M Hotel Saigon

- Trực tiếp chế biến món ăn khách order theo đúng công thức, đúng quy trình.

- Trang trí món ăn sau khi chế biến xong đảm bảo trình bày đẹp về mặt hình thức và chuẩn vị.

- Kiểm tra chất lượng thành phẩm suất ăn, chịu trách nhiệm về chất lượng thành phẩm.

- Dự trù kế hoạch mua thực phẩm phù hợp với định lượng món ăn.

- Chuẩn bị quầy nóng, nấu các món nóng, set up Breakfast Buffet

- Giám sát, giữ gìn, bảo quản các thiết bị, đồ dùng trong bếp; thường xuyên kiểm tra tình trạng máy móc, thiết bị và báo cáo kịp thời nếu phát hiện hư hỏng.

- Định kỳ phối hợp với các bộ phận liên quan bảo trì, bảo dưỡng các máy móc, thiết bị trong nhà bếp theo quy định của nhà hàng.

- Hỗ trợ ăn trưa, các khoản phụ cấp và các chế độ phúc lợi khác theo quy định của khách sạn.

- Được cung cấp đầy đủ trang thiết bị làm việc

- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, thân thiện và đoàn kết, có nhiều cơ hội phát huy năng lực bản thân.

Kinh nghiệm làm việc: Ít nhất có 2 năm kinh nghiệm trong việc chuyên môn liên quan (ưu tiên có kinh nghiệm nấu các món Âu)

Tác phong làm việc chuyên nghiệp, nghiêm túc, có tính kỷ luật cao.

Tự tin, năng động, chịu được áp lực công việc.

Có khả năng giải quyết vấn đề , sắp xếp và tổ chức công việc tốt; cẩn thận, tỉ mỉ, sạch sẽ.

Có thể làm việc độc lập và làm việc nhóm tốt.

- Mọi thắc mắc liên hệ: Mr Tuấn Vũ: 077 790 4492