Mô tả công việc
• Phát triển và thực hiện các chiến lược toàn khách sạn nhằm cung cấp các sản phẩm và dịch vụ ẩm thực đáp ứng hoặc vượt trên nhu cầu và mong đợi của nhóm khách hàng và đối tác mục tiêu của thương hiệu, đồng thời mang lại lợi nhuận cho chủ đầu tư và tập đoàn Marriott International;
• Quản lý và điều hành các hoạt động của bộ phận ẩm thực;
• Giám sát việc phát triển và thực hiện các chiến lược của bộ phận ẩm thực và của thương hiệu;
• Chịu trách nhiệm lên kế hoạch kinh doanh và vận hành cho bộ phận ẩm thực của khách sạn bao gồm các nhà hàng, khu vực tiệc;
• Đảm bảo dịch vụ ẩm thực đạt các yêu cầu của tập đoàn Marriott về nhu cầu mục tiêu của khách hàng, đảm bảo sự hài lòng của nhân viên, tập trung vào mục tiêu về doanh thu và tối ưu hóa lợi nhuận của bộ phận đồng thời mang lại lợi nhuận cho chủ đầu tư;
• Quản lý, đào tạo và phát triển nhân viên khách sạn, đảm bảo các quy chuẩn của tập đoàn đều được đội ngũ nhân viên nghiêm túc tuân thủ.
Quyền lợi được hưởng
Lương cạnh tranh & Service Charge hấp dẫn
14 ngày phép năm
Làm việc 5 ngày/tuần – Nghỉ 2 ngày/tuần
Được hưởng đầy đủ các chế độ bảo hiểm theo quy định
Được đào tạo và phát triển nghề nghiệp bởi Marriott International
Hưởng mức giá ưu đãi dành cho nhân viên đối với dịch vụ phòng và ẩm thực tại các khách sạn thuộc hệ thống Marriott
Yêu cầu công việc
- Yêu cầu về trình độ: Tốt nghiệp đại học ở nước ngoài chuyên ngành Quản trị, Quản lý khách sạn, Quản trị kinh doanh.
- Yêu cầu về kinh nghiệm: Có 02 năm kinh nghiệm làm việc ở vị trí Giám đốc ẩm thực tại các công ty kinh doanh khách sạn nước ngoài.
- Thời gian làm việc: Từ ngày 22/10/2026 đến ngày 21/10/2028
- Địa điểm làm việc: Số 39, đường Lê Duẩn, Phường Sài Gòn, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
- Yêu cầu khác: Người đảm nhận vị trí này phải có kỹ năng lãnh đạo, quản lý và điều hành hoạt động của bộ phận ẩm thực; có khả năng xây dựng chiến lược, kiểm soát chất lượng dịch vụ, tối ưu hóa doanh thu và chi phí. Có kỹ năng đào tạo, phát triển nhân sự và phối hợp hiệu quả với các bộ phận liên quan. Đồng thời, người lao động cần sử dụng thành thạo tiếng Anh để làm việc với ban lãnh đạo, đối tác và khách hàng quốc tế.
Yêu cầu hồ sơ
02835209999 (Ext: 4305)
Marriott International được thành lập vào năm 1993 khi Tổng công ty Marriott tách thành hai công ty, Marriott International và Host Marriott Corporation. Marriott International là tập đoàn kinh doanh và quản lý khách sạn lớn nhất thế giới. Hiện tập đoàn đang sở hữu và quản lý khoảng 7000 khách sạn, hơn 1,1 triệu phòng và đồng thời nắm giữ hơn 30 thương hiệu khác nhau, trong đó đa số thuộc phân khúc sang và siêu sang. Tập đoàn Marriott sở hữu nhiều chuỗi khách sạn tại Việt Nam như JW Marriott, Sheraton, Le Méridien, Renaissance. Tọa lạc ở vị trí đắc địa với lợi thế về du lịch tại nước ta, chuỗi khách sạn Marriott được xem là nhân tố thúc đẩy nền du lịch và cả kinh tế khu vực phát triển trong tương lai.
Review JW Marriott
Bạc Liêu là một tỉnh thuộc vùng Đồng bằng sông Cửu Long, nằm ở khu vực Nam Bộ, giáp với Cà Mau, Sóc Trăng và Biển Đông. Tỉnh nổi tiếng với văn hóa đờn ca tài tử Nam Bộ, cánh đồng điện gió, và câu chuyện Công tử Bạc Liêu. Kinh tế chủ yếu của Bạc Liêu dựa vào nông nghiệp, thủy sản, năng lượng tái tạo và du lịch sinh thái.
Các vị trí việc làm phổ biến gồm: nhân viên hành chính – văn phòng, kế toán, kỹ sư thủy sản, công nhân chế biến, và nhân viên bán hàng. Một số ngành phát triển mạnh là nuôi trồng thủy sản, điện gió – năng lượng sạch, và dịch vụ du lịch – ẩm thực.
Mức lương trung bình tại Bạc Liêu dao động 6–11 triệu đồng/tháng, tùy theo ngành nghề và trình độ. Lao động phổ thông có thu nhập khoảng 5–7 triệu/tháng, còn nhân viên kỹ thuật hoặc quản lý có thể đạt 12–18 triệu/tháng.
Các nơi tuyển dụng nhiều gồm: TP. Bạc Liêu, Giá Rai, Hòa Bình, và Đông Hải. Các nhà máy chế biến thủy sản, doanh nghiệp năng lượng, và trường học thường xuyên có nhu cầu nhân sự. Bạc Liêu đang định hướng trở thành trung tâm năng lượng sạch và kinh tế biển của khu vực Đồng bằng sông Cửu Long.
Những công ty đang tuyển Bạc Liêu tại note8.vn:
- ALPHANAM
- Ngân hàng TMCP Việt Nam Thịnh Vượng
- BIDV MetLife
- Công ty Cổ phần Daikin Air Conditioning (Vietnam)
- Công ty TNHH Nước Giải Khát Suntory PepsiCo Việt Nam (SPVB)
Tại note8.vn, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng Bạc Liêu với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với note8.vn đều là những doanh nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế. note8.vn với sứ mệnh trở thành nền tảng tuyển dụng hữu ích giúp các doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay apply các bạn chắc chắn sẽ có được những cơ hội việc làm phù hợp với mức lương tốt nhất!
Tính năng đăng nội dung chưa được mở
Note8.vn đang hoàn thiện thủ tục cấp phép mạng xã hội. Trong thời gian này, bạn vẫn có thể xem nội dung và sử dụng các tiện ích khác.