Thực Phẩm Dinh Dưỡng NutiFood ★ 3.2

1. Chịu trách nhiệm thiết kế, xây dựng và triển khai chiến lược phát triển kinh doanh nhằm mở rộng hệ thống cửa hàng, tối ưu doanh thu và tìm kiếm các cơ hội tăng trưởng mới cho chuỗi cà phê Ông Bầu .

• Thiết kế và chuẩn hóa toàn bộ hệ thống vận hành cho chuỗi cửa hàng.
• Định dạng lại toàn bộ cửa hàng
• Định hướng hoạt động kinh doanh cho hệ thống vận hành , truyền thông trên mạng xã hội , các kênh online & kênh báo chí .
• Lập kế hoạch mở rộng hệ thống theo khu vực / thị trường mục tiêu
• Triển khai mở mới cửa hàng (phối hợp với vận hành, xây dựng, tài chính

2. Chịu trách nhiệm tìm kiếm và phát triển cơ hội tăng trưởng cho doanh nghiệp F&B thông qua mở rộng hệ thống (cửa hàng, franchise), phát triển đối tác chiến lược, tối ưu mô hình kinh doanh và xây dựng nền tảng để scale chuỗi cà phê Ông Bầu

• Xây dựng và phân tích Unit Economics (doanh thu, chi phí, lợi nhuận/cửa hàng)
• Đánh giá hiệu quả từng mô hình cửa hàng / khu vực
• Đề xuất cải tiến về pricing, menu mix, format cửa hàng
• Quản lý pipeline mở rộng (timeline, chi phí, ROI) và theo dõi các chỉ số: ROI, payback period

3. Quản lý dự án & triển khai

• Dẫn dắt các dự án chiến lược (mở rộng thị trường, thử nghiệm mô hình mới)
• Phối hợp cross-function: Marketing, Operations, Finance, Supply Chain
• Đề xuất , điều chỉnh tất cả các mục gói Nhượng quyền mở mới và cũ tăng doanh thu
• Đảm bảo tiến độ, chất lượng và hiệu quả dự án.
• Thiết lập và phát triển quan hệ với đối tác chiến lược
• Nền tảng delivery (Grab, ShopeeFood…)Đối tác B2B (văn phòng, trường học, chuỗi bán lẻ…)

4. Nghiên cứu thị trường & chiến lược tăng trưởng.

• Phân tích thị trường, đối thủ, xu hướng ngành F&B,
• Xác định cơ hội tăng trưởng mới (sản phẩm, kênh, phân khúc khách hàng)
• Tham gia xây dựng chiến lược dài hạn cho chuỗi

• Tốt nghiệp đại học chuyên ngành Quản trị kinh doanh / Marketing / thương hiệu. Tài chính, kế toán quản trị. Dịch vụ nhà hàng/khách sạn
• Từ 5 năm kinh nghiệm trở lên ở vị trí phát triển kinh doanh các chuỗi F&B .
• Kinh nghiệm làm việc,chuỗi nhà hàng lớn quy mô trên 30 cửa hàng.
• Có kinh nghiệm mở rộng chuỗi, làm franchise hoặc phát triển điểm bán

• Có tư duy chiến lược dài hạn, tư duy hệ thống logic rõ ràng, khả năng lãnh đạo team và làm việc cross-functional,lập kế hoạch.