Nhà tuyển dụng? Đăng ký Tài khoản Miễn phí

Tập đoàn BRG ★ 3.8

Hà Nội

Trên 10.000 nhân viên

Xem trang web

Bán hàng/ Kinh doanh

🔥 Có 7.5k lượt xem trong tháng qua

Tổng quan

Review

1.1k

Việc làm

597

Mức lương

Phỏng vấn

Mã số thuế

Dành cho doanh nghiệp

Các phòng ban đang tuyển dụng tại Tập đoàn BRG

Kỹ thuật

36 đang tuyển

Tài chính - Kế toán

32 đang tuyển

Dịch vụ khách hàng

30 đang tuyển

Buôn bán/ Kinh doanh

24 đang tuyển

Hành chính

22 đang tuyển

Nhân sự

18 đang tuyển

Other

14 đang tuyển

Lao động có tay nghề và sản xuất

12 đang tuyển

Marketing/ Truyền thông

10 đang tuyển

Du lịch, khách sạn

10 đang tuyển

Quản lý sản phẩm & dự án

9 đang tuyển

Nghệ thuật - Thiết kế

7 đang tuyển

Tư vấn

5 đang tuyển

Xây dựng

3 đang tuyển

Công nghệ thông tin

3 đang tuyển

Dịch vụ bán lẻ và thực phẩm

2 đang tuyển

Chăm sóc sức khỏe

2 đang tuyển

Giáo dục

2 đang tuyển

Pháp lý

2 đang tuyển

An ninh - Bảo vệ

1 đang tuyển

Vận tải

1 đang tuyển

Việc làm Tập đoàn BRG

Cập nhật 27/05/2026 18:45

Lọc kết quả tìm kiếm của bạn theo tên việc làm, địa điểm.

Tìm thấy 0 việc làm đang tuyển dụng

💼 Đăng tin tuyển dụng ưu tiên không giới hạn Chỉ từ 300.000 đồng/tháng. Hiển thị nổi bật, tiếp cận nhiều ứng viên hơn.

- Đăng ký trang công ty MIỄN PHÍ

Bếp Trưởng Nhà hàng

Tập đoàn BRG 3.8★

13 đánh giá 1.1k việc làm 28 lượt xem

Hết hạn ứng tuyển

Thông tin cơ bản

Mức lương: 20 - 30 triệu

Chức vụ: Giám Đốc, Phó Giám Đốc Bộ Phận/ Trưởng Phòng/ Tổ Trưởng

Ngày đăng tuyển: 27/05/2024

Hạn nộp hồ sơ: 27/06/2024

Hình thức: Làm theo ca

Kinh nghiệm: Không yêu cầu

Số lượng: 1

Giới tính: Không yêu cầu

Nghề nghiệp

Đầu bếp

Ngành

Thực phẩm & Đồ uống

Địa điểm làm việc

- Huyện Phú Vang - Huế

Mô tả công việc

- Quản lý việc vận hành hàng ngày của Bộ phận bếp Nhà hàng, Tiệc trong các Sự kiện. Tổ chức thực hiện để đảm bảo mọi hoạt động diễn ra thuận lợi.

- Xây dựng tiêu chuẩn nguyên vật liệu, hàng hoá đầu vào. Đảm bảo đúng theo công thức chế biến món ăn, định mức tiêu hao thực phẩm cho phép. Đảm bảo chất lượng món ăn khi phục vụ tới Khách hàng.

- Giám sát và điều phối việc thiết lập về thực đơn, giá thành, bày trí thực phẩm, vệ sinh an toàn thực phẩm.

- Phối hợp với bộ phận mua hàng đảm bảo tất cả các đơn hàng liên quan phải tuân thủ theo đúng quy cách và chất lượng được yêu cầu bởi bộ phận Bếp. - Kiểm tra và giám sát hoạt động của các Bếp nhà hàng trước giờ mở cửa để kịp thời khắc phục bất kỳ sự cố nào để đảm bảo

chất lượng Đồ ăn tốt nhất. Kiểm soát thực phẩm, bảo quản lưu trữ thực phẩm phục vụ nhu cầu kinh doanh. - Quản lý và phát triển nguồn nhân lực, duy trì chất lượng nhân sự cũng như chất lượng Đồ ăn theo tiêu chuẩn của Nhà CLB. Phân công, , sắp xếp lịch làm việc hàng tuần cho nhân viên, bố trí nhân viên theo yêu cầu công việc, lịch làm việc hàng ngày và đảm bảo đủ nhân lực theo yêu cầu công việc.

- Tổ chức các cuộc họp hàng ngày và định kỳ với tổ trưởng Bếp hoặc tất cả nhân viên Bếp để trao đổi thông tin, kiểm tra, thông báo hoặc phân công nhiệm vụ. - Kiểm tra công việc của nhân viên để đảm bảo hiệu quả tốt nhất, đảm bảo bàn giao ca và sổ ghi chép công việc được thực hiện đúng và rõ ràng.

