Mô tả công việc
Lead and manage all kitchen operations including restaurants, banquets, room service, and catering.
Develop creative menus aligned with brand standards and guest expectations.
Maintain consistency, quality, and presentation of all dishes.
2. Food Quality & Safety
Ensure all food preparation meets Marriott standards and local health regulations.
Maintain strict compliance with food safety systems such as HACCP.
Conduct regular quality checks on ingredients, preparation, and final presentation.
3. Cost Control & Budget Management
Monitor food cost, labor cost, and kitchen expenses.
Manage purchasing, inventory, and supplier relationships.
Implement strategies to reduce waste and improve profitability.
4. Team Leadership & Training
Recruit, train, mentor, and evaluate kitchen staff including Sous Chefs and line cooks.
Foster a positive and professional kitchen culture.
Ensure all staff follow Marriott service and culinary standards.
5. Menu Development & Innovation
Design seasonal menus and special event menus.
Adapt menus based on market trends and guest preferences.
Collaborate with the Food & Beverage team to enhance guest dining experiences.
6. Banquet & Event Operations
Oversee culinary execution for conferences, weddings, and large events.
Coordinate with the events and banquet teams to ensure smooth service.
7. Compliance & Brand Standards
Ensure all culinary operations comply with Marriott brand standards and policies.
Maintain cleanliness and organization of kitchen facilities.
Quyền lợi được hưởng
- 1.5 day off per week
- Allowance for internship
Yêu cầu công việc
Yêu cầu hồ sơ
Four Points by Sheraton là một thương hiệu khách sạn thuộc sở hữu của Marriott International, nổi bật với phong cách hiện đại, thoải mái và thân thiện. Thương hiệu này hướng đến đối tượng khách hàng là doanh nhân và khách du lịch muốn tìm kiếm sự tiện nghi cơ bản nhưng vẫn đầy đủ dịch vụ chất lượng.
Các khách sạn Four Points có thiết kế tối giản nhưng sang trọng, kết hợp giữa phong cách hiện đại và không gian ấm cúng, tạo cảm giác thoải mái cho khách lưu trú
Four Points thường tọa lạc ở các thành phố lớn, gần trung tâm thương mại, sân bay hoặc các điểm du lịch nổi tiếng, thuận tiện cho cả công tác và nghỉ dưỡng.
Bắc Kạn là tỉnh miền núi thuộc vùng Đông Bắc Việt Nam, nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ và nhiều di tích lịch sử, như hồ Ba Bể. Kinh tế Bắc Kạn chủ yếu dựa vào nông – lâm nghiệp, chế biến nông sản, và du lịch sinh thái.
Các vị trí việc làm phổ biến gồm: công nhân chế biến gỗ, trồng và thu hoạch cây lâm nghiệp, nhân viên bán hàng, kế toán, lái xe và hướng dẫn viên du lịch. Ngoài ra, các cơ quan hành chính, trường học, bệnh viện và doanh nghiệp địa phương cũng thường xuyên tuyển nhân sự.
Mức lương trung bình cho lao động phổ thông dao động từ 5–8 triệu đồng/tháng, trong khi nhân viên văn phòng hoặc kỹ thuật có thể đạt 8–12 triệu đồng/tháng. Một số công việc thời vụ như thu hoạch nông sản hoặc làm thuê tại xưởng được trả theo ngày khoảng 200k–300k/ngày.
Những nơi hay tuyển dụng gồm: các công ty khai thác khoáng sản, xưởng chế biến gỗ, hợp tác xã nông nghiệp và các điểm du lịch địa phương. Ưu điểm của việc làm tại Bắc Kạn là chi phí sinh hoạt thấp, môi trường trong lành và cơ hội phát triển du lịch đang tăng.
Tuy nhiên, cơ hội việc làm chất lượng cao còn hạn chế do ít khu công nghiệp và doanh nghiệp lớn. Bắc Kạn phù hợp cho người muốn làm việc ổn định, gắn bó lâu dài tại địa phương hoặc trong lĩnh vực nông – lâm nghiệp và du lịch.
Những công ty đang tuyển Bắc Kạn tại note8.vn:
- Công ty TNHH Thương mại Dược phẩm Đông Á
- Công ty Cổ phần Tập đoàn Hoa Sen
- Tổng Công ty Cổ phần Bảo hiểm Ngân hàng Đầu tư và Phát triển Việt Nam
- CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ TẬP ĐOÀN TÂN Á ĐẠI THÀNH
- Công ty trách nhiệm hữu hạn Japfa Comfeed Việt Nam (Japfa Việt Nam
Tại note8.vn, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng Bắc Kạn với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với note8.vn đều là những doanh nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế. note8.vn với sứ mệnh trở thành nền tảng tuyển dụng hữu ích giúp các doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay apply các bạn chắc chắn sẽ có được những cơ hội việc làm phù hợp với mức lương tốt nhất!