Tweet
Facebook
Copy Link
Mô tả công việc
MỤC ĐÍCH
• Phối hợp điều hành hoạt động bộ phận bếp
- Lên kế hoạch, sắp xếp lịch làm việc cho bộ phận dựa vào tình hình kinh doanh, số lượng khách.
- Phân công, điều phối công việc cho trợ lý bếp trưởng bếp Hoa và các nhân viên bếp
- Giám sát mọi hoạt động của bộ phận bếp, đảm bảo đáp ứng những tiêu chuẩn của nhà hàng – khách sạn.
- Phối hợp chặt chẽ với quản lý nhà hàng để đem lại chất lượng phục vụ tốt nhất cho khách hàng.
• Chế biến món ăn
- Phụ trách ra định lượng chế biến các món ăn có trong menu, đúng tiêu chuẩn, chất lượng.
- Tiếp nhận các yêu cầu gọi món đặc biệt của thực khách và triển khai thực hiện việc chế biến trong thời gian nhanh nhất.
• Phối hợp lên menu cho nhà hàng
- Phối hợp với tổng bếp trưởng lên menu mới, menu chương trình khuyến mãi cho nhà hàng, hấp dẫn thực khách.
- Hỗ trợ tổng bếp trưởng thiết lập định lượng, công thức của món ăn, hình ảnh, giá bán món ăn sử dụng trên menu.
• Tuyển dụng, đào tạo, bồi dưỡng nhân sự
- Hỗ trợ tổng bếp trưởng lên kế hoạch tuyển dụng nhân sự phục vụ cho hoạt động của bộ phận bếp Trung Hoa.
- Tham gia tuyển chọn nhân sự phù hợp với vị trí công việc.
- Trực tiếp đào tạo, phân công đào tạo nhân viên mới.
- Phối hợp lên kế hoạch tổ chức các khóa đào tạo, bồi dưỡng nâng cao nghiệp vụ cho nhân viên bộ phận bếp.
• Quản lý trang thiết bị bộ phận bếp
- Phối hợp với bộ phận kỹ thuật thực hiện việc sửa chữa các trang thiết bị khi có sự cố và bảo trì, bảo dưỡng khi đến định kỳ.
- Đề xuất việc trang bị mới những thiết bị, dụng cụ cần cho công việc của bộ phận.
• Các công việc khác
- Thường xuyên kiểm tra kho bảo quản nguyên liệu, chất lượng nguyên vật liệu sử dụng cho việc chế biến món ăn.
- Phối hợp xử lý những sự cố liên quan đến món ăn của nhà hàng, khách sạn.
- Giới thiệu, giải thích món ăn cho thực khách khi được yêu cầu.
- Tham gia các khóa đào tạo, bồi dưỡng nghiệp vụ.
- Tham gia các cuộc họp của bộ phận, của khách sạn – nhà hàng.
- Làm các báo cáo công việc được phân công.
- Thực hiện các công việc khác khi được cấp trên yêu cầu.
Quyền lợi được hưởng
• Mức lương hấp dẫn và chế độ đãi ngộ phù hợp với vị trí.
•Cơ hội thăng tiến trong môi trường làm việc chuyên nghiệp và phát triển nghề nghiệp.
•Hưởng các ưu đãi và giảm giá đặc biệt khi sử dụng dịch vụ và tiện nghi của khách sạn.
•Bảo hiểm và các chế độ phúc lợi khác theo quy định của công ty.
•Hỗ trợ ăn ở tại khách sạn, ăn ca 3 bữa
Yêu cầu công việc
• Luôn tuân thủ các nội quy, quy định, quy chế của Công ty
• Luôn thể hiện bản lĩnh, sự khẩn trương, quyết liệt trong công việc, làm việc có trách nhiệm cao, chủ động, không né tránh, ỷ lại.
• Luôn làm việc khẩn trương với tính thần phục vụ cao, giải quyết nhanh, dứt điểm thỏa đáng các vấn đề của đồng nghiệp, đối tác, khách hàng.
• Công bằng, quyết liệt đấu tranh với những hành vi không phù hợp với văn hóa và các quy định của Công ty
Yêu cầu hồ sơ
Chào mừng đến với Hôtel de l'Amour Tam Đảo - Biểu tượng của sự sang trọng và đẳng cấp tại vùng đất thơ mộng Tam Đảo!