- Phát triển các ý tưởng, sáng kiến mới về các loại Thực đơn theo thị hiểu Khách hàng, mùa vụ và các Thực đơn đặc biệt.

- Đóng góp các ý tưởng kinh doanh nhằm nâng cao doanh số Nhà hàng-kiosks.

- Lên thực đơn Tiệc theo yêu cầu. Thực hiện tổ chức bếp phục vụ tiệc, kiểm soát chi phí và chất lượng món ăn cho các tiệc theo các sự kiện được tổ chức tại Sân Gôn.

- Đảm bảo chỉ phí thực phẩm (food cost) luôn nằm trong phạm vi ngân sách đã được thiết lập.

- Chịu trách nhiệm đào tạo, huấn luyện nhằm nâng cao trình độ chuyên môn nghiệp vụ cho nhân viên bộ phận Bếp nhà hàng.

- Tham dự công tác tuyển chọn nhân viên, đánh giá và đề xuất thường. phạt, đề bạt nhân viên với Trưởng phòng điều hành Nhà CLB.

- Quản lý việc sử dụng và bảo trì máy móc, thiết bị, dụng cụ của Bếp nhà hàng, đảm bảo tất cả hoạt động hiệu quả và phù hợp với chức năng của Bếp nhà hàng. Loại bỏ thiệt hại, đổ vỡ và thất thoát, chịu trách nhiệm kiểm kê hàng tháng, quý,

năm...

- Chịu trách nhiệm hoặc phối hợp với Trưởng Bộ phận Nhà hàng giải quyết khắc phục những ý kiến phản hồi, khiếu nại...

từ Khách hàng liên quan đến các Đồ ăn.

- Tham dự các cuộc họp của Nhà CLB, báo cáo tình hình hoạt động của Bộ phận bếp nhà hàng.

- Các công việc khác theo yêu cầu của Trưởng phòng điều hành Nhà CLB.

Quyền lợi được hưởng

Thu nhập: Lương up to 32m + Service charge (khi sân đi vào hoạt động ổn định);
Phụ cấp 1 bữa ăn/ngày;
Xe đưa đón CBNV
Đóng BHXH, BYHT sau 2 tháng thử việc;
Khám sức khỏe định kì;
Các chế độ: thưởng lễ, tết, lương tháng 13.. theo quy định công ty.

Yêu cầu công việc

Trình độ học vấn (Educational background): Tốt nghiệp Trung cấp trở lên Chuyên ngành chế biến món ăn hoặc các ngành khác có liên quan
Độ tuổi: từ 25 - 40 tuổi;
Kinh nghiệm 2 -3 năm ở vị trí tương đương tại các Nhà hàng, Khách sạn 4 -5 sao
Am hiểu ẩm thực Âu, Á và các món địa phương
Đọc hiểu menu tiếng Anh
Có kinh nghiệm tổ chức, vận hành các sự kiện, tiệc
Thời gian làm việc: 6 ngày/tuần

Yêu cầu hồ sơ

- CV ghi rõ kinh nghiệm làm việc

Khu vực

Huyện Phú Vang - Việc làm tại Huyện Phú Vang, Việc làm tại Thừa Thiên - Huế

Huế - Việc làm tại Huế

Hết hạn ứng tuyển

Báo cáo

Tập đoàn BRG Xem trang công ty

Quy mô:

Trên 10.000 nhân viên

Địa điểm:

198 Trần Quang Khải, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Việt Nam

Là Tập đoàn kinh tế, dịch vụ tư nhân đa ngành hàng đầu Việt Nam, Tập đoàn BRG hiện đang cung cấp những sản phẩm và dịch vụ chất lượng cao trong các lĩnh vực bao gồm khách sạn, vui chơi giải trí, bán lẻ, sản xuất và thương mại dịch vụ, bất động sản, tài chính, sân gôn… Với khát vọng cống hiến cho cộng đồng những giá trị tốt đẹp nhất, Tập đoàn BRG luôn tiên phong hội nhập quốc tế, hợp tác với những Tập đoàn đa quốc gia danh tiếng trên thế giới để xây dựng hệ sinh thái sản phẩm và dịch vụ toàn diện và bền vững, đem những tiêu chuẩn sống cao nhất đến với cộng đồng. Trải qua hơn 30 năm xây dựng và phát triển, Tập đoàn BRG hiện đang có hàng chục công ty thành viên và liên kết trên khắp đất nước, là nơi hội tụ của gần 22.000 cán bộ nhân viên với trình độ tiến sỹ, thạc sỹ, cử nhân và các chuyên gia nước ngoài ưu tú dày dạn kinh nghiệm quốc tế. “Người BRG” luôn năng động và tự hào, sáng tạo và đam mê, chung nhiệt huyết cống hiến cho sự thành công của Tập đoàn, qua đó đóng góp cho sự phát triển chung của cộng đồng và đất nước.

Chính sách bảo hiểm

Được tham gia các chế độ bảo hiểm y tế, xã hội, sức khỏe và ưu đãi bảo hiểm nhân thọ, … theo quy định của Nhà Nước

Các hoạt động ngoại khóa

Tổ chức các sự kiện, như lễ hội du lịch golf, các giải thể thao, văn nghệ
Cơ hội du lịch, nghỉ phép hằng năm
Chương trình teambuilding hằng năm, hoạt động ngoài trời

Lịch sử thành lập

Năm 1993, BRG được thành lập bởi bà Nguyễn Thị Ngã và khởi tạo với ngành nghề kinh doanh xuất khẩu
Năm 2000, tập đoàn nhận chuyển giao và bắt đầu xây dựng và phát triển BRG Kings Island Golf Resort.
Năm 2006, BRG đưa vào hoạt động đại lý Honda Tây Hồ.
Năm 2009, BRG nhận nhiệm vụ đầu tư xây dựng quy hoạch 1/500 hai bên tuyến đường Nhật Tân – Nội Bài.
Năm 2010, Chính thức khởi công “Khu vui chơi giải trí thể thao – Sân golf quốc tế Sóc Sơn”, một công trình để chào mừng đại lễ kỷ niệm 1000 năm Thăng Long - Hà Nội. Đưa vào hoạt động đại lý Honda Hải Phòng.
Năm 2014, sân Mountain View thuộc BRG Kings Island Golf Resort được bình chọn là sân Golf tốt nhất Việt Nam do Tập đoàn Golf Châu Á - Thái Bình Dương trao tặng.
Năm 2015, BRG ký kết hợp tác chiến lược độc quyền với nhà thiết kế Gôn số 1 Thế giới Nicklaus Design và Học viện Gôn Jack Nicklaus Academy of Golf, hoàn thành nâng cấp toàn diện và đổi tên Đồ Sơn Seaside Golf thành BRG Ruby Tree Golf Resort và khai trương BRG Legend Hill Golf Resort – Sân golf đầu tiên được thiết kế bởi Nicklaus Design tại Việt Nam.
Năm 2018, Công ty Fuji Mart Việt Nam - Liên doanh giữa Tập đoàn BRG (Việt Nam) và Tập đoàn Sumitomo (Nhật Bản) khai trương siêu thị Fuji Mart đầu tiên tại 142 Lê Duẩn, Hà Nội.
Năm 2019, Tập đoàn BRG, Tập đoàn VNPT, Tập đoàn Sumitomo và SeABank ký kết thỏa thuận hợp tác trong việc đóng góp cho sự phát triển của Fintech và ứng dụng công nghệ cao trong đô thị thông minh tại Việt Nam.
Năm 2020, Khai trương Siêu thị Fuji Mart thứ 2 tại 36 Hoàng Cầu, Hà Nội. Khai trương cửa hàng nhập khẩu thực phẩm BRGIntershop tại Hà Nội.
Năm 2021, Tập đoàn BRG, Vietnam Airlines và SeABank ký kết thỏa thuận hợp tác chiến lược. Khai trương Siêu thị Fuji Mart thứ 3 tại 324 Tây Sơn, Hà Nội.
Năm 2022, Tập đoàn BRG và Tập đoàn Sumitomo ký kết Hợp đồng Liên doanh phát triển toàn diện chuỗi siêu thị Fuji Mart. Tập đoàn Sumitomo Corporation và Tập đoàn BRG khai trương mô hình trải nghiệm Dịch vụ Cộng đồng Thông minh mang tên “Trạm kết nối cộng đồng”.
Năm 2023, Khai trương siêu thị Fuji Mart thứ tư tại tầng 2 tòa Hateco Laroma, Huỳnh Thúc Kháng, Hà Nội

Mission

Cống hiến hết mình cho những giá trị phát triển bền vững với cộng đồng.
Mang tới sản phẩm và dịch vụ giúp nâng tầm tiêu chuẩn sống cho cộng đồng một cách nhất quán và minh bạch.

Review Tập đoàn BRG

3.8

13 review

Review Highlights

Cập nhật 05/12/2025

Ưu điểm

Môi trường làm việc chuyên nghiệp, quy củ và rõ ràng (128 reviews)
HR ứng xử lịch sự, quy trình tuyển dụng chỉn chu và đúng hẹn (97 reviews)
Đồng nghiệp thân thiện, sẵn sàng hỗ trợ và giúp phát triển năng lực (83 reviews)
Cơ hội học hỏi nhiều, môi trường cạnh tranh tạo động lực phát triển (74 reviews)
Giờ giấc và chế độ làm việc rõ ràng, tuân thủ quy định (59 reviews)

Nhược điểm

Lương thấp hơn mặt bằng chung tại nhiều vị trí (131 reviews)
Một số bộ phận vận hành/IT thiếu chuyên nghiệp, gây ảnh hưởng công việc (88 reviews)
Văn hóa và quy trình làm việc đôi khi quá gò bó, cứng nhắc (64 reviews)
Công nghệ, hệ thống hỗ trợ còn cũ và vận hành chưa ổn định (71 reviews)
Quy trình nội bộ nhiều bước, vận hành cồng kềnh và chậm (52 reviews)