Thực Phẩm Dinh Dưỡng NutiFood ★ 3.2

I/ Mục Đích Công Việc:

- Xây dựng và duy trì dự báo nhu cầu làm đầu vào cho S&OP, MPS/MRP và DRP.

- Nâng cao độ chính xác dự báo (Accuracy), giảm sai lệch (Bias) hỗ trợ đạt các KPI về tối ưu tồn kho – chi phí – đơn hàng thành công

- Vận hành hiệu quả quy trình S&OP với Sales/Marketing/Trade/Finance, quản trị rủi ro biến động nhu cầu.

II/ Trách Nhiệm Chính:

A. Lập & hiệu chỉnh dự báo

- Thu thập dữ liệu (sell-in, sell-out, tồn kho, khuyến mãi, đăng ký bottom up)

- Thiết lập mức dự báo baseline bằng mô hình thống kê/ML phù hợp.

- Hiệu chỉnh chi tiết doanh số/SKU/kênh trước khi gửi cho các bộ phận liên quan

B. Quy trình S&OP

- Chuẩn bị nội dung cho buổi họp Demand Review/Pre S&OP (dashboard, data, rủi ro/cơ hội); đưa khuyến nghị cho MKT/Sales/Trade/Finance.

- Giải trình sai lệch, rủi ro và tham gia đề xuất các giải pháp để đảm bảo dữ liệu dự báo đáp ứng được các yêu cầu kinh doanh tương lai theo các kịch bản có thảo luận trước

- Ghi nhận dữ liệu thống nhất theo các phiên bản để truy vấn khi cần.

C. Quản trị dữ liệu và hệ thống

- Duy trì master data (itemcode mapping/ standard code/ promotion itemcode)

- Chuẩn hóa quy trình dự báo. D. Báo cáo và phân tích cải tiến

- Theo dõi các chỉ số dự báo theo SKU/kênh/ vùng, phân tích các nguyên nhân để cải tiến độ chính xác dự báo.

- Xây dựng/cải tiến các dashboard (Excel/Power BI), tự động hóa báo cáo định kỳ tuần/tháng/quý.

E. Quản trị rủi ro

- Đầu mối kết nối với Sales/Trade/Marketing/Finance và Supply

- Theo dõi thực tế vs. forecast, phát hiện over/under, khuyến nghị điều chỉnh các dữ liệu sản xuất/điều chuyển để đảm bảo an toàn về cung ứng

F. Các nhiệm vụ khác:

1. Thực hiện các nhiệm vụ khác theo yêu cầu từ cấp trên trực tiếp.

2. Tuân thủ quy định của công ty về bảo mật thông tin, kỷ luật và đạo đức nghề nghiệp.

a. Bằng cấp:

- Tốt nghiệp Đại học trở lên ngành Quản trị Chuỗi cung ứng/Logistics, Thống kê/Kinh tế lượng, Quản lý Công nghiệp, Kinh tế/Marketing phân tích.

- Ưu tiên ứng viên có tham gia khóa học nâng cao về Forecasting/Analytics/IBP.

b. Kiến thức:

- Quy trình S&OP; kỹ thuật Demand Planning: baseline, seasonality, trend, event/promo uplift, cannibalization, phase-in/phase-out.

- Ưu tiên có kinh nghiệm trong FMCG/sữa

c. Chứng chỉ nghệ nghiệp:

- Ưu tiên: APICS/ASCM CPIM (phần liên quan Demand), CSCP, SCOR-P.

- Chứng chỉ SAP IBP hoặc tương đương là lợi thế.

d. Kinh nghiệm:

- Chuyên môn xây dựng baseline & promo forecast; có làm việc trực tiếp với Sales/Marketing

e. Kỹ năng:

- Phân tích & mô hình hóa: Excel nâng cao, Power Query/Power Pivot, Power BI

- Giao tiếp & ảnh hưởng: điều phối đa phòng ban, trình bày thuyết phục.