PHÊ LA ★ 1.0

1. Quản lý hệ thống chất lượng (QMS & FSMS):
• Xây dựng, cập nhật và duy trì hệ thống ISO 22000:2018 / HACCP của công ty (chính sách, quy trình, hướng dẫn, biểu mẫu, hồ sơ...)
• Thiết lập và vận hành các chương trình tiên quyết (PRPs), GMP, SSOP, HACCP và chương trình truy xuất nguồn gốc.
• Tổ chức đánh giá nội bộ định kỳ (Internal Audit), quản lý sự không phù hợp, lập kế hoạch CAPA và theo dõi khắc phục.
• Chuẩn bị và làm việc với đơn vị chứng nhận, cơ quan quản lý, khách hàng trong các đợt đánh giá và tái chứng nhận ISO.
• Theo dõi việc thực hiện các yêu cầu sau audit, đảm bảo hệ thống luôn duy trì trạng thái sẵn sàng đánh giá.
• Kiểm soát tính tuân thủ trong quy trình sản xuất, lưu mẫu, hạn sử dụng, truy xuất nguồn gốc...
2. Giám sát và kiểm soát chất lượng tại hệ thống:
• Phối hợp QC và các bộ phận liên quan kiểm soát quy trình sản xuất từ nguyên liệu đầu vào đến thành phẩm.
• Đảm bảo hồ sơ truy xuất, nhật ký sản xuất, lưu mẫu, kiểm nghiệm định kỳ được thực hiện đúng quy định.
• Theo dõi hiệu quả các chương trình kiểm soát như: nhiệt độ, vệ sinh, hiệu chuẩn thiết bị, kiểm soát côn trùng, dị vật...
• Phân tích dữ liệu lỗi, sai hỏng và nguyên nhân; đề xuất biện pháp khắc phục, cải tiến.
• Tham gia đánh giá nhà cung cấp, thẩm định nguyên liệu và các yếu tố đầu vào.
• Hỗ trợ triển khai và giám sát mô hình nông nghiệp sạch (VietGAP / GlobalGAP / Organic) đối với farm liên kết.
• Phối hợp với đối tác và các bộ phận liên quan để kiểm soát chất lượng đất, nước, phân bón, dư lượng thuốc BVTV...
• Thực hiện các đợt audit nội bộ, tiếp các đoàn thẩm định, hậu kiểm, đánh giá của cơ quan quản lý nhà nước hoặc khách hàng (Sở Y tế, NCC, đối tác quốc tế...)
• Kiểm tra định kỳ hồ sơ lô hàng, sản phẩm, nhiệt độ, máy móc, công cụ dụng cụ....
• Tổng hợp và phân tích dữ liệu chất lượng, đưa ra khuyến nghị cải tiến.
• Báo cáo chất lượng định kỳ, cảnh báo sự cố, đo lường rủi ro và hiệu quả khắc phục.
3. Đào tạo & phát triển đội ngũ:
• Xây dựng chương trình đào tạo nội bộ về ISO 22000:2018, HACCP, GMP, SSOP... cho nhân sự QA/QC; bộ phận sản xuất; hệ thống cửa hàng...
• Đào tạo và phát triển đội ngũ nhân sự Team QAKiến thức: Tốt nghiệp Đại học chuyên ngành Công nghệ thực phẩm, Sinh học, Hóa học, Nông nghiệp hoặc tương đương.
Kinh nghiệm làm việc: Tối thiểu 3-5 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực QA/QC tại nhà máy sản xuất thực phẩm, đồ uống. Hiểu rõ và có kinh nghiệm xây dựng - duy trì hệ thống ISO 22000:2018 / HACCP. Có kiến thức và/hoặc chứng nhận liên quan VietGAP / GlobalGAP / Organic; ưu tiên am hiểu chuỗi cung ứng nông nghiệp, công nghệ sau thu hoạch, và mô hình sản xuất an toàn là một lợi thế.
Kỹ năng máy tính: Sử dụng thành thạo Microsoft Office
Yêu cầu cụ thể khác: Cẩn trọng - trung thực - có tinh thần cải tiến và làm chủ.- Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN và bảo hiểm sức khỏe PTI.
- Lộ trình thăng tiến rõ ràng, được đào tạo và phát triển năng lực chuyên môn.
- Cơ hội đồng hành cùng các dự án phát triển của Phê La trong giai đoạn mở rộng chuỗi.
- Ưu đãi hấp dẫn khi sử dụng các sản phẩm Phê La.
- Môi trường làm việc trẻ trung, sáng tạo, tôn trọng cá nhân và khuyến khích đóng góp