Mô tả công việc
Responsible for the efficient operation of all food and beverage sanitation, to include outlets, lounges, banquets, pastry shop, TMs Dining Restaurant, all kitchen food preparation areas, dry and wet garbage rooms and the cleanliness of all related areas.
Directly responsible for the sanitation of all culinary & front of house operational areas.
Responsible for implementing kitchen cleaning schedules
Maintaining clean and sanitized food preparation areas, to include all production equipment.
Responsible for the proper cleaning & storage of all dishes & serving equipment.
Responsible for all trash removal to be dispose in garbage rooms.
Responsible for maintaining the cleanliness of floor, wall, ceiling and exhaust hood for all food preparation areas.
Responsible for the weekly cleaning & dish room applies order.
Completing all standard, checklist correctly at all required times.
Following operational standards that are reviewed periodically and then updated and improved.
Being responsible for maintaining outlet safety at all times.
Being responsible for all outlet property and facilities.
Promoting positive inter-departmental relations through candid communication and cooperation.
Following all job safety regulations and all hazards are reported to concerned departments.
Reporting any kitchen maintenance issues to the Sous Chef or Executive Chef.
Responsible for roster and update all required functions.
Performing other duties as required by the supervisor.
Quyền lợi được hưởng
• Great opportunities for learning and development with Hilton
• Competitive salary and benefits package
• 2 days off per week
• 100% salary during probation
• support of services charge during pre-opening stage
• Social, health and unemployment insurance during probation
• Personal Accident Insurance 24/7
Yêu cầu công việc
High school, or equivalent education required.
Previous cleaning and or steward experience in a hotel / resort.
Yêu cầu hồ sơ
Certified copy of Diplomas, Certificates
Official Curriculum Vitae certified by local authorities
Certified copy of ID Card
Certification of Health Check
Hilton Hotels & Resorts là tập đoàn khách sạn lớn của Mỹ từ những năm đầu thế kỷ 20. Hilton đã nhanh chóng nổi lên như một đế chế trong làng kinh doanh khách sạn thế giới suốt gần thế kỉ qua với 14 thương hiệu thuộc các phân cấp khác nhau, hơn 5.000 khách sạn tại hơn 103 quốc gia. Ở Việt Nam, Hilton hiện điều hành 3 khách sạn lớn:
- Hilton Da Nang
- Hilton Hanoi Oper
-
Hilton Garden Inn Hanoi
Chính sách bảo hiểm
- Được tham gia BHXH, BHTN, BHYT, …. theo luật bảo hiểm theo quy định của pháp luật Nhà Nước
Các hoạt động ngoại khóa
- Tổ chức các hoạt động thể thao: bóng đá, bóng chuyển, ….
- Tổ chức các bữa tiệc party, các sự kiện
- Du lịch hàng năm
- Team building ngoài trời
Lịch sử thành lập
- Thành lập năm 1992
Mission
- Hãy tưởng tượng bạn đang đăng ký vào Altamar Suite— bao gồm cả bể ngâm riêng. Làm sạch tâm trí và cơ thể của bạn bằng nghi lễ Limpia của Mexico. Nhấm nháp rượu Agave Spirits, được hướng dẫn bởi một bậc thầy thủ công. Và trải nghiệm nền văn hóa mới sôi động tại bữa tối La Fiesta Mexicana cùng với Mariachi trực tiếp. Bây giờ hãy ngừng tưởng tượng và bắt đầu lập kế hoạch, bởi vì kỳ nghỉ hòa nhập văn hóa này đang chờ bạn tại Hilton Los Cabos.