VIETART

Kiểm soát chất lượng món trước khi phục vụ

Quản lý, hướng dẫn, phân công công việc cho phụ bếp trong ca

Kiểm soát nguyên vật liệu, định lượng & tồn kho, Bảo quản NVL theo quy trình

Đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm khu vực bếp

Phối hợp với các bộ phận, xử lý tình huống trong ca

Đề xuất cải tiến món ăn, menu khi cần

• - Off 4 ngày/tháng + hỗ trợ ăn ca, ca gãy …..
• - Ca linh hoạt 
• - Thưởng doanh số, tip, thưởng lễ, thưởng sinh nhật, hiếu hỉ,…..
• - Tham gia BHXH, BHYT, BHTN
• - Ưu đãi giảm giá 20% khi sử dụng dịch vụ trong hệ thống của Vietart FnB
• - Lộ trình thăng tiến rõ ràng

• Có kinh nghiệm chế biến món Âu từ 1 năm trở lên, nắm vững kỹ thuật bếp
• Am hiểu quy trình bếp, tiêu chuẩn chất lượng & an toàn thực phẩm
• Có khả năng quản lý, phân công và đào tạo phụ bếp
• Kiểm soát tốt nguyên vật liệu, định lượng và chi phí
• Kỹ năng xử lý tình huống, chịu áp lực cao trong giờ cao điểm
• Tác phong nhanh nhẹn, trách nhiệm, làm việc nhóm tốt

 - Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn .

-  Nộp hồ sơ trực tiếp tại phòng HCNS, CỤM 43TOWN: 268 Võ Nguyên Giáp, P.Mỹ An, Q.Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng