Việc làm
- Reviews
- Việc làm
- Mức lương
- Phỏng vấn
- Tổng quan
Phúc lợi
- Chế độ bảo hiểm
- Du Lịch
- Chế độ thưởng
- Chăm sóc sức khỏe
- Đào tạo
- Tăng lương
Mô tả Công việc
Department: Product and Process Development Center
Reporting Relationship:
- Report to: Senior Product and Formulation Specialist
- Subordinate: None
Job Responsibility:
The Application Specialist develop, test, optimize and/or trouble shoot food and beverage formulations using innovative ingredients, technologies and/or product concepts.
Duties will include and not be limited to:
- Develop and refine food and beverage formulations to demonstrate ingredient functionality and performance.
- Evaluate and manage raw material evaluation and provide timely feedback to partner enabler/s (suppliers and distributors).
- Conduct laboratory and mini – UHT trials, ensuring accurate data collection and process documentation.
- Adapt and optimize recipes based on sensory evaluation, stability, and cost considerations.
- Support the development of prototypes for customer presentations, product launches, and internal projects.
- Perform basic laboratory test procedures including but not limited to physico – chemical and microbiological method.
- Participate in sensory evaluation sessions and provide technical feedback.
- Maintain detailed records of formulations, trial results, and performance data.
- Ensure adherence to food safety, quality, and regulatory standards in all application work.
- Support preparation of technical documentation, specifications, and prototype data sheets.
Yêu Cầu Công Việc
- Bachelor’s degree in food science, Food Technology, Dairy Science, Nutrition, or related field.
- At least 1-year hands-on experience in product application, R&D, or formulation development, preferably in the food & beverage or ingredient industry
- Strong understanding of food processing, formulation science, and ingredient functionality (e.g., proteins, emulsifiers, stabilizers, sweeteners, flavors).
- Hands-on experience with UHT, pasteurization, or aseptic processing.
- Knowledge of sensory evaluation, shelf-life testing, and regulatory labeling for dairy and beverage products.
- Proficient in MS Office and laboratory documentation systems.
- Excellent teamwork, communication, and problem-solving skills.
Địa điểm làm việc
Thông tin khác
- Bằng cấp: Đại học
- Độ tuổi: Không giới hạn tuổi
- Lương: Cạnh tranh
Chúng tôi là nhà cung cấp dịch vụ đóng gói theo hợp đồng chuyên dụng cung cấp khả năng sản xuất đa sản phẩm với nhiều định dạng đóng gói sáng tạo.
Khách hàng của chúng tôi được hưởng lợi từ các tiêu chuẩn đảm bảo chất lượng quốc tế cao nhất, dịch vụ khách hàng đáng tin cậy và giá cả cạnh tranh.
Phạm vi dịch vụ của chúng tôi bao gồm tìm nguồn cung ứng và thu mua nguyên liệu thô và thành phần, môi trường xung quanh và kho đông lạnh, chế biến và đóng gói đồ uống, R & D và dịch vụ Hàng tồn kho do nhà cung cấp quản lý.
Chúng tôi sử dụng những gì tiên tiến nhất công nghệ đóng gói và xử lý vô trùng và có thể sản xuất 1.000.000 lít đồ uống mỗi tuần. Cơ sở hiện đại hoàn toàn mới của chúng tôi tọa lạc tại vị trí thuận tiện cách Thành phố Hồ Chí Minh 45 km về phía Nam Việt Nam.
Những nghề phổ biến tại DENEAST VIỆT NAM
Bạn làm việc tại DENEAST VIỆT NAM? Chia sẻ kinh nghiệm của bạn