Six Senses Côn Đảo ★ 4.0

Sắp xếp và đảm bảo hàng hoá trong kho

• Duy trì kho hàng gọn gàng, sạch sẽ và được sắp xếp khoa học.
• Kiểm soát số lượng hàng hóa, đảm bảo được dán nhãn đầy đủ và sắp xếp theo nguyên tắc “nhập trước, xuất trước” 
• Ghi nhận đầy đủ các hoạt động nhập và xuất kho theo chính sách của resort.
• Kiểm tra hàng hóa hàng ngày, kịp thời phát hiện và xử lý các mặt hàng hết hạn, hư hỏng hoặc không đạt chất lượng.
• Thông báo cho Bếp trưởng Điều hành và bộ phận Tài chính về hàng hoá bị hư hỏng hoặc hết hạn sử dụng.
• Tham gia cùng bộ phận Tài chính trong công tác kiểm kê kho vào cuối tháng và cuối năm.
• Phối hợp chặt chẽ với các bộ phận liên quan như F&B, Bếp và Mua hàng trong các công việc liên quan.

• Kiểm tra hàng ngày mức tồn kho tối thiểu và chuẩn bị yêu cầu mua hàng phù hợp cho Bếp trưởng Điều hành để đảm bảo nguồn hàng và tránh thiếu hụt.
• Tiếp nhận và kiểm tra hàng hóa nhập vào, đảm bảo số lượng, chất lượng, trọng lượng, quy cách và tình trạng hàng hóa phù hợp với đơn đặt hàng và yêu cầu mua hàng.
• Kiểm tra chất lượng, độ tươi và hạn sử dụng của thực phẩm, nguyên liệu trước khi tiếp nhận.
• Ghi nhận đầy đủ hàng hóa nhận vào và báo cáo các trường hợp sai lệch, hư hỏng, không đạt chất lượng hoặc thiếu số lượng cho các bộ phận liên quan.
• Đảm bảo hàng hóa sau khi nhận được sắp xếp và chuyển vào khu vực bảo quản phù hợp theo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
• Phối hợp với Purchasing, Finance và Executive Chef trong quá trình nhận hàng, xử lý sai lệch và các vấn đề liên quan đến hàng hóa.

• 100% lương trong thời gian thử việc (2 tháng).
• Trợ cấp hàng tháng: 2.400.000 VNĐ.
• Service Charge cạnh tranh.
• Thưởng thâm niên sau mỗi 12 tháng làm việc.
• Thưởng cuối năm và thưởng Tết hấp dẫn.
• Đóng BHXH trên 100% mức lương.
• Bảo hiểm tai nạn cá nhân 24/7 từ ngày làm việc đầu tiên.
• Hỗ trợ vé máy bay về thăm nhà hàng năm.
• Hỗ trợ chi phí di chuyển khi nhận việc/điều chuyển nơi làm việc.
• Cung cấp chỗ ở cho nhân viên.
• Cung cấp đồng phục và dịch vụ giặt ủi.
• Cung cấp suất ăn và phương tiện đưa đón nhân viên.
• Cơ hội đào tạo toàn cầu và phát triển nghề nghiệp cùng Six Senses & IHG.

• Tốt nghiệp trung học phổ thông.
• Ít nhất một năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương.
• Chấp nhận các kinh nghiệm và chương trình đào tạo tương đương đáp ứng các kiến thức, kỹ năng và năng lực cần thiết.
• Ưu tiên có kiến thức về ẩm thực và đồ uống.
• Quen thuộc với các quy định, chính sách và quy trình về vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Ưu tiên có khả năng sử dụng các phần mềm Microsoft.
• Có kỹ năng viết và giao tiếp tiếng Anh cơ bản.
• Yêu cầu khả năng khuân vác vật nặng.

If so, we’d love to hear from you! Please apply using one of the following methods:

• Submit your application via hoteljob.vn
• Email your CV to: careers-condao sixs**************
• Contact us via phone: 0914****** / 0914****** (Zalo)

Please note: Only shortlisted candidates will be contacted.