Tọa lạc tại trung tâm thị trấn Tam Đảo, chúng tôi tự hào giới thiệu đến bạn khách sạn nghỉ dưỡng 5 sao hàng đầu với tên gọi đầy lãng mạn - Hôtel de l'Amour Tam Đảo. Với diện tích rộng lớn hơn 7.000m2, cùng sự kết hợp giữa tinh hoa kiến trúc Châu Âu và phong cách nghệ thuật Pháp từ những năm 1920, tạo nên một không gian tinh tế đong đầy bản sắc. Những áng mây bồng bềnh trong tầm mắt sẽ gợi nhớ cho bạn một cảm giác hòa mình vào thiên nhiên mây sương Tam Đảo, mang đến một trải nghiệm nghỉ dưỡng không nơi nào có được.
Hôtel de l'Amour Tam Đảo không chỉ là một nơi nghỉ ngơi, mà còn là điểm đến của những dịch vụ đẳng cấp theo tiêu chuẩn quốc tế. Từ không gian nghỉ dưỡng tinh tế, nhà hàng đỉnh cao phục vụ món ăn thượng hạng, cho đến các khu spa thư giãn và khu hội họp tiện nghi, chúng tôi cam kết mang đến trải nghiệm đầy thú vị và thoải mái cho mọi khách hàng.
Với 12 tầng cao, Hôtel de l'Amour Tam Đảo tạo nên một bức tranh lãng mạn và thực sự khác biệt, trở thành biểu tượng nghỉ dưỡng không thể thiếu khi bạn đặt chân đến Tam Đảo.
Chúng tôi mời bạn gia nhập vào đại gia đình Hôtel de l'Amour Tam Đảo. Tại đây, bạn sẽ được sống và làm việc trong một môi trường chuyên nghiệp, nhân văn và đầy cơ hội. Hãy cùng chúng tôi xây dựng một đội ngũ “hạt nhân” đầu tiên tại khách sạn Hôtel de l'Amour Tam Đảo, nơi chúng ta cùng nhau thể hiện sứ mệnh tạo ra một kiệt tác nghỉ dưỡng tại vùng đất Tam Đảo thơ mộng.
Review Hotel De L’Amour Tam Đảo
Bắc Giang là một tỉnh thuộc vùng Trung du và miền núi Bắc Bộ, nằm giáp Hà Nội và Bắc Ninh, có vị trí chiến lược trong phát triển công nghiệp – nông nghiệp – dịch vụ. Tỉnh nổi tiếng với vải thiều Lục Ngạn, đồng thời là trung tâm công nghiệp điện tử và linh kiện hàng đầu miền Bắc.
Các vị trí việc làm phổ biến tại Bắc Giang gồm: công nhân sản xuất, kỹ thuật viên điện – cơ khí, nhân viên QC, kế toán, nhân viên kho – logistics, và nhân viên hành chính nhân sự. Các khu công nghiệp lớn như KCN Quang Châu, Đình Trám, Vân Trung, và Song Khê – Nội Hoàng là nơi tập trung hàng trăm doanh nghiệp FDI, đặc biệt từ Hàn Quốc và Trung Quốc.
Mức lương trung bình dao động từ 7 – 12 triệu đồng/tháng cho lao động phổ thông, và 15 – 25 triệu đồng/tháng cho kỹ sư hoặc quản lý.
Các vị trí trong ngành điện tử, sản xuất linh kiện, và lắp ráp thiết bị công nghệ cao có thu nhập ổn định, nhiều phúc lợi. Doanh nghiệp tuyển dụng nhiều gồm: Foxconn, Luxshare-ICT, Samkwang, Fuji Seiko, và nhiều công ty phụ trợ. Ngoài công nghiệp, Bắc Giang cũng có nhu cầu lao động trong thương mại, giáo dục, y tế và nông nghiệp công nghệ cao. Khu vực TP. Bắc Giang, Việt Yên, và Yên Dũng là điểm nóng tuyển dụng quanh năm.
Tổng thể, Bắc Giang là tỉnh có tốc độ công nghiệp hóa nhanh, cơ hội việc làm phong phú, và là điểm đến hấp dẫn cho người lao động miền Bắc.
Những công ty đang tuyển Bắc Giang tại note8.vn:
- Tiền thân của Tổng công ty Cổ phần Bia - Rượu - Nước giải khát Hà Nội là Nhà máy bia Hommel
- Công ty CP Tập đoàn Thời Trang Việt Nam Biluxury
- CÔNG TY CP QUỐC TẾ SƠN HÀ
- Công Ty Cổ Phần Thép Việt Xô Hà Nội
- CÔNG TY TNHH DƯỢC PHẨM ABBOTT VIỆT NAM
Tại note8.vn, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng Bắc Giang với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với note8.vn đều là những doanh nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế. note8.vn với sứ mệnh trở thành nền tảng tuyển dụng hữu ích giúp các doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay apply các bạn chắc chắn sẽ có được những cơ hội việc làm phù hợp với mức lương tốt nhất!