Nhà tuyển dụng? Đăng ký Tài khoản Miễn phí

Thiskyhall Sala

Hồ Chí Minh

1.000 - 5.000 nhân viên

Xem trang web

Dịch vụ khách hàng

🔥 Có 16 lượt xem trong tháng qua

Tổng quan

Review

191

Việc làm

165

Mức lương

Phỏng vấn

Mã số thuế

Dành cho doanh nghiệp

Các phòng ban đang tuyển dụng tại Thiskyhall Sala

Nhân sự

28 đang tuyển

Lao động có tay nghề và sản xuất

26 đang tuyển

Other

18 đang tuyển

Marketing/ Truyền thông

14 đang tuyển

Hành chính

13 đang tuyển

An ninh - Bảo vệ

10 đang tuyển

Tài chính - Kế toán

9 đang tuyển

Buôn bán/ Kinh doanh

9 đang tuyển

Du lịch, khách sạn

7 đang tuyển

Kỹ thuật

6 đang tuyển

Dịch vụ khách hàng

5 đang tuyển

Dịch vụ bán lẻ và thực phẩm

5 đang tuyển

Nghệ thuật - Thiết kế

3 đang tuyển

Quản lý sản phẩm & dự án

3 đang tuyển

Việc làm Thiskyhall Sala

Cập nhật 29/05/2026 17:22

Lọc kết quả tìm kiếm của bạn theo tên việc làm, địa điểm.

Tìm thấy 8 việc làm đang tuyển dụng

💼 Đăng tin tuyển dụng ưu tiên không giới hạn Chỉ từ 300.000 đồng/tháng. Hiển thị nổi bật, tiếp cận nhiều ứng viên hơn.

- Đăng ký trang công ty MIỄN PHÍ

BẾP TRƯỞNG BẾP Á – CLUBHOUSE (Fine Dining)

Thiskyhall Sala

191 việc làm 1 lượt xem

Thông tin cơ bản

Mức lương: Thỏa thuận

Chức vụ: Giám Đốc, Phó Giám Đốc Bộ Phận/ Trưởng Phòng/ Tổ Trưởng

Ngày đăng tuyển: 07/05/2026

Hạn nộp hồ sơ: 06/06/2026

Hình thức: Làm theo ca

Kinh nghiệm: Không yêu cầu

Số lượng: 1

Giới tính: Không yêu cầu

Nghề nghiệp

Đầu bếp

Ngành

Thực phẩm & Đồ uống

Địa điểm làm việc

- Quận 2 - TP HCM

Mô tả công việc

Tổ chức và điều hành Bếp Á:

Tổ chức và điều hành toàn bộ hoạt động Bếp Á; lập kế hoạch, phân công và giám sát triển khai công việc theo thông tin tiệc/sự kiện.
Kiểm soát số lượng, chất lượng nguyên vật liệu đầu vào; giám sát chế biến, bảo quản và ra món; kiểm soát tiến độ, hình thức và chất lượng món ăn phục vụ tiệc/sự kiện, đảm bảo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.
Đề xuất cải tiến món ăn theo yêu cầu khách hàng; xây dựng phương án vận hành chi tiết cho từng món và từng buổi tiệc nhằm tối ưu chất lượng phục vụ.
Tăng cường liên kết giữa các bếp nội bộ để tối ưu sử dụng MMTTB, nâng cao hiệu quả vận hành và giảm chi phí; phối hợp Phòng Quản lý vận hành tiệc xử lý các phát sinh trong quá trình phục vụ.
Kiểm soát chi phí nguyên vật liệu, vật tư tiêu hao và chi phí vận hành; quản lý, đề xuất MMTTB, CCDC;
Xây dựng kế hoạch hướng dẫn, đào tạo và phát triển nhân sự;
Thực hiện các công việc khác theo phân công của Bếp Trưởng, Bếp Phó Điều Hành và các cấp BLĐ.

