Tweet
Facebook
Copy Link
Mô tả công việc
Điều phối công việc của bộ phận Bếp
- Hướng dẫn, điều hành quá trình sơ chế, chế biến món ăn theo đúng tiêu chuẩn chất lượng của Resort.
- -Lên kế hoạch mua nguyên liệu, trang thiết bị cần thiết cho hoạt động của Bếp.
- Kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu nhập vào và thành phẩm trước khi phục vụ.
- Chi ca, phân công lịch làm việc cho nhân viên Bếp.
- Đảm bảo quản lý tồn kho, định mức nguyên liệu (định mức tối thiểu/tối đa) và minh bạch chi phí.
- Đảm bảo an ninh, an toàn thực phẩm và vệ sinh khu vực Bếp
Lên danh mục thực đơn (Menu), định lượng
- Phối hợp với quản lý lên menu món ăn phù hợp với phong cách ẩm thực của Resort.
- Đổi mới thực đơn theo mùa, theo xu hướng và nhu cầu của khách hàng.
- Hỗ trợ lên ý tưởng hình ảnh, trình bày món ăn
Quản lý tài sản, CCDC
- Giám sát vệ sinh, bảo quản trang thiết bị, máy móc trong Bếp.
- Phối hợp với bộ phận kỹ thuật bảo trì, bảo dưỡng thiết bị định kỳ.
Các công việc khác
- Hỗ trợ bộ phận phục vụ khi nhà hàng đông khách.
- Đào tạo nhân viên mới, huấn luyện kỹ năng hàng ngày cho nhân viên.
- Báo cáo, họp định kỳ và thực hiện các công việc theo yêu cầu của cấp trên
Quyền lợi được hưởng
- Cộng Service Charge
- Phụ cấp xăng xe: 300.000đ/tháng
- Hỗ trợ ăn trưa
- Đóng BHXH
- Thưởng lễ, tết theo quy định nhà nước
- Lương tháng thứ 13
- Nơi làm việc: La Palmier Hồ Tràm
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp THPT trở lên.
- Độ tuổi từ 25 – 40.
- Có chứng chỉ nghề Bếp hoặc nghiệp vụ Nhà hàng – Khách sạn.
- Giao tiếp tiếng Anh cơ bản.
- Tối thiểu 01 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương.
- Am hiểu quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Kỹ năng giao tiếp, làm việc nhóm và quản lý nhân sự tốt.
- Ngoại hình gọn gàng, sức khỏe tốt, tác phong chuyên nghiệp.
- Ca làm việc 8 tiếng (có thể tăng ca ngoài giờ), làm việc 6 ngày/tuần. Sắp xếp nghỉ 1 ngày trong tuần trừ thứ 7, CN
Yêu cầu hồ sơ
- Ứng tuyển:
- Hotline: 090 253 0066 - 093 112 9988
- Công ty TNHH Đầu Tư Thương Mại Du Lịch Kim Sa
- Ấp Hồ Tràm, Xã Hồ Tràm, Huyện Xuyên Mộc, Tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu
Đông Tây Hospitality là thành viên của Tập đoàn Đông Tây Group, một trong những đơn vị đầu tư và phân phổi Bất động sản, phát triển Khu nghỉ dưỡng, Nhà hàng, Khách sạn cao cấp và chuyên nghiệp. Hệ thống hiện tại đã có ở 3 tỉnh thành: - Đông Tây Hotel tọa lạc tại trung tâm siêu quần thể du lịch, nghỉ dưỡng, giải trí Grand World Phú Quốc. Sở hữu hệ thống phòng nghỉ được thiết kế với phong cách hiện đại, trang bị nội thất nhập khẩu cao cấp, Đông Tây Hotel hứa hẹn là nơi dừng chân lý tưởng sau một ngày dài tham quan dão ngọc của Quý khách. - Le Palmier Ho Tram Resort 4 sao (Hổ Tràm, Vũng Tàu) kinh doanh đa dạng dịch vụ như Nghỉ dưỡng