Elegant Suites Westlake

Mô tả công việc

Mô tả công việc:

• Hỗ trợ Ca trưởng trong quá trình chuẩn bị các món ăn theo công thức và tiêu chuẩn của nhà hàng.
• Đảm bảo tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm trong suốt quá trình làm việc.
• Thực hiện chính xác danh sách chuẩn bị hàng ngày do Ca trưởng hoặc Ca phó giao.
• Chủ động giao tiếp, phối hợp hiệu quả với cấp trên và đồng nghiệp để đảm bảo công việc được thực hiện trôi chảy.
• Đảm bảo chất lượng và hình thức trình bày món ăn đạt tiêu chuẩn đề ra.
• Phối hợp với các thành viên khác trong bếp để duy trì vệ sinh sạch sẽ và ngăn nắp.
• Hỗ trợ các công việc sắp xếp, bảo quản thực phẩm theo đúng quy trình và tiêu chuẩn.
• Tuân thủ các nguyên tắc, quy định của bộ phận Bếp và của công ty.
• Sẵn sàng làm việc theo ca và làm thêm giờ khi có yêu cầu.

Quyền lợi được hưởng

Quyền lợi được hưởng:

• Mức lương cạnh tranh, thỏa thuận theo năng lực và kinh nghiệm.
• Hỗ trợ tiền ăn trong ca làm việc.
• Cơ hội gia tăng thu nhập với tiền tip và thưởng theo doanh thu của nhà hàng.
• Môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp, cơ hội phát triển bản thân.

Yêu cầu công việc

Yêu cầu công việc:

• Có chứng chỉ nghề bếp Âu liên quan.
• Tối thiểu 1 năm kinh nghiệm làm phụ bếp Âu.
• Tác phong làm việc chuyên nghiệp, nhanh nhẹn, sạch sẽ.
• Kỹ năng sử dụng dao cơ bản và kỹ năng nấu nướng cơ bản.
• Kiến thức tốt về thực phẩm và an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Hiểu biết cơ bản về nguồn gốc và cách chế biến các món ăn Âu phổ biến.
• Khả năng làm việc theo ca và tăng ca khi có yêu cầu.
• Tuân thủ nghiêm ngặt công thức và quy trình chế biến món ăn.

Yêu cầu hồ sơ

Yêu cầu hồ sơ:

• Đơn xin việc
• Sơ yếu lý lịch (CV) nêu rõ kinh nghiệm làm việc trước đây
• CMND (bản sao công chứng)
• Sổ hộ khẩu/ KT3 (bản sao công chứng)
• Giấy khai sinh (bản sao)
• Bằng cấp liên quan (nếu có, bản sao công chứng)
• 2 ảnh 3x4 (chụp không quá 6 tháng)