Nhà hàng Ngọc Phương Nam

- Báo cáo công việc hàng ngày cho cấp trên vào cuối mỗi ca (các sự cố xảy ra, cá nhân làm việc tốt, các công việc đột xuất khác,…)
- Đào tạo, hướng dẫn nhân viên mới và nâng cao kỹ năng cho đội ngũ hiện tại.
- Phối hợp với các bộ phận (bếp, bar, thu ngân…) để đảm bảo quy trình phục vụ diễn ra thuận lợi.
- Trực tiếp hỗ trợ nhân viên trong các giờ cao điểm hoặc khi phát sinh sự cố.
- Kiểm tra, đảm bảo khu vực phục vụ luôn sạch sẽ, gọn gàng, sẵn sàng đón khách.
- Hoàn thành các báo cáo định kỳ theo quy định.
- Giám sát và đảm bảo nhân viên thực hiện đúng quy trình phục vụ, tiêu chuẩn dịch vụ của nhà hàng.
- Tập hợp và báo cáo Quản lý nhà hàng các ý kiến phản ánh của khách hàng
- Tiếp nhận và xử lý khiếu nại, góp ý của khách hàng; báo cáo kịp thời cho quản lý khi cần thiết.
- Quản lý, phân công công việc, sắp xếp ca trực cho nhân viên phục vụ.
- Thực hiện các công việc khác theo chỉ đạo của cấp có thẩm quyền.

- Kỹ năng đào tạo và huấn luyện nhân viên.
- Luôn giữ tinh thần cầu tiến, sẵn sàng học hỏi và hỗ trợ đội ngũ.
- Tập trung vào chất lượng dịch vụ và sự hài lòng của khách hàng
- Có kiến thức cơ bản về đồ ăn, thức uống trong nhà hàng.
- Kỹ năng quản lý và điều phối nhân sự.
- Khả năng làm việc nhóm và phối hợp liên bộ phận.
- Kỹ năng giao tiếp và xử lý tình huống tốt.
- Ưu tiên có khả năng giao tiếp tiếng Anh.
- Ít nhất 1–2 năm kinh nghiệm phục vụ trong nhà hàng/khách sạn, trong đó có kinh nghiệm giám sát hoặc phụ trách nhóm là lợi thế.
- Tốt nghiệp trung cấp/cao đẳng trở lên, ưu tiên ngành Quản trị nhà hàng, Du lịch – Khách sạn.
- Trung thực, trách nhiệm, chủ động trong công việc.
- Am hiểu quy trình phục vụ bàn và quy định vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Tác phong chuyên nghiệp, lịch sự, thân thiện với khách hàng và đồng nghiệp.

Cơ hội phát triển nghề nghiệp và thăng tiến trong công việc.
Được tham gia các khóa đào tạo nâng cao nghiệp vụ và kỹ năng mềm.
Hỗ trợ cơm ca
Được hưởng các chế độ phúc lợi khác theo quy định của công ty (du lịch, teambuilding, thưởng lễ tết,...).
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động và thân thiện.
Được hưởng đầy đủ các chế độ bảo hiểm theo quy định của pháp luật.

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-04-19 02:30:03