Biệt thự, phòng Khách sạn cao cấp, Nhà hàng Cafe, Phòng Hội nghị, Hồ bơi riêng biệt tại mỗi căn biệt thự và Hồ bơi lớn trung tâm dành cho Khu Khách sạn. Điểm nhấn của Le Palmier Ho Tram chính là mang hơi hướng hiện đại nhưng gắn liền với không gian xanh bao quanh, hòa mình cùng dòng suối nhân tạo chạy dọc khu Nghỉ dưỡng đến bãi biển sẽ mang đến cho du khách sự trải nghiệm nhẹ nhưng. - Le Palmier Long An (Cần Giuộc, Long An)
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2022
Mission
- Đông Tây Hotel tọa lạc tại trung tâm siêu quần thể du lịch, nghỉ dưỡng, giải trí Grand World Phú Quốc. Sở hữu hệ thống phòng nghỉ được thiết kế với phong cách hiện đại, trang bị nội thất nhập khẩu cao cấp, Đông Tây Hotel hứa hẹn là nơi dừng chân lý tưởng sau một ngày dài tham quan dão ngọc của Quý khách. - Le Palmier Ho Tram Resort 4 sao (Hổ Tràm, Vũng Tàu) kinh doanh đa dạng dịch vụ như Nghỉ dưỡng Biệt thự, phòng Khách sạn cao cấp, Nhà hàng Cafe, Phòng Hội nghị, Hồ bơi riêng biệt tại mỗi căn biệt thự và Hồ bơi lớn trung tâm dành cho Khu Khách sạn. Điểm nhấn của Le Palmier Ho Tram chính là mang hơi hướng hiện đại nhưng gắn liền với không gian xanh bao quanh, hòa mình cùng dòng suối nhân tạo chạy dọc khu Nghỉ dưỡng đến bãi biển sẽ mang đến cho du khách sự trải nghiệm nhẹ nhưng. - Le Palmier Long An (Cần Giuộc, Long An)
Bà Rịa - Vũng Tàu là tỉnh ven biển thuộc vùng Đông Nam Bộ, nổi bật với ngành dầu khí, cảng biển, công nghiệp nặng và du lịch biển. Thành phố Vũng Tàu là trung tâm du lịch lớn, còn Bà Rịa và các khu công nghiệp tập trung nhiều nhà máy, cảng và khu chế xuất.
Các vị trí phổ biến tại Bà Rịa - Vũng Tàu:
-
Kỹ sư dầu khí, cơ khí, điện
-
Công nhân khu công nghiệp
-
Nhân viên khách sạn, nhà hàng
-
Tài xế, lái xe container
-
Nhân viên bán hàng, thu ngân
Mức lương trung bình:
Dao động từ 6–20 triệu đồng/tháng, các vị trí kỹ thuật và ngành dầu khí có mức thu nhập cao hơn mặt bằng chung.
Các nơi hay tuyển dụng:
-
Khu công nghiệp Phú Mỹ, Đông Xuyên
-
Các tập đoàn dầu khí (PetroVietnam, Vietsovpetro)
-
Khách sạn, resort tại Vũng Tàu
-
Cảng biển, logistics và vận tải
-
Siêu thị, trung tâm thương mại, cửa hàng tiện lợi
Những công ty đang tuyển Bà Rịa - Vũng Tàu tại note8.vn:
- United International Pharma (UIP)
- Ngân hàng TMCP Việt Nam Thịnh Vượng
- NANOCO GROUP
- Anh Văn Hội Việt Mỹ VUS
- Ngân hàng TMCP An Bình (ABBANK)
Tại note8.vn, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng Bà Rịa - Vũng Tàu với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với note8.vn đều là những doanh nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế. note8.vn với sứ mệnh trở thành nền tảng tuyển dụng hữu ích giúp các doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay apply các bạn chắc chắn sẽ có được những cơ hội việc làm phù hợp với mức lương tốt nhất!