The Lab (Vietnam) ★ 3.8

Chuẩn bị nguyên liệu, thực hiện các công đoạn chế biến theo công thức và tiêu chuẩn đã được đề ra.

Đảm bảo chất lượng, hình thức trình bày và hương vị của sản phẩm.

Kiểm soát định lượng và giảm thiểu hao hụt nguyên liệu.

Đảm bảo khu vực bếp bánh luôn sạch sẽ, tuân thủ quy định vệ sinh an toàn thực phẩm.

Kiểm tra và bảo quản nguyên liệu, thiết bị làm bánh để duy trì hiệu suất hoạt động tốt nhất.

Phối hợp với các bộ phận liên quan để đảm bảo quy trình vận hành hiệu quả.

Báo cáo công việc với Sous Chef.

Giảm 20% tất cả các sản phẩm cho nhân viên trên toàn hệ thống

Thẻ trải nghiệm sản phẩm hàng tháng trị giá 250K

Các hoạt động nội bộ (8/3, 20/10, Trung Thu, Giáng Sinh,...)

Hiểu biết về kỹ thuật làm bánh, nguyên liệu và cách kết hợp hương vị.

Có kỹ năng tổ chức công việc, làm việc nhóm.

Cẩn thận, tỉ mỉ, có tinh thần trách nhiệm cao.

Có thể train các bạn nhân viên mới.

Có thể làm việc trong môi trường áp lực cao, linh hoạt về thời gian làm việc.