Mô tả công việc
Mô tả công việc:
- Xây dựng và triển khai chiến lược kinh doanh nhằm đạt được mục tiêu doanh số và mở rộng thị trường nhà hàng.
- Quản lý và điều hành toàn bộ hoạt động của nhà hàng, đảm bảo chất lượng dịch vụ và trải nghiệm khách hàng.
- Quản lý và phát triển đội ngũ nhân viên, bao gồm tuyển dụng, đào tạo, sắp xếp lịch làm việc và đánh giá hiệu quả công việc.
- Kiểm soát chi phí, quản lý doanh thu và đảm bảo lợi nhuận của nhà hàng.
- Xây dựng và duy trì mối quan hệ tốt đẹp với khách hàng, nhà cung cấp và đối tác.
- Đảm bảo tuân thủ các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm, phòng cháy chữa cháy và các quy định khác của pháp luật.
- Giải quyết các khiếu nại, thắc mắc của khách hàng một cách nhanh chóng và hiệu quả.
- Báo cáo định kỳ về tình hình hoạt động của nhà hàng cho cấp trên và đề xuất các giải pháp cải tiến.
- Phối hợp với bộ phận marketing để triển khai các chương trình khuyến mãi, quảng bá nhà hàng.
- Nghiên cứu thị trường, phân tích đối thủ cạnh tranh và đưa ra các đề xuất để nâng cao năng lực cạnh tranh của nhà hàng.
Quyền lợi được hưởng
Quyền lợi được hưởng:
Thu nhập hấp dẫn:
- Hưởng 100% lương và 50% phí phục vụ trong thời gian thử việc (1-2 tháng, tùy vị trí).
- Thưởng các dịp lễ, Tết, 8/3, 20/10, 19/11 theo chính sách công ty.
- Thưởng quà cho con em CBNV vào ngày 1/6, Tết Trung thu và các giải thưởng trong các cuộc thi nội bộ.
Bảo hiểm & Chăm sóc sức khỏe:
- Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của pháp luật.
- Bảo hiểm tai nạn 24/24 theo quy định công ty.
- Khám sức khỏe định kỳ 1-2 lần/năm tùy vị trí
Thời gian nghỉ ngơi & Cân bằng cuộc sống:
- Nghỉ sinh nhật hưởng nguyên lương.
- Nghỉ phép năm từ 12-14 ngày/năm (tùy theo tính chất công việc).
Hỗ trợ & Phụ cấp:
- Phụ cấp trang điểm, xăng xe (cho nhân viên từ Cam Ranh, Cam Lâm, Diên Khánh di chuyển bằng xe máy).
- Hỗ trợ bữa ăn trong ca làm việc.
- Xe đưa đón từ Nha Trang đến Resort và ngược lại.
Phát triển & Gắn kết:
- Tham gia các hoạt động tập thể do Resort tổ chức.
- Tham gia các chương trình đào tạo chuyên môn.
Yêu cầu công việc
Yêu cầu công việc:
- Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học chuyên ngành Quản trị Nhà hàng - Khách sạn hoặc các ngành tương đương
- Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm trong ngành F&B, ưu tiên kinh nghiệm quản lý nhà hàng/quán ăn.
- Am hiểu quy trình vận hành nhà hàng, tiêu chuẩn chất lượng dịch vụ và vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Kỹ năng giao tiếp, ứng xử chuyên nghiệp với khách hàng và nhân viên.
- Kỹ năng lãnh đạo, quản lý, đào tạo và tạo động lực cho nhân viên.
- Khả năng giải quyết vấn đề và xử lý tình huống nhanh chóng, hiệu quả.
- Khả năng làm việc độc lập, chịu được áp lực cao và làm việc theo ca.
- Sử dụng thành thạo phần mềm quản lý nhà hàng và tin học văn phòng.
- Nhiệt tình, năng động, trung thực, có trách nhiệm và tinh thần làm việc nhóm tốt.
Yêu cầu hồ sơ
- Sơ yếu lý lịch chi tiết (CV) nêu rõ kinh nghiệm làm việc (nếu có)
- Bản sao các bằng cấp, chứng chỉ liên quan.
Selectum Noa Resort - Khu biệt thự nghỉ dưỡng và khách sạn 5* tích hợp trung tâm thương mại – tài chính, khu dịch vụ nhà hàng, khu công viên nước… sẽ mang lại cho khách hàng những trải nghiệm vô cùng thú vị và tuyệt vời.
Mọi người thường tìm kiếm thêm từ khoá
Việc làm nhà hàng lương cao là những công việc trong ngành ẩm thực – dịch vụ, thường tại các nhà hàng cao cấp, khách sạn 4-5 sao, nhà hàng quốc tế, với thu nhập cao nhờ kỹ năng chuyên môn hoặc kinh nghiệm dày dặn. Nhân viên cần chuyên nghiệp, giao tiếp tốt, ngoại ngữ cơ bản (đối với vị trí phục vụ khách nước ngoài).
Các vị trí phổ biến gồm: bếp trưởng, bếp phó, quản lý nhà hàng, trưởng ca, nhân viên phục vụ cao cấp, bartender, sommelier.
Mức lương dao động từ 10 – 30 triệu đồng/tháng; với các vị trí quản lý, bếp trưởng có thể lên đến 40 – 60 triệu đồng/tháng.
Các nơi hay tuyển là các chuỗi nhà hàng 5 sao, nhà hàng Âu – Á, khách sạn lớn như Marriott, InterContinental, Novotel, hoặc nhà hàng fine dining.
Công việc đòi hỏi kinh nghiệm, kỹ năng nghề vững, thái độ chuyên nghiệp và ngoại ngữ (tùy vị trí), phù hợp người có định hướng lâu dài ngành dịch vụ.
Những công ty đang tuyển Việc làm nhà hàng lương cao tại note8.vn:
- Công ty Cổ phần Tầm nhìn Quốc tế Aladdin
- Catherine
- Yen Yakiniku
- DONG PHUONG GROUP
- Khách Sạn Sala Danang Beach
Tại note8.vn, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng Việc làm nhà hàng lương cao với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với note8.vn đều là những doanh nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế. note8.vn với sứ mệnh trở thành nền tảng tuyển dụng hữu ích giúp các doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay apply các bạn chắc chắn sẽ có được những cơ hội việc làm phù hợp với mức lương tốt nhất!