R&D:

Xây dựng chiến lược sản phẩm và danh mục món ăn, nghiên cứu – phát triển và cải tiến món mới, chuẩn hóa công thức, định mức (BOM), quy chuẩn phục vụ, đồng thời kiểm soát chi phí và đánh giá hiệu quả khi triển khai thực tế.
Phối hợp với Bếp sản xuất để đảm bảo món ăn được chế biến đúng quy cách và chất lượng, tổ chức đào tạo món mới cho bếp vận hành.

Thời gian làm việc: Ca 8 tiếng, off 1 ngày trong tuần
Thiskyhall Sala: số 10 Mai Chí Thọ, KDT Sala, Phường An Khánh, TP. HCM

Quyền lợi được hưởng

Thoả thuận lương theo tay nghề
Thử việc 100% lương, 2 tuần chi lương 1 đợt (Chốt ngày 15 và 30 của tháng)
Phụ cấp cơm 40.000/ngày công thực tế (Khoảng 1.000.000/tháng)
Lương thưởng cuối năm, quà tặng vào các dịp lễ đặc biệt
Nghỉ phép: 12 ngày phép/năm, hoàn phép bằng tiền vào kỳ lương cuối cùng của năm
Hỗ trợ chi phí gửi xe, khám sức khỏe định kỳ, đồng phục bếp miễn phí
Tham gia BHXH và hưởng đầy đủ các chế độ phúc lợi cơ bản theo quy định của nhà nước ngay sau kết thúc thời gian thử việc.
Tham gia các hoạt động ngoại khóa, văn hóa đoàn thể hấp dẫn dành cho CBNV.

Yêu cầu công việc

30-45 tuổi, sức khỏe tốt đáp ứng yêu cầu công việc
Ưu tiên có bằng cấp chứng chỉ Bếp Á, chứng chỉ Nghiệp vụ Bếp trưởng, biết thao tác tin học văn phòng
Có kinh nghiệm 5 năm vị trí tương đương, có kiến thức về ẩm thực món Á truyền thống và hiện đại

Năng lực chuyên môn:

Am hiểu cách tân xu hướng các món ăn hiện đại, nguồn gốc nguyên vật liệu;
Có khả năng sáng tạo & nghiên cứu phối hợp các phương pháp tối ưu của món ăn
Kỹ năng thuyết trình và trao đổi, kỹ năng giải quyết vấn đề tốt.
Hiểu rõ mùa vụ rau củ, biết đánh giá độ tươi, có khả năng làm việc trực tiếp với nhà cung cấp về chất lượng NVL
Kỹ thuật nấu ăn cao cấp:
Sous vide, Lên men, Muối chua, Nướng than , nướng củi, làm sốt cổ điển & hiện đại,
Trình bày plating fine dining Á đương đại,
Khả năng sáng tạo thực đơn theo mùa 3 miền việt nam,
Kiến thức về dinh dưỡng và bền vững, giá trị dinh dưỡng của từng nguyên liệu,
Khả năng kể câu chuyện món ăn,

Yêu cầu hồ sơ

File CV

Khu vực

Quận 2 - Việc làm tại Quận 2, Việc làm tại Hồ Chí Minh

Báo cáo

Thiskyhall Sala Xem trang công ty

Quy mô:

1.000 - 5.000 nhân viên

Địa điểm:

10 Đ. Mai Chí Thọ, Thành phố, Thủ Đức, Hồ Chí Minh

THISKYHALL SALA nằm tại vị trí giao thông thuận lợi, tại ngã tư Mai Chí Thọ - Nguyễn Cơ Thạch dẫn vào Khu Đô Thị cao cấp Sala, đồng thời là một phần của tổ hợp thương mại - dịch vụ hiện đại bao gồm cao ốc văn phòng Thisofic và Trung tâm thương mại Thiso Mall.

THISKYHALL SALA cung cấp không gian tổ chức sự kiện sang trọng với trang thiết bị hiện đại dành riêng cho mọi loại hình sự kiện như: hội nghị, triển lãm, tiệc tiệc...cùng hệ thống dịch vụ chuyên nghiệp, theo quy chuẩn quốc gia tế & tận tâm đến từng chi tiết.