Nộp đơn dễ dàng
Nộp đơn dễ dàng
Nộp đơn dễ dàng
Nộp đơn dễ dàng
Nộp đơn dễ dàng
Nộp đơn dễ dàng
Nộp đơn dễ dàng
Nộp đơn dễ dàng
Nộp đơn dễ dàng
Nộp đơn dễ dàng
Nộp đơn dễ dàng
Nộp đơn dễ dàng
Tweet
Facebook
Copy Link
Phúc lợi
- Chế độ bảo hiểm
- Du Lịch
- Chế độ thưởng
- Chăm sóc sức khỏe
- Đào tạo
- Tăng lương
Mô tả Công việc
- Trực tiếp chế biến món ăn theo công thức, định lượng, kỹ thuật, quy cách trình bày và tiêu chuẩn chất lượng của KANI SORA.
- Chuẩn bị nguyên liệu, bán thành phẩm, nước sốt, gia vị, dụng cụ và khu vực bếp trước ca để bảo đảm tốc độ ra món.
- Kiểm tra chất lượng nguyên liệu trước khi chế biến: độ tươi, mùi vị, màu sắc, hạn sử dụng, tình trạng bảo quản và nhãn ngày.
- Theo dõi order, ưu tiên món theo thời gian phục vụ và phối hợp với Phụ bếp để hoàn thiện món đúng bàn, đúng yêu cầu.
- Hỗ trợ Bếp trưởng/Bếp phó kiểm soát định lượng, hao hụt, chất lượng bán thành phẩm và tình trạng nguyên liệu trong ca.
- Hướng dẫn Phụ bếp trong phần việc được giao: sơ chế, chuẩn bị đồ, vệ sinh, bảo quản và thao tác an toàn.
- Bảo đảm khu vực bếp sạch sẽ, dụng cụ đúng vị trí, dao thớt phân tách, thiết bị an toàn và không để phát sinh nguy cơ nhiễm chéo.
- Phối hợp với bộ phận phục vụ khi có yêu cầu đặc biệt như dị ứng, thay đổi khẩu vị, món chậm hoặc phản hồi từ khách.
- Tham gia vệ sinh cuối ca, kiểm tra nguyên liệu còn lại, bảo quản đúng quy định và bàn giao tình trạng bếp cho ca sau.
- Tham gia kiểm kê, đề xuất bổ sung nguyên liệu, ghi nhận hàng thiếu/hỏng và góp ý cải tiến quy trình khi phù hợp.
Yêu Cầu Công Việc
1. Tốt nghiệp Trung cấp, chứng chỉ nghề Bếp hoặc chuyên ngành liên quan.
2. Có kinh nghiệm ở vị trí Bếp chính (Cook/Chef de Partie) tại nhà hàng Nhật, nhà hàng Á, hải sản, khách sạn hoặc môi trường F&B.
3. Thành thạo kỹ thuật chế biến, sơ chế và trình bày món ăn.
4. Am hiểu quy định VSATTP, bảo quản nguyên liệu và an toàn lao động.
5. Thao tác nhanh, tuân thủ công thức, định lượng và giữ chất lượng món ăn ổn định.
6. Có khả năng phối hợp, hướng dẫn Phụ bếp và xử lý công việc hiệu quả.
7. Trách nhiệm, cẩn thận, chủ động, ham học hỏi.
8. Chịu được áp lực công việc và sẵn sàng làm việc theo ca, cuối tuần, ngày lễ.
Quyền lợi
1. Thu nhập thỏa thuận theo tay nghề và kinh nghiệm thực tế.
2. Được đào tạo thêm về món Nhật, tiêu chuẩn trình bày, bảo quản hải sản và quy trình bếp cao cấp.
