Mô tả công việc
Operation:
• Train and supervise the work of kitchen personnel in the respective sections
• Ensure personal cleanliness and proper deportment of all team members
• Produce high quality food in a specified area of the food preparation and ensure that this is also practiced amongst all team members
• Check the taste, temperature and visual appeal of food items prepared to ensure that the quality and portion are consistent and as per specifications set out
• Ensure that all equipment and perishable items are stored in its designated place and is done in the most hygienic manner
• Prevent the use of contaminated products in any phase of food preparation and prevent colleagues who are ill or suffering from an infection from taking part in the preparation or handling of food
• Ensure that colleagues follow the hygiene and sanitation procedures when handling food, equipment and utensils
• Work closely with Executive Steward in maintaining the cleanliness of the kitchen
• Ensure that all safety, health, security and loss control policies and procedures and Government legislation are adhered to.
Quyền lợi được hưởng
- Competitive package of salary, service charge distribution, incentive program and 13th month salary as per hotel policies
- Fully paid annual leave, public holidays and other personal leave as per the law.
- Comprehensive social insurance as per the law upon signed employment agreement.
- Risk personnel insurance 24/7 and health insurance provided as per hotel policy.
- Staff meals during working hours.
- Uniforms provided and laundry service.
- Employee discounts and exclusive offers across Accor’s global network of hotels, including accommodation and F&B discounts.
- Supportive and multicultural workplace with opportunities for internal promotion.
- Strong focus on career development, training programs, and advancement opportunities within the Accor Group.
- Wellness programs and team-building activities.
- International working environment. Hotel Trade Union provides support and consultation to the employees.
Yêu cầu công việc
- Additional certification(s) from a reputable Culinary school will be an advantage
- Minimum 2-3 years of relevant experience in a similar capacity
- Good reading, writing and oral proficiency in English and Vietnamese.
- Strong leadership, interpersonal and training skills
- Good communication and customer contact skills
- Service oriented with an eye for details
- Ability to work well in stressful & high-pressure situations
- A team player & builder
- A motivator & self-starter
Yêu cầu hồ sơ
Pullman là thương hiệu khách sạn quốc tế nổi tiếng toàn thế giới thuộc tập đoàn Accor. Đây là đơn vị điều hành khách sạn lớn, sở hữu hơn 3.500 khách sạn ở 92 quốc gia và 160.000 nhân viên.
Riêng thương hiệu Pullman có mặt tại nhiều khu vực như châu Âu, châu Á, châu Phi, Trung Đông, với số lượng khoảng 80 khách sạn. Mục tiêu của tập đoàn Accor là tới năm 2020 có thể đạt 150 khách sạn trên khắp thế giới.
Tại Việt Nam, khách sạn Pullman có mặt từ năm 2012. Tính đến nay, chuỗi khách sạn này có tổng cộng 5 khách sạn, nằm tại nhiều địa điểm đắc địa và những khu du lịch nổi tiếng như: Phú Quốc, Vũng Tàu, Hà Nội, TP Hồ Chí Minh và Đà Nẵng.
Bạc Liêu là một tỉnh thuộc vùng Đồng bằng sông Cửu Long, nằm ở khu vực Nam Bộ, giáp với Cà Mau, Sóc Trăng và Biển Đông. Tỉnh nổi tiếng với văn hóa đờn ca tài tử Nam Bộ, cánh đồng điện gió, và câu chuyện Công tử Bạc Liêu. Kinh tế chủ yếu của Bạc Liêu dựa vào nông nghiệp, thủy sản, năng lượng tái tạo và du lịch sinh thái.
Các vị trí việc làm phổ biến gồm: nhân viên hành chính – văn phòng, kế toán, kỹ sư thủy sản, công nhân chế biến, và nhân viên bán hàng. Một số ngành phát triển mạnh là nuôi trồng thủy sản, điện gió – năng lượng sạch, và dịch vụ du lịch – ẩm thực.
Mức lương trung bình tại Bạc Liêu dao động 6–11 triệu đồng/tháng, tùy theo ngành nghề và trình độ. Lao động phổ thông có thu nhập khoảng 5–7 triệu/tháng, còn nhân viên kỹ thuật hoặc quản lý có thể đạt 12–18 triệu/tháng.
Các nơi tuyển dụng nhiều gồm: TP. Bạc Liêu, Giá Rai, Hòa Bình, và Đông Hải. Các nhà máy chế biến thủy sản, doanh nghiệp năng lượng, và trường học thường xuyên có nhu cầu nhân sự. Bạc Liêu đang định hướng trở thành trung tâm năng lượng sạch và kinh tế biển của khu vực Đồng bằng sông Cửu Long.
Những công ty đang tuyển Bạc Liêu tại note8.vn:
- ALPHANAM
- Ngân hàng TMCP Việt Nam Thịnh Vượng
- BIDV MetLife
- Công ty Cổ phần Daikin Air Conditioning (Vietnam)
- Công ty TNHH Nước Giải Khát Suntory PepsiCo Việt Nam (SPVB)
Tại note8.vn, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng Bạc Liêu với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với note8.vn đều là những doanh nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế. note8.vn với sứ mệnh trở thành nền tảng tuyển dụng hữu ích giúp các doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay apply các bạn chắc chắn sẽ có được những cơ hội việc làm phù hợp với mức lương tốt nhất!
Tính năng đăng nội dung chưa được mở
Note8.vn đang hoàn thiện thủ tục cấp phép mạng xã hội. Trong thời gian này, bạn vẫn có thể xem nội dung và sử dụng các tiện ích khác.