơ
- CV
D1 Concepts là nơi hội tụ niềm đam mê và sự sáng tạo trong ngành ẩm thực, sở hữu 3 thương hiệu đại diện cho các nền ẩm thực đa dạng và độc đáo trên thế giới như San Fu Lou - Quảng Đông, Sorae Sushi Sake & Lounge - Nhật Bản, Dì Mai - Việt Nam.
D1-Concepts được công nhận là một trong số ít các thương hiệu uy tín và được yêu chuộng nhất tại Việt Nam trong ngành F&B. Hoạt động với chức năng kinh doanh chính là phát triển hệ thống thực phẩm và dịch vụ ăn uống (F&B), chỉ trong vòng chưa đầy 6 năm, công ty đã sở hữu 4 thương hiệu ngành F&B, 18 cửa hàng với trung bình mỗi năm ra mắt 2 điểm kinh doanh mới và giới thiệu 1 dự án mới.
D1-Concepts là nơi hội tụ niềm đam mê và sự sáng tạo trong ngành ẩm thực, sở hữu 4 thương hiệu đại diện cho các nền ẩm thực đa dạng và độc đáo trên thế giới như San Fu Lou – Quảng Đông, SORAE – Nhật Bản, Dì Mai – Việt Nam, SENS – Pháp.
Với môi trường làm việc năng động và gần gũi cùng các chế độ phúc lợi và lương thưởng hấp dẫn. CAPELLA - D1 mang đến cho các ứng viên cơ hội được làm việc trong môi trường chuyên nghiệp cũng như thoải mái sáng tạo và phát triển bản thân trên con đường sự nghiệp của mình.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2012
Mission
- Các mục tiêu chúng tôi đặt ra cho chương trình bền vững phản ánh trực tiếp tầm nhìn của chúng tôi về việc đảm bảo một tương lai lành mạnh hơn cho ngành
Review D1 Concepts
Điện Biên là một tỉnh miền núi nằm ở vùng Tây Bắc Việt Nam, giáp với Lào và Trung Quốc, nổi tiếng với Chiến thắng Điện Biên Phủ năm 1954 – một dấu mốc lịch sử quan trọng của dân tộc. Tỉnh có địa hình chủ yếu là đồi núi và thung lũng, khí hậu ôn hòa, thích hợp phát triển nông – lâm nghiệp và du lịch lịch sử.
Các vị trí việc làm phổ biến tại Điện Biên gồm: giáo viên, nhân viên hành chính, kế toán, nhân viên bán hàng, hướng dẫn viên du lịch, và công nhân sản xuất. Một số ngành nghề đang phát triển là du lịch, xây dựng, nông nghiệp công nghệ cao, và dịch vụ thương mại.
Mức lương trung bình dao động từ 6–12 triệu đồng/tháng, tùy thuộc vào trình độ và kinh nghiệm. Với lao động phổ thông, mức lương khoảng 5–7 triệu/tháng, còn các vị trí quản lý hoặc kỹ thuật có thể đạt 15–20 triệu/tháng.
Các nơi hay tuyển dụng gồm: TP. Điện Biên Phủ, huyện Mường Lay, Tuần Giáo, và Mường Chà.
Ngoài ra, các trường học, bệnh viện, và doanh nghiệp xây dựng cũng thường xuyên có nhu cầu tuyển dụng. Du lịch lịch sử và sinh thái đang trở thành hướng đi mới, tạo thêm việc làm cho hướng dẫn viên và dịch vụ lưu trú.
Nhìn chung, Điện Biên là một tỉnh đang phát triển, có nhiều tiềm năng về kinh tế – du lịch – nông nghiệp trong tương lai.
Những công ty đang tuyển Điện Biên tại note8.vn:
- Ngân hàng Thương mại Cổ phần Quân đội MB Bank
- VNVC
- Tổng Công ty CP Công trình Viettel
- Hệ thống Anh ngữ quốc tế Ocean Edu
- CÔNG TY CP QUỐC TẾ SƠN HÀ
Tại note8.vn, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng Điện Biên với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với note8.vn đều là những doanh nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế. note8.vn với sứ mệnh trở thành nền tảng tuyển dụng hữu ích giúp các doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay apply các bạn chắc chắn sẽ có được những cơ hội việc làm phù hợp với mức lương tốt nhất!