Mô tả công việc
• Insures that all pastry production equipment is functioning properly and preventative maintenance is properly scheduled as well as routine maintenance and repairs are carried out efficiently.
• Co-ordinates with Executive Pastry Chef in ensuring that pastry operations function efficiently and on time, and production quantities are met
• Prepares duty rosters as directed
• Monitors the consistency of preparation and presentation of all pastry production areas to ensure that they conform to the requisite standards.
• Liaises with Executive Sous Chef regarding purchasing and supplies to ensure that all food items ordered are of the appropriate quality.
• Assists in the implementation of the annual promotion plan and menu change cycle
• Helps to ensure that an accurate and up-to-date recipe book is maintained
• Assists in menu planning as directed.
• Assists in maintaining standards of hygiene and cleanliness in all pastry kitchen and related areas.
• Assists in the controlling and monitoring of all kitchen expenses.
• Prepares and submits reports as directed by supervisors
• Conduct frequent checks ensuring Mise-En-Place, production procedures, repair and maintenance, host grooming and manning levels are in order and takes appropriate action where necessary
• Assists in the selection, training and evaluation of pasty hosts
• Coaches, counsels, disciplines and develops pastry hosts.
Quyền lợi được hưởng
- Full Social Insurance contribution from the first month of employment
- Opportunity to work in a professional pre-opening environment
- Access to professional training programs aligned with 5-star standards under the Shilla Monogram system
Yêu cầu công việc
Knowledge and Experience
• Additional certification(s) in Culinary will be an advantage
• Minimum 2 years of relevant experience in a similar capacity at 4-5* Hotel
• Good reading, writing and oral proficiency in English language
Competencies
• Strong leadership, interpersonal and training skills
• Good communication and customer contact skills
• Service oriented with an eye for details
• Ability to work well in stressful & high-pressure situations
• A team player & builder
• A motivator & self-starter
• Well-presented and professionally groomed at all times
Yêu cầu hồ sơ
Shilla Monogram Quangnam Danang resort cung cấp chỗ nghỉ với hồ bơi ngoài trời, chỗ đỗ xe riêng miễn phí, trung tâm thể dục và khu vườn. Trong số các tiện nghi của chỗ nghỉ này có nhà hàng, CLB trẻ em, sảnh khách chung và Wi-Fi miễn phí. Tại đây có phòng xông hơi khô, nhân viên giải trí và dịch vụ phòng.
Bình Phước là một tỉnh thuộc vùng Đông Nam Bộ, nổi tiếng với diện tích cao su lớn nhất cả nước và là trung tâm nông nghiệp – công nghiệp phát triển. Trung tâm hành chính của tỉnh là TP. Đồng Xoài, nơi tập trung phát triển kinh tế, thương mại và dịch vụ. Kinh tế Bình Phước phát triển mạnh ở các lĩnh vực cao su, hồ tiêu, nông – lâm nghiệp, công nghiệp chế biến, năng lượng và thương mại.
Các vị trí việc làm phổ biến gồm: công nhân sản xuất, kỹ sư cơ khí – điện, nhân viên kinh doanh, kế toán, nhân viên hành chính, kỹ thuật viên nông nghiệp. Ngành giáo dục, y tế, logistics và bất động sản công nghiệp cũng có nhu cầu tuyển dụng ổn định.
Mức lương trung bình tại Bình Phước dao động từ 6 – 12 triệu đồng/tháng, tùy theo vị trí và kinh nghiệm. Các vị trí kỹ thuật hoặc quản lý trong doanh nghiệp lớn có thể đạt 15 – 25 triệu đồng/tháng.
Những nơi hay tuyển dụng tập trung ở TP. Đồng Xoài, huyện Chơn Thành, Bình Long, Đồng Phú và các khu công nghiệp Becamex, Minh Hưng – Hàn Quốc. Các khu công nghiệp chế biến nông sản, năng lượng và may mặc tạo nhiều cơ hội việc làm cho lao động địa phương.
Những công ty đang tuyển Bình Phước tại note8.vn:
- Việt Khải
- CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN KIM TÍN
- Công ty Quản lý nợ và Khai thác tài sản
- Ngân hàng bưu điện Liên Việt (LienVietBank)
- Công ty TNHH XNK PT Đông Dương
Tại note8.vn, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng Bình Phước với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với note8.vn đều là những doanh nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế. note8.vn với sứ mệnh trở thành nền tảng tuyển dụng hữu ích giúp các doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay apply các bạn chắc chắn sẽ có được những cơ hội việc làm phù hợp với mức lương tốt nhất!