3. Có phụ cấp theo chính sách, bữa ăn ca, đồng phục, công cụ bảo hộ và chế độ bảo hiểm theo quy định.
4. Môi trường bếp chuyên nghiệp, có Bếp trưởng hướng dẫn và lộ trình phát triển lên Bếp phó/Bếp trưởng.
Địa điểm làm việc (đã được cập nhật theo Danh mục Hành chính mới - thêm quận/huyện cũ tương ứng để dễ dàng tra cứu)
- Hồ Chí Minh: Nhà hàng Nhật Bản KANI SORA - Saigon Marina IFC, Tầng 02 Tôn Đức Thắng, Phường Sài Gòn (Quận 1 cũ)
Thời gian làm việc
Toàn thời gian; làm việc theo ca theo lịch vận hành nhà hàng
Địa điểm làm việc
Thông tin khác
- Bằng cấp: Trung cấp
- Độ tuổi: Không giới hạn tuổi
- Lương: Cạnh tranh
Hoạt động chính là cung cấp suất ăn công nghiệp hàng đầu tại Việt Nam theo tiêu chuẩn giám sát nghiêm ngặt của các chuyên gia Nhật Bản. Bên cạnh còn thiết kế căn tin cao cấp, cung cấp thiết bị nhà bếp, tổ chức yến tiệc qui mô lớn, phân phối thực phẩm chức năng Pluc Ones, bánh su kem Beard Papa's, xuất khẩu chuối, xây dựng, cho thuê nhà xưởng ... V
Bạc Liêu là một tỉnh thuộc vùng Đồng bằng sông Cửu Long, nằm ở khu vực Nam Bộ, giáp với Cà Mau, Sóc Trăng và Biển Đông. Tỉnh nổi tiếng với văn hóa đờn ca tài tử Nam Bộ, cánh đồng điện gió, và câu chuyện Công tử Bạc Liêu. Kinh tế chủ yếu của Bạc Liêu dựa vào nông nghiệp, thủy sản, năng lượng tái tạo và du lịch sinh thái.
Các vị trí việc làm phổ biến gồm: nhân viên hành chính – văn phòng, kế toán, kỹ sư thủy sản, công nhân chế biến, và nhân viên bán hàng. Một số ngành phát triển mạnh là nuôi trồng thủy sản, điện gió – năng lượng sạch, và dịch vụ du lịch – ẩm thực.
Mức lương trung bình tại Bạc Liêu dao động 6–11 triệu đồng/tháng, tùy theo ngành nghề và trình độ. Lao động phổ thông có thu nhập khoảng 5–7 triệu/tháng, còn nhân viên kỹ thuật hoặc quản lý có thể đạt 12–18 triệu/tháng.
Các nơi tuyển dụng nhiều gồm: TP. Bạc Liêu, Giá Rai, Hòa Bình, và Đông Hải. Các nhà máy chế biến thủy sản, doanh nghiệp năng lượng, và trường học thường xuyên có nhu cầu nhân sự. Bạc Liêu đang định hướng trở thành trung tâm năng lượng sạch và kinh tế biển của khu vực Đồng bằng sông Cửu Long.
Những công ty đang tuyển Bạc Liêu tại note8.vn:
- ALPHANAM
- Ngân hàng TMCP Việt Nam Thịnh Vượng
- BIDV MetLife
- Công ty Cổ phần Daikin Air Conditioning (Vietnam)
- Công ty TNHH Nước Giải Khát Suntory PepsiCo Việt Nam (SPVB)
Tại note8.vn, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng Bạc Liêu với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với note8.vn đều là những doanh nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế. note8.vn với sứ mệnh trở thành nền tảng tuyển dụng hữu ích giúp các doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay apply các bạn chắc chắn sẽ có được những cơ hội việc làm phù hợp với mức lương tốt nhất!
Tính năng đăng nội dung chưa được mở
Note8.vn đang hoàn thiện thủ tục cấp phép mạng xã hội. Trong thời gian này, bạn vẫn có thể xem nội dung và sử dụng các tiện ích khác.