Nhà Hàng Sunset Sorrento

- Nhận thông tin tiệc từ phòng Sales, Nhà hàng Alacarte-Buffet và cập nhật, ghi chép. Thông báo thực đơn, thông tin tiệc lên bảng tin bếp.
- Gửi thông tin tiệc cho các tổ bếp có liên quan.
- Sắp xếp lịch nghỉ ca cho nhân viên trong bếp.
- Sắp xếp lịch làm việc cho nhân viên trong bếp.
- Lấy mẫu và ghi chép lưu mẫu thức ăn theo quy định.
- Cập nhật chứng từ, số liệu và các thông tin theo quy trình quản lý thực phẩm 3 bước.
- Phụ trách chính về công tác hành chính bếp.
- Các công việc khác theo sự phân công của bếp trưởng.
- Phụ trách thao tác oder hang trên máy vi tính.
- Kiểm tra số lượng hang nhập vào và xuất ra.
- Báo cáo trực tiếp cho kế toán hằng ngày theo sự chỉ đạo của bếp trưởng.
- Kết hợp với bếp trưởng kiểm tra chặt chẽ food cost của bếp.
* QUYỀN LỢI ĐƯỢC HƯỞNG:
- Thu nhập cạnh tranh, ổn định
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp
- Trực tiếp được đào tạo và đồng hành cùng đội ngũ quản lý vận hành đẳng cấp 5 sao
- Đảm bảo chế độ BHXH, BHYT, BHTN, … theo quy định
- Chỗ ở tiện nghi cho người ngoài tỉnh
- Nơi làm việc là một trong những vị trí đẹp nhất của khu biệt thự nhà hàng Địa Trung Hải.