Tweet
Facebook
Copy Link
Mô tả công việc
- Prepare food items in accurate and standard portion and quantities
- Chuẩn bị thực phẩm với định lượng và khẩu phần chính xác, đúng tiêu chuẩn
- Prepare meal as directed and according to recipe, menu specification and expected standard
- Chế biến món ăn theo chỉ dẫn, công thức, yêu cầu thực đơn và các tiêu chuẩn quy định
- Ensure meals are prepared according to Work Order timings and are black chilled accordingly
- Đảm bảo hoàn thành việc chế biến món ăn đúng tiến độ Work Order và thực hiện quy trình làm lạnh nhanh đúng quy định
- Ensure personal and food hygiene practices are followed accordingly standards
- Đảm bảo tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn về vệ sinh cá nhân và vệ sinh an toàn thực phẩm
- Ensure staffs adhere to safety rules and regulation practices
- Đảm bảo nhân viên tuân thủ các quy tắc và quy định về an toàn lao động
- Provide training, supervise and assign job to staff
- Đào tạo, giám sát và phân công công việc cho nhân viên
- Monitor and check staff attendance against roster and work schedule
- Theo dõi và kiểm tra việc chấm công của nhân viên so với bảng phân ca và lịch làm việc
- Minimize stock level of raw materials and products in the cold room or freezer
- Tối ưu hóa (giảm thiểu) lượng nguyên liệu và thành phẩm tồn kho trong kho mát hoặc kho đông
- Check and ensure weight of meals is prepared to specifications
- Kiểm tra và đảm bảo trọng lượng các suất ăn đúng theo quy định kỹ thuật
Quyền lợi được hưởng
- Attractive salary + service charge: Mức lương hấp dẫn + phí phục vụ (Service charge).
- Relocation Allowance: Hỗ trợ chi phí nhận việc.
- Gasoline Allowance: Phụ cấp xăng xe hàng tháng.
- Housing Allowance / Free Accommodation: Phụ cấp nhà ở hoặc cung cấp chỗ ở tại Heartist House.
- 3 meals per day: Cung cấp 03 bữa ăn mỗi ngày tại nhà ăn nhân viên.
- Training programs from AccorHotels Academy: Các chương trình đào tạo chuyên sâu từ Học viện AccorHotels.
- International working environment: Môi trường làm việc quốc tế chuyên nghiệp.
- AccorHotels room rates benefit: Chê độ ưu đãi giá phòng tại các khách sạn thuộc tập đoàn Accor trên toàn thể giới.
- Activities: Các hoạt động găn kết: Sinh nhật, Tiệc cuối năm, Câu lạc bộ bóng đá, bóng chuyển...
- 13th-month salary & extra bonus: Thưởng lương tháng 13 & Thưởng theo kết quả kinh doanh.
Yêu cầu công việc
- Minimum 1-year experience in the same position
- Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương
- Strictly follow food safety and hygiene
- Tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về an toàn và vệ sinh thực phẩm
Yêu cầu hồ sơ
Nộp hồ sơ ứng tuyển qua Hotejob
Chính thức thành lập năm 2001, Tập đoàn CEO hoạt động trong 5 lĩnh vực chính: Bất động sản, Bất động sản nghỉ dưỡng, Xây dựng, Du lịch và Quản lý khách sạn, và Phát triển nguồn nhân lực.
Với phương châm “Vì cuộc sống tốt đẹp hơn”, Tập đoàn CEO luôn kiên định hướng tới mục tiêu mang lại cả giá trị vật chất và tinh thần cho xã hội.
Với năng lực tài chính vững mạnh và sự hỗ trợ quý báu từ các cổ đông, khách hàng, đối tác, cùng với sự cống hiến hết mình của toàn thể cán bộ nhân viên, Tập đoàn CEO không ngừng thúc đẩy sự đổi mới và nắm bắt những cơ hội mới trên hành trình đầy tự hào để trở thành một trong 250 doanh nghiệp tư nhân lớn nhất Việt Nam (VNR500) vào năm 2021.
Tính năng đăng nội dung chưa được mở
Note8.vn đang hoàn thiện thủ tục cấp phép mạng xã hội. Trong thời gian này, bạn vẫn có thể xem nội dung và sử dụng các tiện ích khác.